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高雄秋.法餐《冬季菜單》登場 體驗香氣引領多感官體驗昇華

高雄秋.法餐《冬季菜單》登場 體驗香氣引領多感官體驗昇華

【陳揚盛/綜合報導】高雄米其林餐廳秋法餐(Cho Restaurant) 歲末獻上《冬季菜單》即日起開始販售,主廚陳博玄憑藉營養學背景與對烹飪哲學的深刻理解,結合天然風味與感官共鳴,以獨到見地詮釋健康與美味的平衡。以「香氣」為題,譜寫多樣冬季食材如時蔬與魚蟹高湯,融合苦艾酒、茴香酒等多樣芳香,打造層次分明的嗅覺與味覺饗宴。主廚江振誠對菜單精心調整,料理的多感官體驗得到了全新昇華,從視覺的細膩美感到嗅覺的深度層次,都力圖帶來令人難以忘懷的餘韻。

高雄岡山籃籗會周四熱鬧登場 好吃好玩看過來

高雄岡山籃籗會周四熱鬧登場 好吃好玩看過來

【記者凃建豐/高雄報導】高雄岡山百年傳統籃籗會11、12日率先舉行,文創市集「籮筐小趕集」13、14日接力登場。高雄市政府觀光局貼心整理大岡山地區美食及10大熱門景點,提供民眾作為北高雄旅遊參考。高雄市長陳其邁表示,每年第1場岡山籃籗會都選在媽祖生日時舉行,而今年搭配母親節新增「籮筐小趕集」活動,歡迎市民朋友先帶媽媽至岡山壽天宮,參拜祈求媽祖保庇平安,順逛岡山籃籗會,周末再逛「籮筐小趕集」,並享受岡山地區的美食及美景,共度溫馨歡樂的母親節時光。

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