蚵仔煎搭什麼菜最對味?網友點名加這道菜「邪魔歪道」
【王怡人/綜合報導】台灣夜市小吃蚵仔煎香Q美味,不僅是許多台灣民眾喜愛的美食,更是名揚國際的著名小吃,不過蚵仔煎的配料,除了蚵仔、蛋、粉漿之外,還會搭配季節性蔬菜,農糧署分享蚵仔煎內經常出現的4種青菜,並說明其口感以及盛產季節,其中一道菜卻被網友指是「邪魔歪道」。
【王怡人/綜合報導】台灣夜市小吃蚵仔煎香Q美味,不僅是許多台灣民眾喜愛的美食,更是名揚國際的著名小吃,不過蚵仔煎的配料,除了蚵仔、蛋、粉漿之外,還會搭配季節性蔬菜,農糧署分享蚵仔煎內經常出現的4種青菜,並說明其口感以及盛產季節,其中一道菜卻被網友指是「邪魔歪道」。
【記者曾仲葳/台北報導】有日本最強豚骨拉麵之稱的ラーメン凪(Nagi),歡慶品牌來台十週年紀念,主廚生田智志跨海來台,打造台味爆棚的十週年限定版「蚵仔煎王」,即日起至2/12全台店鋪限時限量發售,錯過這7天可能再也吃不到!另歡慶品牌十週年,Nagi祭出2大抽獎活動,只要參加FB粉絲團活動,就有機會抽中免費拉麵兌換券或生田主廚簽名達摩,快來抽一波。
【影音中心】這間位於寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎,已經開了50多年的老店,還連續4年獲得米其林餐盤推薦,那你吃過這間的蚵仔煎了嗎?精彩內容請看影片。
【記者莊偉祺/台北報導】蔣萬安竟然跑到夜市賣蚵仔煎了!這次東京出訪第四天,正逢晴空塔首次與寧夏夜市舉辦「台灣祭」活動,現場炸雞排、珍奶等攤位銷量最好,蔣萬安也稱讚炸魷魚、炸芋丸口感都是台灣味道,更體驗第一次做蚵仔煎。
【記者王雪玲/ 新北報導】牛排教父主廚鄧有癸Danny,帶領教父牛排連續五年摘下《米其林指南》一星,移居林口多年的鄧有癸明(10/1)在新北林口A9精華住宅區,開設全新品牌Amber Hill,獨棟庭院餐廳除吃得到一星美味牛排,並主打相當於日本和牛的國產牛F1,還可單點台灣蚵仔煎蛋,打造Casual Dining高質感用餐。
【即時中心/綜合報導】台灣人愛逛夜市,也有特殊的夜市文化,不過,近日卻發生嘉義市湖子內夜市,預計 5 月 19 號後開幕,卻有不少網友發現已有網路評論,大讚攤位美食好吃,實際前往竟然撲空,現場根本還沒有營業。
【生活中心/台北報導】台灣是美食王國,各式各樣的小吃都有,勾芡是常見料理手法,不過民眾擔心,勾芡過的食物不太健康,少吃為妙,對此食藥署說明,其實勾芡本身無毒性,但不少用勾芡處理的料理,其油脂含量偏高,吃多恐變胖,也會影響慢性病控制。
【記者田欣雲/台北報導】台南觀旅局對日宣傳府城美食旅遊,邀請日本知名網紅夫婦KUBO Tabi、旅遊實用交通系Youtuber西裝男子,以及在日本擁有超高人氣大胃王鈴木MAX與佐藤安琪拉等藝人,代言府城觀光,透過名人頻道與社群平台推送,將台南美景、美食等魅力介紹給日本遊客。
【即時中心/綜合報導】前NBA球星霍華德加盟台灣職籃引爆台灣籃壇,今晚他無預警現身桃園夜市,現場民眾全嗨翻!
