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新北蘇丹紅黑胡椒粉銷10縣市 宜蘭業者進貨2公斤緊急下架

新北蘇丹紅黑胡椒粉銷10縣市 宜蘭業者進貨2公斤緊急下架

【王宇德/台北報導】蘇丹紅風波再爆出新北市優奇公司自行送驗黑胡椒粉產品,檢出蘇丹紅3號和蘇丹紅4號,而且多達170公斤已流入10縣市,其中宜蘭縣衛生局稽查轄內業者進貨2公斤黑胡椒細粉,已有部分銷售散客,其餘緊急預防性下架。

又驗出蘇丹紅!新北黑胡椒粉「已流通10縣市」 緊急回收中

又驗出蘇丹紅!新北黑胡椒粉「已流通10縣市」 緊急回收中

【江宜潔/綜合報導】食安風波持續延燒,蘇丹紅如今又出現新案例,新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產,怎料當中卻檢出蘇丹3號、4號,經稽查發現其上游原料輸入業者為新北市高林農貿公司,商品目前已流通至10縣市、正陸續回收中,全案還有待進一步調查。

檢方求重刑!保欣明知原料含蘇丹紅仍進口 負責人竟稱「客戶不在意」

檢方求重刑!保欣明知原料含蘇丹紅仍進口 負責人竟稱「客戶不在意」

【施養正/綜合報導】蘇丹紅風暴尚未平息,新北地檢署近日指出,「保欣企業有限公司」負責人劉慶士明知自中國進口的辣椒粉含有工業色素「蘇丹3號」,卻依然在112年12月19日至113年1月19日期間,持續販售給下游廠商。檢察官偵查終結後,依《刑法》詐欺取財及違反《食品安全衛生管理法》起訴劉慶士及保欣公司,並建請從重量刑。

國際搜救犬日!陳其邁慰勉消防局搜救犬隊 致敬並讚許專業救災表現

國際搜救犬日!陳其邁慰勉消防局搜救犬隊 致敬並讚許專業救災表現

【記者凃建豐/高雄報導】今天是4月的最後一個星期日,也是為國際搜救犬日,市長陳其邁特地安排到高雄市政府消防局搜救犬馴養中心表達關心與感謝,並實際體驗精實的「瓦礫堆搜索」、「擺盪平台」及「拋物拾回」等犬隻服從訓練,最後也準備了驚喜玩具與零食坐下來跟狗狗們分享,除勉勵大家繼續加油,也希望台灣平安。

生產青辣椒粉含蘇丹紅!「恒佳」偷跑涉違食品衛生管理法 2主管交保

生產青辣椒粉含蘇丹紅!「恒佳」偷跑涉違食品衛生管理法 2主管交保

【記者張沛森/桃園報導】桃園市衛生局於今年3月17日查核新屋區恒佳公司製造廠,抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉(有效日期2026.03.10)」,檢出蘇丹3號24ppb,立即通知業者下架回收,並封存原料177.4公斤及再製成品445公斤。但業者未取得合格檢驗報告之前,仍製造、加工、調配添加未經中央主管機關許可之添加物。涉及違反《食品安全衛生管理法》,經移送桃園地檢署後,恒佳公司鍾姓廠長10萬元交保、程姓生產組長5萬元交保。

拒絕蘇丹紅!頂呱呱、肯德基停供胡椒粉 其他速食店這樣做

拒絕蘇丹紅!頂呱呱、肯德基停供胡椒粉 其他速食店這樣做

【謝玄辰/台北報導】不只辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅,甚至原料青辣椒粉還製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉,引發民眾恐慌;速食業者「頂呱呱」8日率先提供檢驗報告,佐證原物料皆無檢出蘇丹紅,更宣布暫停供應胡椒粉及部分商品;肯德基也跟進暫停主動提供胡椒鹽包,還有其他速食業者也做出說明。

新北校園營養午餐再禁胡椒粉 醫院長照、社福機構同步停用3個月

新北校園營養午餐再禁胡椒粉 醫院長照、社福機構同步停用3個月

【記者曾佳俊/新北報導】中國大陸製蘇丹紅辣椒粉流竄全台,最新又查出蘇丹紅青辣椒粉製成的白胡椒粉1.3萬盒流入雙北、桃園。新北市政府昨(7)晚緊急宣布,先前已禁咖哩粉、辣椒粉外,營養午餐也暫時禁用胡椒粉;另外再通知醫療、長照、護理、社福機構,比照學校自主暫停使用上述調味料。

青瓦臺主廚曝「國宴級養蔘食譜」 在家享受總統級正官庄滋補

青瓦臺主廚曝「國宴級養蔘食譜」 在家享受總統級正官庄滋補

【陳揚盛/綜合報導】台灣是世界公認的美食王國,擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等,且現今外送發達,使美食取得更方便快速,據國家衛生研究院統計註( )台灣外食比例高達七成,顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主,但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽,長期下來也易使營養亮紅燈,正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉,獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養,更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」,將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食,輕鬆在家享受總統級滋補!

