誰說豆芽菜沒營養!蔬果達人曝其實是「減肥的好夥伴」
【施養正/綜合報導】豆芽菜因為產量固定,一年四季菜價波動起伏相對較小,且料理方式相當多元、方便。不僅如此,其實豆芽菜中富含相當多種營養素,根據日本豆芽菜生產協會指出,豆芽菜中含有維生素B1、B2、鈣、鎂、鐵、蛋白質、葉酸等多種營養素,每100公克只有12大卡熱量,是健康減重的好夥伴。
【施養正/綜合報導】豆芽菜因為產量固定,一年四季菜價波動起伏相對較小,且料理方式相當多元、方便。不僅如此,其實豆芽菜中富含相當多種營養素,根據日本豆芽菜生產協會指出,豆芽菜中含有維生素B1、B2、鈣、鎂、鐵、蛋白質、葉酸等多種營養素,每100公克只有12大卡熱量,是健康減重的好夥伴。
【李家穎/綜合報導】臺灣不少傳統麵店都會有燙青菜的選項可以選擇,通常店家會寫出當下有什麼樣的燙青菜,但就有一名網友分享,某間麵攤的菜單燙青菜選項都只有寫一個字,這也讓他表示「只有台灣人看得懂的燙青菜密碼」,意外引起網友討論,不少人也猜測當中的青菜名稱。
【記者莊偉祺/台北報導】不用飛韓國也能吃到道地的首爾「蒜辣雞湯」了!將洪瑞珍三明治引進韓國的業者,這次也把當地超過70年歷史的蒜辣雞湯文化引進來台,以台灣人最愛腿部肉為主,還有不辣口味可選擇。同一鍋就可吃到雞湯、年糕、刀切麵或黃豆芽炒飯等變化,今(5日)起試營運還推出優惠活動,每組可達6人一起吃都半價。
【陳揚盛/綜合報導】韓國烤肉品牌「八色烤肉」推出專為一人打造的「正宗韓式個人獨享餐」,即日起只需288元起,即可享受韓式烤肉的豐富滋味,還有6款經典韓式小菜無限供應吃到飽,搭配海帶湯、白飯、包肉生菜、三種特製沾醬等,讓忙碌的上班族和學生族群無需多人同行也能開烤。
【陳揚盛/綜合報導】距離農曆新年還有兩個月的時間,餐飲界的年菜外帶大戰已悄悄開打,台北晶華酒店的晶華軒、晶華國際聯誼會、宴會廳、三燔本家與Robin’s牛排屋聯手推出粵、滬、台、日以及西式圍爐大餐加入戰場,加上故宮晶華以及位於北投晶泉丰旅的泉源閣,晶華此次共有8款年菜套組以及數十款單點大菜可供選擇,在除夕當晚各餐廳一位難求的情況下,同樣由主廚團隊當日烹煮的熟食年菜,也是講求美味與澎湃的消費者,圍爐餐桌的最佳選項。年菜外帶開放預訂的同時,晶華也祭出早鳥優惠,12/31前訂購並付款者可享9折禮遇並獲贈價值1188元的栢麗廳平日下午茶券乙張。
【李家穎/綜合報導】近期受到風災和天候影響,國內蔬菜歉收導致菜價居高不下,就有菜農在社群上發文,無奈表示自助餐跟便當店都在哀嚎,因為葉菜類從來沒有在11月底那麼貴過,甚至還有許多菜都缺貨,就連菜販自己想賣叫不到菜來賣,入冬應該要開始豐收的青花菜與高麗菜都出現問題,甚至他連想賣高麗菜還買不到。
【記者江孟謙/台北報導】有「台灣IU」之稱的富邦悍將啦啦隊奶昔(洪采鈺),正式宣布成為愛麗兒創意無限有限公司旗下藝人,除了開心與正妹經紀人豆芽簽約朝多元發展外,更興奮的是能成為中信兄弟人氣啦啦隊員短今的師妹!奶昔希望未來能與短今一起錄製單曲,豆芽透露,兩個旗下人氣啦啦隊,還有推出「閨蜜寫真」的計畫。
【王竹萱/綜合報導】一年一度的雙11購物節進入最後倒數階段,美第only家電也在10/31-11/27期間推出限定超值優惠,精選家電下殺折扣,購買指定品牌家電並完成登記,就送超狂好禮「洗碗機加清淨機」,市價超過3萬元!而在優惠倒數階段,指定商品再加碼送「冰箱專用清淨機」!今天小編特別精選五款雙11必搶的美第家電,幫你從冷凍囤貨、乾燥除濕到美食加熱全方位搞定,讓冬日生活更輕鬆舒適、荷包省好省滿!