【記者陳薇安/綜合報導】韓國男星任時完演活OTT平台Coupang Play原創劇《少年時代》窩囊高中生,不計形象哭到翻白眼,讓導演李明佑都忍不住擔心起他的形象。 任時完出道以來演過職場劇、恐怖殺人魔、懦夫高中生,展現多元的面貌,他說:「想要挑戰沉著內斂的愛情電影或韓劇,特別想挑戰看看用眼神描述愛情的作品,像台灣電影《我的少女時代》就是很好的作品。」
【記者王雪玲/台北報導】雙11囤零食,momo即日起至11/15推《雙11美食盛典》10萬件零食下殺5折起,除了海外熱銷的話題洋芋片,台灣人氣食品大廠紛翻玩零食周邊商品如保溫杯、悠遊卡、帆布袋等,成吸客好幫手。
【記者張瑞振/台北報導】三立都會台、華視實境綜藝節目《我們這一攤》前進嘉義朴子夜市擺攤,幫手仍是樊仲哲,大來賓則邀請到接地氣的沈文程,這次夜市主賣蚵仔煎、蚵嗲、炒麵及冬瓜茶,王彩樺、胡宇威、夏和熙三位攤主還特別先前往鮮蚵最有名的產地嘉義縣東石鄉尋找食材,攤主們從串蚵殼開始,大家才體會到賺的是辛苦錢,而且這項工作都是老人家在做,做一串才3元,如果想串蚵殼換蚵的話,有點不符合經濟效益。而胡宇威及夏和熙體驗了完整養殖蚵過程,王彩樺真變成青蚵嫂,邊挖蚵邊吞口水,直嘆是賺辛苦錢。
【特別企劃】2023年台灣推出不少膾炙人口的精彩台劇,但是哪一種劇才是你命定的劇呢 ? 或許,答案就藏在最意想不到的地方。爭鮮近日的「台味祭」活動,推出了六種各具不同風味的特色壽司,從珍珠奶茶到蚵仔煎,不但口味新奇,與台劇的串連,更讓不少網友直呼 : 「也太妙 !」,這六種壽司不僅滿足了味蕾,更引發了網友對台劇的無限聯想,就讓我們來看看,究竟如何透過壽司,看出你所喜愛的劇是哪一類的!
【記者凃建豐/高雄報導】繼台南市成為台灣唯一入選英國國家地理旅遊雜誌(National Geographic Traveller) 2024年全球30個最酷景點之後,全球知名的美國有線電視新聞網(CNN)在今(2024)年一開頭也選出今年最值得造訪的全球24個地點,台南驚喜名列其中,更是唯一入榜的台灣城市,而這篇報導刊出後,美國在台協會(American Institute in Taiwan; AIT)也在臉書推播支持。
【即時中心/綜合報導】在台工作的烏克蘭辣模Nila倪菈,近日帶著來台灣探望她的爸媽及弟弟,一家四口逛台灣夜市,大啖臭豆腐、雞排、蚵仔煎等小吃美食,爸爸愛吃到快跟崇尚健康飲食的媽媽翻臉。而爸爸受訪時還說,感覺女兒已經愛上台灣,會永遠待在這,寶貝女兒就交給大家了,Nila倪菈更宣示「我要台灣老公」!
台灣蚵仔(牡蠣)遭遇越南蚵仔強力挑戰。越媒報導指出,越南蚵仔2023年出口猛增56%、金額超過1400萬美元,其中台灣包辦越南蚵仔出口總額逾77%、年增26%。
【記者葉文正/台北報導】《小兒子》全新動畫《阿甯咕又闖禍了YA~》於三立都會台每周六、日播出,鼓勵孩子勇敢闖禍練習收拾的能力。監製蘇麗媚舉辦串門子派對,今邀請親友齊相聚,同賀《阿甯咕劇團》新成立,即將在9月8日開始休產假的張齡予也受邀出席,聽到楊丞琳說「在台灣吃海鮮是奢侈的」,張齡予評論此事時表示:「蚵仔煎就是海鮮啊,像我媽媽在南方澳從小就吃九孔鮑魚,海鮮,這是大家共同經驗。」
【記者臺孝婷/綜合報導】46歲的港星李燦森演過《新古惑仔之少年激鬥篇》、《特警新人類》、《中華英雄》、《掃毒2:天地對決》等港片,曾2度入圍金馬獎最佳男主角,並以《香港製造》奪下2006年的香港電影金像獎最佳新演員。除了演藝事業外尚且可圈可點外,李燦森最讓人有印象的就是政治立場鮮明,多次強調「中國只有1個」,還拍影片暗喻台灣是年幼小孩子,等過陣子懂事後,就會重回「中國爸爸」的懷抱。
【即時中心/綜合報導】台灣有許多讓男人壯陽的料理,舉凡生猛海鮮像是生蠔、牡蠣、蜆類、鮮蚵、沙蝦等等,富含鋅及蛋白質,吃了精力大振。但在法國較缺乏壯陽的概念,知名法國網紅酷(Ku)近日上傳一支「讓法國男人吃到乒乓叫的台灣料理」影片,結果猛男們的反應相當逗趣,讓網友大讚:「身體很誠實!」
【即時中心/綜合報導】藝人楊丞琳在中國節目《還有詩和遠方》節目中說「我是廣東人」、「在台灣吃海鮮是奢侈的」引發爭議,被網友集體留言打臉列出一堆台灣海鮮類平民小吃,律師林智群也嗆「我們生活的台灣是同一個?」