蘇丹紅風暴延燒!5大類胡椒粉也中鏢 桃園市衛生局即刻啟動下架

蘇丹紅風暴延燒!5大類胡椒粉也中鏢 桃園市衛生局即刻啟動下架

【記者張沛森/桃園報導】桃園市府衛生局2月29日會同食品藥物管理署至桃園市宏興香料有限公司,抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉(效期:2026/10/4),昨晚檢驗報告出爐,檢出蘇丹色素三號4ppb,並流向桃園市2家業者,分別製作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類,違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料,已通知下游回收下架,並封存。

送驗未取得合格證前照樣生產 桃園恒佳公司青辣椒粉驗出蘇丹紅將送辦

送驗未取得合格證前照樣生產 桃園恒佳公司青辣椒粉驗出蘇丹紅將送辦

【記者曾佳俊/桃園報導】蘇丹紅餘波未平!桃園市衛生局本月17日抽驗新屋區恒佳實業有限公司製造廠的青辣椒粉,22日檢出含有蘇丹3號24ppb,衛生局已通知業者下架回收,並於昨(23)日至廠內封存原料177.4公斤及再製成品445公斤。由於業者雖於3月12日已自主送驗青辣椒粉原料,但未取得合格檢驗報告之前,仍製造、加工、調配添加未經中央主管機關許可的添加物,行為涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款相關規定,將移請司法機關偵辦。

從蘇丹紅食安事件看產品責任險 包裝責任險上限千萬是指累積非個人

從蘇丹紅食安事件看產品責任險 包裝責任險上限千萬是指累積非個人

【記者林巧雁/台北報導】近日含有致癌物蘇丹紅辣椒粉的食安風暴如雪球般越滾越大,知名食品廠都中標,華南產險指出,通常產品外包裝標示「本產品已投保產品責任險X千萬元」字樣,意思是「保險期間內各個事件『累積』的理賠總金額上限為X千萬元」,並非指個人在遭受傷害後最高可獲得X千萬元的賠償。

蘇丹紅風暴圈持續擴大 頂呱呱宣布「重大政策」

蘇丹紅風暴圈持續擴大 頂呱呱宣布「重大政策」

【施養正/綜合報導】食品致癌添加物「蘇丹紅」暴風圈持續擴大,影響廠商、商家、產品數量急遽增加,連鎖速食餐廳「頂呱呱」8日宣布供應商所有原料皆未檢出蘇丹紅,為加強保障消費者食品安全,尚有疑慮之產品已自行送檢,並即刻停止供應胡椒粉等商品,待檢驗無虞後再行供應。

台中這火鍋店不怕蘇丹紅!因為不提供沙茶醬 美食靠自製胡麻醬取代

台中這火鍋店不怕蘇丹紅!因為不提供沙茶醬 美食靠自製胡麻醬取代

【記者鮮明/台中報導】蘇丹紅食安風暴造成人心惶惶,不但辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等常見的調味料中鏢,就連吃火鍋必備的沙茶醬也難以倖免,火鍋店生意也受到波及。台中市1家知名火鍋店卻不受影響,因為業者從開業起就沒有提供沙茶醬,而是提供胡麻醬、黃金醬油等自製醬料,希望透過輕淡清爽的醬料,讓消費者品嚐最天然的食材原味。

鄭文燦:含蘇丹紅產品月底前下架完畢! 研議建置即時通報機制

鄭文燦:含蘇丹紅產品月底前下架完畢! 研議建置即時通報機制

【記者施智齡/台北報導】「蘇丹紅」食安風暴席捲全台,從辣椒粉等調味料到知名餐飲店、食品大廠都中鏢,行政院副院長鄭文燦昨(15日)主持食安會議,指示衛福部一周內將匡列使用問題原料的產品,完成清查檢驗,並於3月底前下架完畢,確保架上食品安全,還給全體國人安心飲食環境。

防堵蘇丹紅食安入侵校園 竹市教育處長赴校園午餐中心視察

防堵蘇丹紅食安入侵校園 竹市教育處長赴校園午餐中心視察

【記者張沛森/新竹報導】新竹市政府教育處3月8日宣布因應辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(塊)及胡椒粉等調味品3個月。教育處長陳木金今天(12日)偕同教育處營養師,實地前往建功國小午餐中心視察,並關心校方在餐點烹飪上的調整對策與供餐品質。

蘇丹紅事件延燒!這些產品都沾上 楊文科痛批:不道德

蘇丹紅事件延燒!這些產品都沾上 楊文科痛批:不道德

【記者張沛森/新竹報導】蘇丹紅事件持續延燒,波及範圍擴大到沙茶醬和炸雞粉,新竹縣長楊文科今天(12日)在主管會報中指示,蘇丹紅是工業色素,有致癌風險,用在食品中很不應該、很不道德,要求衛生局嚴格監督下架問題商品,並持績抽驗、好好把關。

王必勝喊1個月解決蘇丹紅食安風暴 蔣萬安:中央應積極拿出解決辦法

王必勝喊1個月解決蘇丹紅食安風暴 蔣萬安:中央應積極拿出解決辦法

【謝玄辰/台北報導】蘇丹紅辣椒粉引發全台食安風暴,衛福部次長王必勝9日說要從源頭阻絕,在1個月內完成後市場查驗,解決蘇丹紅食安警報。對此,台北市長蔣萬安今天(3/10)表示,看守內閣還是應該積極解決問題,同時喊話中央有責任從源頭把關並拿出辦法解決。

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