「重慶麗晶軒」客座晶華 道地川渝江湖菜麻辣鮮香上桌只到本月底
【陳揚盛／綜合報導】來自8D魔幻山城、滋味豐富多元的重慶美饌將原汁原味在台重現，台北晶華酒店今起(11/7)至11/30，邀請到重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座，於21樓晶華國際聯誼會以及位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣，推出「山城扛鼎．江湖美饌」，透過澎湃桌菜與單點佳餚，全方位展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人2萬8800元、單點每道280元起。
品蟹好時節！台北W飯店紫艷中餐廳秋蟹融入蕈菇 一個人也能吃
【陳揚盛／綜合報導】秋天正是品蟹的最佳時節，台北W飯店31樓紫艷中餐廳於即日起至11/30呈獻秋蟹饗宴，除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外，更首度推出細緻的個人套餐，大啖蟹蟳不受限。此外，主廚團隊亦巧妙融入時令蕈菇，藉由創新的多樣化結合，邀請饕客細細品嚐當季食材的極致風情，盡享秋季鮮美旬味。
JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2480元+10%，每日午餐時段供應。
2024創業盛會最終回！台北國際連鎖加盟大展秋季展9/20重磅登場
【陳揚盛／綜合報導】「2024台北國際連鎖加盟大展-秋季展」將於9/20至9/23在台北世貿登場！由「台灣連鎖加盟促進協會」與「上聯國際展覽有限公司」共同主辦，作為今年創業加盟盛事最終回，此次更吸引多國海外買主來台，包含：馬來西亞、新加坡、澳洲、泰國、越南、印度、美國、加拿大、荷蘭、保加利亞、巴基斯坦等國家，共逾130大連鎖品牌參與，匯聚超過百間廠商，開設350個展位空間，本次餐飲類占58%，非餐飲類占42%，類型包含台式料理、韓式料理、日式料理、火鍋、滷味、早午餐、手搖飲、冰品、咖啡、甜點、AI製茶機、無人智販機、美語補教、醫美集團等。
台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場
【陳揚盛／台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位，承襲了W品牌獨樹一格的個性，憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理，餐廳以四季為名，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」，滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間，坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場，親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」，並於與客人互動交流之際，傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽獎機會，驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等
茹曦酒店Sunny Buffet期間限定獅城美味 帶領饕客以舌尖品味新加坡
【陳揚盛／綜合報導】茹曦酒店Sunny Buffet9月起推出為期兩個月的全新菜色，將以星國佳餚為饕客們帶來味覺上的極致享受，藉由多道經典美饌一探新加坡特有的飲食文化，帶領消費者以味蕾感受新加坡之美。Sunny Buffet假日下午茶1080元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜單外，同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」，10人以上平日午餐和晚餐時段每人1,000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元，而假日則需每人再加價200元，多人聚餐品嘗道地星國料理可享優惠。
草根魅力吸票！美民主黨全代會 華茲正式接受副總統候選人提名
【周恩華／綜合外電】美國美主黨總統候選賀錦麗（Kamala Harris）當初選擇低知名度的明尼蘇達州州長華茲（Tim Walz）當作競選搭檔時，外界許多質疑聲都是，「華茲是誰？」經過近2周的競選行程，華茲已經證明他是賀錦麗的最正確選擇，因為他的草根魅力有如啟動了美國中西部搖擺州的吸票機，對賀錦麗的選情產生了1加1大於2的效益。
福容月餅禮盒 5種美味團圓共享 傳統經典交織新式創意絕妙搭配
【陳揚盛／綜合報導】中秋佳節是大家表達情意的重要時刻，送禮就要送到心坎裡。今年福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」，五種精選口味，既保留經典，又展現創新風味。禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍，每樣皆為飯店主廚精心監製，口感飽滿，層次豐富。每盒售價新台幣1380元，即日起至9/17限量販售。享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶另有優惠選項。
印尼主廚客座台南遠東香格里拉 星級料理人：印尼美食節推五大國菜
【陳揚盛／綜合報導】主打每日近百種豐富菜色可選、各國佳餚一應俱全的台南遠東香格里拉「遠東CAFÉ 自助式餐廳」(10樓)，即日起至8/18限期推出「星級料理人：印尼美食節」，力邀來自千島之國「印尼」的五星級主廚Indra Kusuma胡英達客座，集結正宗的家鄉風味到世界美食榜單名菜，包含：印尼五大國菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜單的「印尼香料仁當牛肉」與「印尼經典雞肉炒飯」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜點的「黃金脆皮炸香蕉」、美國公評最佳十大炸雞之一的「黃金雞翅佐甜辣醬」等多達14道菜色輪番供應，帶著饕家在味蕾上秒飛赤道海岸線，午及晚餐時段菜色升級不加價，每位1180元起＋10%，另有孩童優惠價，餐廳也與多間銀行合作，指定信用卡消費享折扣。
「郭采潔祕婚」又被炒上熱搜冠軍！緋聞男友被控吸毒濫交他早駁斥
