婆婆媽媽快看！全聯連7天下殺 13款蔬菜最高省19元
【記者莊偉祺／台北報導】近期速食店等外食餐飲都漲價，就連在家自己煮也因連續幾個颱風影響菜價高漲，蔬菜拍賣平均價格已連續7天高於40元！對此，全聯今（21日）表示，為配合北市府市場處啟動平價蔬菜措施，將從明（22日）起7天於230間門市推出13款優惠蔬菜，包含國產、進口共90噸貨量，每款最高可省19元。
神旺潮品集「蛇來運轉旺年菜」龍蝦排翅上桌 經典伴手禮早鳥優惠
【陳揚盛／綜合報導】搶攻除夕圍爐商機，神旺旗下向來有潮菜霸主之稱的「潮品集 潮州餐廳」，兩店分別位於忠孝敦化５號出口的「神旺潮品集．忠孝店」，以及信義區鄰近市府捷運站的「潮品集．潮坊」新光A4店，2025年除夕圍爐當日內用訂位踴躍，8月底時訂席率即達到9成5，加開第二輪用餐時段訂席要快。
檀島香港餐廳港式煲湯系列全面升級足料 4款暖心湯菜亮相
【陳揚盛／台北報導】隨著時序邁入秋冬，天氣轉涼，檀島香港餐廳推出全新四大湯菜系列，以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯，嚴選鮮嫩的「益活雞」搭配慢熬雞精萃取技術，萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精｣，讓每一口湯都融入食材的精華，喝了暖呼呼，滋補又養生，為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關，只要加入檀島會員Line@，就有機會抽中全新烘焙甜品檀島經典芋泥菠蘿包，以及煲湯與蛋撻買一送一的好康。
阿滴吃《黑白大廚》阿姨無菜單料理！ 人生湯麵超清淡被價格驚到
【曾宛如／綜合報導】阿滴與YouTuber「韓國主婦Fion」一起造訪《黑白大廚：料理階級大戰》裡的「阿姨無菜單料理一號」開的餐廳「安東家」，可惜當天大廚不在現場，但他們仍吃到了阿姨的人生料理「安東湯麵」。Fion喝一口就說「超級清淡」，阿滴表示「好甜哦」，Fion補充湯頭是由鯷魚與白蘿蔔提味，讓阿滴吃驚問「妳怎麼知道，吃出來的哦？妳神之舌？」她笑說「我有先查過」。
食藥署農藥抽檢 這2項「冬天必吃菜」農藥殘留超標太驚人
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今日（4日）公布今年7至8月間對市售蔬果進行農藥殘留檢驗的結果，共計檢驗了834件產品，79件不合格，合格率為90.5%。其中，芫荽（香菜）和白蘿蔔的檢驗結果最受關注，兩者分別有12件和7件不合格。食藥署呼籲消費者選購時務必小心，並鼓勵選擇具認證標章的蔬果產品。
米其林一星雙頭銜主廚Guillaume Goupil聯手摘星名廚Florece Dalia 台北萬豪限定兩晚上菜
【陳揚盛／綜合報導】年末最令人期待的頂尖客座饗宴即將登場！台北萬豪酒店將於11/15至11/16連續兩晚邀請擁有MOF法國最佳工藝師與米其林一星雙頭銜主廚Guillaume Goupil攜手法國米其林摘星主廚Florece Dalia，客座連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的高空景觀餐廳INGE’S Bar＆Grill，推出「四手聯彈 星空饗宴」，呈現八道式晚間套餐，每位7800元+10%，餐酒搭配每位2680元+10％含台北萬豪侍酒師精選紅酒及白酒各兩款，每晚限量60席次，即日起開放預訂。
擺脫汗味戰士！營養師點名高油飲食 造成肝膽負擔就是臭味來源
【李家穎／綜合報導】不少人一到夏天流汗就有濃濃汗臭味，甚至有人會從體內散發出狐臭，營養師高敏敏就點出很有可能是身體發出警訊，如常吃重口味食物，或者是高油飲食造成肝膽功能不佳，都可能是發出惡臭的原因。
刁民酸菜魚「防颱儲糧」今開賣 每份67元在家吃
【記者莊偉祺／台北報導】颱風康芮來襲，不少人都儲備糧食在家！帶起全台酸菜魚風潮的「刁民酸菜魚」，今（31日）也開賣防颱食品，首度推出常溫新品「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」，可吃到招牌「秘罈酸菜魚」裡的重要主角，更以多達50%佔比的食材熬煮醬包，官網及全台6店買回家就可吃得到了！
竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理
【記者張瑞振／台北報導】新竹縣竹北市公所今天舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會，市長鄭朝方、亞洲美食天王 陳鴻等人出席，邀民眾共同參與午茶節活動，了解多元文化。新竹縣竹北市公所表示，11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節，安排有各國茶席體驗，包含印尼、越南、菲律賓等，邀請民眾前去了解多元文化。
