醉月樓金秋盛宴 江浙菜主廚許忠賢獻紅蟳與波士頓龍蝦限定料理
主廚許忠賢表示，江浙料理講究刀工、火候與醬料層次，希望透過「紅蟳」與「波士頓龍蝦」這兩種截然不同卻同...
醉月樓推全新菜單 從清宮御膳到滬閩江浙風味精粹皆在府城
本次菜單由資深中餐名廚許忠賢親自設計監製，將其三十多年對江浙、本幫、粵式與川味的深厚經驗，轉化為一道...
台南遠東香格里拉醉月樓5月限定 「醉月回歸祭」4大回饋登場
...至週五午、晚餐時段，以超值優惠邀請賓客搶先品嚐主廚許忠賢的全新力作。5/5至5/9推出「鮑魚紅燒肉」...
台南遠東香格里拉推「日本青森蘋果雙重饗宴」 甜點與中式料理驚艷味蕾
「醉月樓」許忠賢主廚以超過30年的中餐經驗，為青森蘋果注入全新靈感，呈獻多道創意料理，包含酸甜開胃的...
台南遠東香格里拉螃蟹季吃到飽 醉月樓中餐廳尋蟹季雙重盛宴登場
...有台南最美高空觀景餐廳美譽的「醉月樓」中餐廳，主廚許忠賢以秋蟹為主題推出「尋蟹季」饗宴，匯聚多道期間...
台南最難預約酒吧5大頂尖調酒師16款獨家酒譜 6月起全台巡迴
...酒，數量有限。位於飯店最高樓的「醉月樓」餐廳，主廚許忠賢以時空兼容、新舊並蓄為主軸，推出《府城風華．...
台南五星酒店加開除夕內用桌次 外帶年菜套組早鳥預訂享9折
【記者田欣雲／台北報導】迎接農曆年除夕，台南遠東香格里拉中餐廳醉月樓、遠東Café自助餐廳、THE MEZZ牛排龍蝦館除夕圍爐分兩輪用餐，第一梯全數額滿，第二梯訂桌率已達九成；一位難求的宴會廳加開用餐場地，目前尚有零星桌數可接受預訂。因應龐大用餐需求，醉月樓推出年菜外帶套組及單點，2023年1月2日前預訂醉月樓6人份「躍兔賀歲團圓年菜組」並付清款項，可享9折優惠。
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