【黃詩淳/綜合報導】曾是中信兄弟、富邦悍將啦啦隊成員的豆芽(Sandy;林裕庭),擁有亮眼外型和火辣身材,是不少人心目中的神,去年卸下職籃啦啦隊「電豹女(Leopard Girls)」總監職位,專心從事經紀人,近日她看見前職棒球員陳致遠緬懷兄弟象的爭議,也罕見說出重話了。
【記者莊偉祺/台北報導】全台22縣市因山陀兒颱風連續2天停班停課,零售超市統計這2天光泡麵銷售就成長4至5成,整體業績也同步成長5成左右。全台807家門市期間提升2至3成備貨量,以乾糧、冷凍食品、蔬菜及飲用水為主,並配合買2送1等相關優惠,如最低每瓶水只要約4.6元。
【記者莊偉祺/台北報導】全台22縣市今(2日)皆因山陀兒颱風襲台停班停課,許多人都擔心搶不到生鮮蔬菜及生活用品,趕在颱風登陸前搶購一空,就連非葉菜類的金針菇也見底售罄!因此連鎖量販店、超市紛紛搶先宣布,將陸續推出「平價蔬菜專區」,包含買一送一優惠、提供多達51噸菜量等措施,提醒民眾依據烹調所須理性購買。
【陳揚盛/綜合報導】中秋烤肉已是全民運動,每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店,9/13至9/22將一樓栢麗廳變身為中秋BBQ烤場,午餐及晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌以及無限暢飲的沁涼啤酒外,今年更加碼推出直火燒烤、熱氣直噴的韓式烤肉,煎至油亮焦香、咬下噴汁的日式和牛漢堡排以及質地柔嫩、肉味十足的美式厚切爐烤牛排,加菜不加價的為民眾打造今秋最華麗的烤肉嘉年華。「晶華美食到你家」美食外帶外送平台同步推出三款以戰斧牛排、爐烤肋眼牛排及炭烤肋排為主角的中秋烤肉分享餐,有外帶需求的者可以在家享用五星級的中秋美饌。
【記者莊曜聰/高雄報導】一名高雄女網友中午到左營區的自助餐店包便當,帶回公司吹著冷氣正要享用美食,沒想到看到豆芽菜內有個「怪東西」,原本以為是魚乾,仔細一看是有著四隻腳的「壁虎」,被嚇到沒有食慾並跑回店家詢問,店員竟回「是魚還是螃蟹吧!」但隨即要退款給她。高雄市衛生局接獲檢舉派員前往稽查,作業環境並未發現蟑螂或壁虎,但卻點出菜品堆疊、調味品未落實覆蓋等缺失,當場要求改正並擇期複查。
【曾宛如/綜合報導】職籃雲豹啦啦隊電豹女(Leopard Girls)前總監豆芽,去年離隊,專心從事啦啦隊女神的經紀人工作,她本身樣貌身材,不輸旗下藝人及啦啦隊好友們,她最新在IG介紹她入住的清水模風格民宿,特別推薦希臘風浴缸,並且親身示範看似一絲不掛的下水拍美照,僅以雙手托臉姿勢避免露點,但渾圓美胸仍然讓人噴鼻血,另一張入浴比心照,水裡的美腿一覽無遺,讓網友驚呼「看到了什麼」、「太犯規了」。
【影音中心】麻油炒香薑絲後放入豬肉,再加入醬汁,煮滾後加入豆芽就完成了。精彩內容請看影片。
【記者張沛森/桃園報導】桃園市前市長、海基會前董事長鄭文燦被控於桃園市長任內在華亞科技園區土地開發案涉收賄500萬元,雖2度獲交保、但在桃園地檢署二度抗告後,昨天傍晚經地院裁定羈押禁見,由囚車載送至桃園看守所,收容在4人房。今天(12日)他的早餐是黑糖饅頭、水煮蛋配麥茶;午餐是什錦雞丁、酥炸香腸、炒苦瓜和冰紅茶;晚餐則是蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒豆芽菜、紫菜排骨湯。
【曾宛如/綜合報導】職籃雲豹啦啦隊總監豆芽在臉書有15萬粉絲,她今天忽然在臉書宣布「我正式離開桃園雲豹球團了」,讓粉絲吃驚,也吐露原因,「因為球團和我對於啦啦隊未來的規劃,很可惜的沒有辦法達成共識,所以很遺憾的做了這個決定」。
【趙虎威/綜合外電】香菜氣味獨特,有人愛,有人不愛,所以常有顧客交代店家,「不加香菜」。不過,豆芽菜炒起來不但清脆爽口,又不會喧賓奪主,蓋過主菜的氣味,怎麼會有人不加呢?新加坡一名「炒功」高超的攤主的霸氣宣示,她賣的大火炒粿條,凡是不要豆芽菜的客戶,都要加錢!加新加坡幣5角(約台幣12元)。
【記者林浩昇/台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」,擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景,加上有口皆碑的南洋美食、創意特調,被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任,他以科班出身的西餐背景,以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗,帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜,加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食,此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單,將於 7月8日上市,提供經典薈萃的正宗風味。
【李家穎/綜合報導】在韓國流行的24小時無人泡麵店,近期在台灣開滿各學區與鬧區,不少人都嘗鮮去品嘗,但就有網友去過後上網點出,認為東西實在太貴,雖然配料可以吃到飽,但認為網咖更便宜,因此上網詢問是否是有錢人才去吃的。