【陳揚盛／綜合報導】在台南，不必遠行即可享受各地名廚的精湛手藝，這正是國際飯店賦予食客饕家們的無與倫比的美食優勢！隨著秋季的來臨，正是品味美食的最佳時節。台南遠東香格里拉特別邀請姊妹飯店，臺北遠東香格里拉醉月樓的主廚賴忠舜南下客座，9/25至10/13在飯店38樓「醉月樓」餐廳推出「川味之旅」。這次的客座活動將傳統的麻辣辛香與創新元素結合，為饕客帶來耳目一新的味覺體驗。單點價格260元至2980元；套餐每位2680元，以上價格需另加一成服務費。
【記者莊偉祺／台北報導】喜歡吃種口味的人有福了！不只常見的夏威夷、章魚燒口味，拿坡里披薩這次找來愛之味聯名推出「麻婆豆腐披薩」今（19日）起開賣，期間大披薩外帶特價只要299元，點購指定套餐搭配聯名新品還可享39元加購「漢方麻辣醬」。
【陳揚盛／綜合報導】王品旗下「阪前和牛鐵板燒」9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」，添入日本松葉蟹肉、蟹膏與當令食材，搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛，打造秋季的豐盛美味。精品麻辣鍋「青花驕」則於即日起推出雙人「日光套餐」，可自由選擇青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋等四款人氣鍋底，還有蝦滑、附食和飲料，於平日下午16:00前與21:00後到店內用，優惠價1199元。
【體育中心／綜合報導】中職富邦悍將啦啦隊韓籍啦啦隊南珉貞，由於外型酷似影星朴敏英，有「啦啦隊朴敏英」之稱，她經常在個人YouTube頻道上分享在台灣的生活，最新影片她和妹妹去吃小火鍋，吃到一半竟對妹妹脫口而出：「我是台灣人！」
【陳揚盛／綜合報導】中秋烤肉已是全民運動，每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，9/13至9/22將一樓栢麗廳變身為中秋BBQ烤場，午餐及晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌以及無限暢飲的沁涼啤酒外，今年更加碼推出直火燒烤、熱氣直噴的韓式烤肉，煎至油亮焦香、咬下噴汁的日式和牛漢堡排以及質地柔嫩、肉味十足的美式厚切爐烤牛排，加菜不加價的為民眾打造今秋最華麗的烤肉嘉年華。「晶華美食到你家」美食外帶外送平台同步推出三款以戰斧牛排、爐烤肋眼牛排及炭烤肋排為主角的中秋烤肉分享餐，有外帶需求的者可以在家享用五星級的中秋美饌。
【記者莊偉祺／台北報導】喜歡吃速食的人，大概從未注意這家速食店竟然完全沒有賣油炸品項！以往每季才換一次新品的SUBWAY，今後將加快頻率，最新推出青花椒烤雞、麻辣雞柳兩款辣味潛艇堡，未來也有機會吃到新加坡咖哩螃蟹等全球分區的限定口味。同時，經營模式也將有所調整，以後會出現澳洲、日本已有的Express店型，且規劃進駐捷運等。
【記者莊曜聰／台南報導】近年來受到臉書、YT、抖音等吃播影片瘋傳影響，不少大陸庶民料理也空降台灣，其中重口味的川式烤魚、酸菜魚更是受到饕客青睞，配飯下酒都是絕配，不過四川靠內陸、台灣四面環海，食材的挑選就是一大學問，在台南學甲就有這麼一位返鄉子弟，他把道地四川料理手法帶回，運用在地養殖鮮魚入菜，把「酸辣鮮香」的川式魚料理發揮到極致，又能吃到產地直送的生鮮水產，讓人食指大動，開店沒多久就吸引不少忠實鐵粉。
【陳揚盛／綜合報導】「朧粵」意即永遠的粵菜，旨在將極致純粹的正宗粵菜美味帶給每位賓客最感動人心的美食記憶。由米其林二星港籍名廚簡捷明以及廚齡逾40年的朧粵行政主廚胡福春領軍操刀的朧粵中餐廳，一直以來廣受老饕食客讚賞青睞！近日時序入秋，俗話說「立秋蝦蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳時節，因此朧粵行政主廚胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味，精彩推出一系列垂涎佳餚，包括阿拉斯加蟹三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，單點套餐皆備，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鮮甜的人間美味讓人大飽口福，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋蟹盛宴。
【記者莊偉祺／台北報導】在《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單一週之前，今（20日）米其林搶先揭曉必比登推介名單，主打由評審員選出提供物有所值餐點的店家，可用適中價位就能享受到美食。這次選出「物有所值」美食的店家總數共有126家，包含台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家，其中更一次新增了16家必比登推介餐廳，包含台北的心潮飯店、行天宮旁的粉漿蛋餅，以及宵夜夯店小品雅廚等。
【陳揚盛／綜合報導】中秋佳節是大家表達情意的重要時刻，送禮就要送到心坎裡。今年福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」，五種精選口味，既保留經典，又展現創新風味。禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍，每樣皆為飯店主廚精心監製，口感飽滿，層次豐富。每盒售價新台幣1380元，即日起至9/17限量販售。享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶另有優惠選項。