【曾宛如／綜合報導】「郭采潔竟然結婚了」昨晚躍上微博熱搜冠軍，起因是有人挖出女網友發文稱「郭采潔現任老公是我的前相親對象」，文中指郭采潔老公是音樂人伊德爾，文中指控男方「人很渣，家庭條件一般，經常找我借錢，一到晚上就各種發騷擾短信（指簡訊），他經常以工作形式騷擾女性，突然傍上郭采潔，郭采潔給他在海拉爾（他家鄉）買了2套房子，花500萬人民幣（約2200萬台幣）開公司給他」，女網友稱自己沒跟伊德爾在一起的原因是知道他私生活很亂，經常和另一歌手宋冬野一起約粉絲3P，誘女生吸毒，為郭采潔惋惜說「人可以浪漫，但要選對人，這男人真的不值得」，再引網友議論。
JR東日本大飯店台北HAYASE都會精選午餐套餐 主打日本和牛伊勢龍蝦
【陳揚盛／台北報導】品嘗鐵板燒師傅在料理煎台上滋滋作響的煎製和牛或海鮮的臨場感及美味，位於JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理鐵板燒即日起推出「都會精選午餐套餐」，主打以日本和牛及伊勢龍蝦為主的雙主菜套餐，優惠價2000元+10%，每日午餐時段限量供應。
新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味
【記者林浩昇／台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景，加上有口皆碑的南洋美食、創意特調，被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任，他以科班出身的西餐背景，以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗，帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜，加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食，此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單，將於 7月8日上市，提供經典薈萃的正宗風味。
蔬食竟有餐酒館！吃得到法餐、日式料理 亞洲50大酒吧調酒師進駐
【記者莊偉祺／台北報導】蔬食不再只是素食，現在還變化出蔬食餐酒館了！台北民生社區新開幕的這家蔬食餐廳，結合法餐、日式料理等不同菜系，還能與豆腐乳、金桔等台灣味道融合，更有亞洲50大酒吧經驗的調酒師進駐，打造別具特色的餐酒館風格。
最道地德國味席捲茹曦酒店Sunny Buffet 期間限定德式美食搶攻暑期商機
【陳揚盛／綜合報導】 瞄準暑假聚餐商機，茹曦酒店Sunny Buffet於七月至八月推出全新德式料理吃到飽饗宴，不用出國便能品嘗到道地的德國美食，讓饕客們盡情享受大口吃肉的快感，也能體驗德國獨特的飲食文化。Sunny Buffet假日下午茶980元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜單外，同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」，10人以上平日午餐和晚餐時段每人1000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元，而假日則需每人再加價200元。
台北凱達攜手新北農業局推夏日筍香風味宴 每道180元起第二件半價
【陳揚盛／台北報導】隨著初夏蟬鳴聲響起，綠竹筍產季也隨之展開，新北市主要分布於三峽、五股、八里等產區，因種植砂質壤土和濕潤的環境，孕育出來的綠竹筍質地較為纖細，入口清脆鮮甜、散發著柔美淡雅的氣息，享有「仲夏綠寶石」之美名。今年夏天，台北凱達家宴中餐廳與新北市政府農業局攜手推出「夏日筍香風味宴」，即日起至7月底，為饕客們推出七道結合港、川、粵料理手法的特色珍饌，價格從180+10%元至780+10%元超親民。
神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰瀨尿燒鵝」 8人四吃限定價5280元起
【陳揚盛／綜合報導】國內消費者鍾愛享用脆皮燒鵝，台灣肉鵝年產量逾500萬！與烤鴨對比，肉鵝脂肪豐腴、肉質厚實肥美；卻也因此，「燒鵝、烤鵝料理」的前置作業繁複、成本較高，僅在些許飯店及高檔餐廳方品嘗得到。而「神旺潮品集」的行政主廚何柄木，擁有近50年的餐飲經歷，家中更是開立潮州餐館，世襲的70年終年不斷火、不添加一滴醬油的老滷，讓他更善於對鵝有獨到的烹調手法。「神旺潮品集」最為人津津樂道、必嘗佳餚之一，不外乎就是「潮州滷水鵝肉片」，蘸上特製鵝醋更是提味增鮮。
姓名有「ㄏㄢˊ」 北村豆腐家經典韓式菜包肉等新菜第二件半價
【陳揚盛／台北報導】北村豆腐家4月「不敗經典VS爆款潮流」推出4道全新料理，包括豬肉湯飯、韓式菜包肉、阿珠嬤辣炒豬肉以及黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲，直攻韓食控的挑剔味蕾。歡慶新菜上市，北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食！4/8至4/10連續三天，凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半價的超值優惠，點「釜山豬肉湯飯」，原價258元的「經典韓式菜包肉」，加購價只要129元；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外，北村豆腐家也推出超殺APP優惠，4/13起只要憑豆府鐵粉卡APP點數，即可兌換「199元加購經典韓式菜包肉APP兌換券」，憑券至門市用餐，直接省下59元。
簡單當大廚｜韓式炸醬飯 醬汁搞定就贏了！跟著做不會錯
【影音中心】小火翻炒炸醬，醬汁冒出氣泡先盛出，洋蔥丁、蔥花炒香，加入糖、櫛瓜，再放入炸醬等醬汁，煮滾後放入想吃的食材就完成了。精彩內容請看影片。
烤肉神網還可以翻炒 網推不會油「五金行要缺貨了」
【即時中心／綜合報導】今天中秋節，不少人昨天起烤肉應景，有人分享「夯肉」妙技，以鐵篩網取代一般烤網，直接將肉及蔬菜放上去，炭火直燒，還能翻炒，網友大讚「聰明欸！還不會油」、「很可以ㄟ」、「這下子五金行要缺貨了...」。
阪前「和牛7吃」添運勢 藝奇推「頂級寒鰤」饗宴新菜上桌
【陳揚盛／綜合報導】進入歲末聚餐旺季，「阪前和牛鐵板燒」即日起推出新菜色「冬藏盛宴和牛套餐」，從開胃菜、主餐到甜點共推10道新菜，其中包含翻玩日澳雙和牛的「和牛7吃」，與加入帝王蟹的「蟹逅海膽茶碗蒸」等新品。「藝奇和牛岩板燒 日本料理」則首次端出採用關西式料理手法的「京都和牛壽喜燒」，以及歷經寒冬、肉質鮮美的「寒鰤主題菜色」，從980元的「極上套餐」到1380元的「名物套餐」共有4道新菜上桌。
loading
