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星國菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年輕主廚炒辣椒螃蟹埋下種子

星國菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年輕主廚炒辣椒螃蟹埋下種子

【記者鮮明/台中報導】「台灣米其林指南2023」今日揭曉,台中市共有6家餐廳摘星,其中,連續3年拿下米其林二星的新加坡餐廳JL studio,今年首度晉升三星,也是台中唯一獲得米其林三星的餐廳,還被米其林國際總監評選為全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主廚林恬耀在領獎時表示:「真的很多感謝,不知道要說什麼,很開心,全部的付出都值得了!」

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