【陳揚盛／台北報導】中元普渡是台灣民間重要的習俗，供桌上少不了的三牲四果準備起來其實頗費功夫，台北晶華酒店設想周到，即日起至8/18推出內含玫瑰油雞、椒鹽金鯧魚、以及香酥紅糟肉的「祈福三寶組」，為消費者把三牲禮「傳」好好，拜完之後稍稍覆熱即可端上餐桌，用五星級大廚的誠心料理再祭五臟廟，食材不浪費，「祈福三寶組」每套原價2980元，優惠價2580元，可於館內各餐廳以及「晶華美食到你家」美食外帶外送平台預訂，平台上也同步集結多款人氣麵點禮盒，推出限時活動專區，優惠低至6折起，讓民眾中元普渡輕鬆BUY無煩惱。
【陳揚盛／綜合報導】夏季是一年中最炎熱的季節，吾蜂美味集團旗下的老先覺功夫窯燒鍋，即日起推出全新夏季限定火鍋「無醉海陸啤兒鍋」，不僅是一次美食創新的嘗試，更是對夏季火鍋市場的一次重新定義。在這炎熱的季節裡，老先覺的這款新品將為消費者帶來一種全新的飲食體驗在享受火鍋的同時，體驗到這款鍋物的清涼與番茄的酸甜，真正做到暢快有理的清爽解暑。
【陳揚盛／綜合報導】「上菜 片皮鴨專賣店」夢時代店今(7/26)開幕首日祭出前50組顧客點選指定合菜即享5折優惠，夢時代12點開門不到一分鐘現場即湧入200多人搶排優惠，首位排隊的顧客更表示非常期待吃到上菜片皮鴨，提前1小時到夢時代門口等候入場；7/27至8/3推出姓名優惠，凡姓名內有「上、菜、片、皮、鴨、專、賣、店」其中1個同音字，點選4人或6人合菜享8折優惠；8/4至9/30戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照上傳IG限時動態就送麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐一份。
【李家穎／綜合報導】美式賣場好市多收到不少台灣民眾推崇，每當有新商品推出都會造成網路社團一陣討論，近日就有網友發現，台灣老牌沙茶醬推出新口味，且率先在好市多開賣，立刻引起網友討論並有購入的民眾留言分享吃後感。
【陳揚盛／綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣！台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲（威廉）今夏以國際運動盛事為靈感，攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌，推出週六、日限定「巴黎有約．海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚，另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一，每套3880元+10%。此外，九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折，單筆消費滿五千，送凱菲屋下午茶等餐飲活動。
【陳揚盛／台北報導】享用當令食材是東方自古以來的永續飲食之道，位於晶華酒店三樓、連續多年獲得米其林餐盤推薦、以及OAD台灣最佳粵式餐廳的晶華軒，即日起至8月底將由港籍中餐廚藝總監鄔海明，精選彰化冬瓜、台東夜香花、屏東綠竹筍等當令時蔬，以及澎湖小卷、瀨尿蝦以及午仔魚等鮮美海味，推出「涼夏食集」季節菜單，期望以精緻細膩的手法、呈現廣東與潮州開胃涼菜的美味。一系列避暑佳餚包括凍滷水小吊桶、生醃牡丹蝦、酒糟風乾臘肉、糟滷冬瓜件、老罈酸菜捲、凍瀨尿蝦以及豆豉香魚等七款新品，和八寶冬瓜盅、凍馬友等六款經典單品，每道320元起。
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 「店名取作『刀山』，該不會進店要下油鍋吧？」同行友人的推測完全正確，一下子就掌握了老闆的創意哏。這間位在宜蘭冬山鄉的「刀山臭豆腐」，店內布置走刀劍武俠風，刀牆、刀梯、大鐵鍋等布景道具一應俱全，滿足拍照打卡需求；明星商品「刀山派臭豆腐」口感也不馬虎，外酥內嫩，搭配水果醃漬的爽脆泡菜，讓人一口接一口停不下來！
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，重點包括美國進口調味醬、中國輸入之花椒和印度進口馬芹，食藥署也積極查驗，保護國人健康、安全。
【陳揚盛／台北報導】迎戰暑期餐飲商機，各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客，台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜，提升來客意願，凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段，8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」，將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁，澎派夠味！西餐部主廚羅偉洲（威廉），則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感，7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝．西班牙風格」饗宴，創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等，主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排，搭佐西班牙水果酒等，每套3880元+10%，品味歐陸料理的華麗驚豔。
【陳揚盛／台北報導】台北趣淘漫旅即將迎來年度暑期旺季，為充實旅客住宿體驗創造樂趣，此次以沁涼火辣為發想，將凱撒飯店連鎖聯名台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」兩款風味啤酒「小王賣瓜」及「趣摘果園」，結合「杦月初。植感食光」超人氣辣椒醬與手感乾拌麵，推出「辣麵過招」住房專案，即日起開放訂房至9/30，專案須入住探索客房連續兩晚、每房每晚3099元起，即可享有特色伴手禮組合。炎炎夏日高溫襲捲下，感受大口啜飲精釀啤酒搭配油潑辣麵的味蕾衝擊、瞬間開啟食欲之門。