復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
餐桌常客6樣超標！北市8月蔬果殘留農藥抽驗結果出爐
【記者張綵茜／台北報導】台北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，8月檢驗結果13件產品不符規定，包含白蘿蔔、芹菜、芥蘭菜等6種餐桌上常見的蔬果超標。
KFC炸雞粉爆致癌物 逾2公頓全數銷毀！肯德基：未流入門市使用
【記者黃泓哲／台北報導】今(24)日，衛福部食藥署驚爆消息，一批進口炸雞調味粉檢出致癌物質「環氧乙烷」，原本供應給KFC肯德基使用，消息一出立刻引起消費者恐慌。這批問題產品來自泰國，由富利餐飲公司進口，目前超過2,000公斤的調味粉已全數退運或銷毀，並將加強進口檢驗。
秋冬換季大吃烤肉小心燥邪上身 中醫師教喝2種飲品避免口乾舌燥
【李家穎／綜合報導】中秋節即將來臨，隨即秋分後就會開始進入秋冬換季季節，此時聚會多大吃大喝燒烤，容易讓自己口乾舌燥身體不適，中醫師就建議，可以多吃水梨、白木耳等潤肺食物，不要亂進補並可以喝2種飲品來解膩。
「飛機河粉」101門市9/12上市「越南什錦麵包」 前5天第二份99元
【陳揚盛／綜合報導】以高CP值著稱的「飛機河粉」101門市，推出《CNN》評選亞洲50大最受歡迎街頭小吃之一的越南什錦麵包，新鮮脆口美生菜、爽脆飽滿小黃瓜、酸甜紅白蘿蔔絲和迷人香氣的九層塔，多樣又澎湃的纖維質就是圈粉的小秘訣。越南什錦麵包最重要的靈魂要角抹醬，也馬虎不得！主廚依黃金比例調和出濃郁滑順的特製抹醬，抹上外脆內酥的法國麵包，更是完美提升了口感的豐富度。全新上市的「越南什錦麵包」更是大食量朋友的福音，巨型法國麵包加入爆量肉肉以及澎湃生菜，每份都超過半斤重（300公克），只要一份絕對讓你飽到天靈蓋，歡迎來101挑戰重磅級的飽足感。
狂曬太陽黑到認不出來？ 營養師教你曬後修復白回來
【李家穎／綜合報導】中央氣象署持續發布高溫特報，烈日高溫壟罩台灣，除了要多注意補充水份、慎防熱傷害外也要注意防曬，營養師高敏敏就教曬黑後的急救措施，告訴你曬後應該怎麼辦。
九層塔重災區 北市抽查蔬果農藥殘留！這12款全違規
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市衛生局於今日（27日）公布了113年7月的生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。此次抽驗共涵蓋50件蔬果產品，其中12件產品不符合農藥殘留容許量標準，涉及九層塔、荔枝、百香果、白蘿蔔、香菜、龍眼及波羅蜜等品項，部分產品更屬於高風險農產品。這些不合格產品已被要求立即下架，並禁止販售。
84歲父慟失愛子 被女兒逼出一鍋滷牛肉！食譜曝光「幸福的味道」
【黃詩淳／綜合報導】一名女網友在網上分享84歲的老父親滷牛肉食譜，透露因為父母去年痛失愛子，因此找點事做讓他們分散注意力，網友見到美味成品後，也忍不住大讚「是幸福的味道」。
颱風賣場菜架清空「剩它滿格」 網友狂問：到底怎麼了？
【即時中心／綜合報導】每到颱風襲台之前，無論是市場、賣場或量販店的蔬果經常被掃貨一空，數日前台人面對強颱凱米來臨時也是如此，但有民眾發現在一片空蕩蕩的菜架中，竟然只有紅蘿蔔「滿格」，不禁好奇詢問「到底紅蘿蔔發生甚麼事？」
過年夯吃蘿蔔糕！消基會抽驗18件白蘿蔔 5件農藥殘留不合格
【記者陳怡文／台北報導】每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，隨農曆年節將至，蘿蔔糕象徵「步步高昇」，使白蘿蔔食用率提高，消基會2023年11月底至12月初於六都、傳統市場、超市等抽驗18件樣品，5件不符合《農藥殘留容許量標準》根莖類規定、達28%，包括4件檢出芬普尼，1件檢出賽諾寧，1件檢出脫芬瑞和氟大滅和另外2種農藥（佈飛松和達滅芬）過量，1件檢出超標的達特南，呼籲食藥署強化抽驗、農業部加強產地用藥輔導。
颱風天超市物資被掃光 營養師公布耐放食物熱量「它吃兩包就超標」
【李家穎／綜合報導】強颱凱米來襲，不少民眾都已做好防颱準備，早早就到超市賣場採購物資，營養師高敏敏也提醒，要買耐放的食物，除了介紹耐放的蔬果外，也分析耐放食物的熱量，當中牛肉麵調理包鈉含量爆表，一天吃兩份以上就超標，要特別注意。
loading
