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鳴日廚房今限量開賣主廚旅遊企劃 鱈蟹西施泡飯、米其林侍酒師首上車

鳴日廚房今限量開賣主廚旅遊企劃 鱈蟹西施泡飯、米其林侍酒師首上車

【陳揚盛/綜合報導】 雄獅旅遊以國際標準規劃美學觀光列車「鳴日廚房」,持續提升鐵道旅遊服務體驗,再度與台北晶華酒店攜手,邀請國際名廚推出「鳴廚 X 明廚」特別企劃,首波主打晶華酒店港籍中餐廚藝總監鄔海明操刀,於車上重現「鱈蟹西施泡飯」、「柱侯醬燜牛肋骨」等經典粵菜,尤其首航趟次在品嚐美食、聽主廚說菜之餘,還能與他一同出遊探尋台灣味,及提供「米其林侍酒師」林允順的精心選酒,打造高規格的用餐體驗。「鳴廚 X 明廚:鄔海明」行程將於第四季正式上線,僅限量7趟次,今(8/14)上午10點雄獅旅遊官網正式開賣。

邀28年米其林3星法廚上菜!萬元餐預約破9成 寶元紀明年開首間海外店

邀28年米其林3星法廚上菜!萬元餐預約破9成 寶元紀明年開首間海外店

【記者陳怡文/台北報導】寶元紀為與世界分享對茶的熱愛,除了邀請來連獲28年米其林3星及綠星的蔬食之神Alain Passard,12/15連3天於旗下台北最美法式餐廳「le beaujour芃卓法式餐廳」快閃上菜外,以茶為靈感融入法式料理中,2024年3月也將在日本京都開設全球首間開設全球首間寶元紀Boutique Store。

頂級法餐進駐松江南京!享極奢裝潢用鞋王藏茶佐陳嵐舒法菜

頂級法餐進駐松江南京!享極奢裝潢用鞋王藏茶佐陳嵐舒法菜

【記者曾仲葳/綜合報導】寶成前董座蔡其建退休後熱衷推廣茶文化,與兒子蔡明倫創立的寶元紀集團繼3月打造溪山行館後,10/20將迎接集團旗下第一個餐飲品牌「le beaujour芃卓」。極盡品味與奢華的裝潢細節、名家餐具,更有別於傳統法餐的餐酒搭配,le beaujour攜手寶元紀藏茶,展現茶與法餐的全新激盪,創造更細緻優雅的新餐飲體驗。le beaujour芃卓10/20正式對外營運,10/15中午12點起開放訂位。

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