青雅中餐廳全新「嫣紅四人饗鵝宴」，以新派粵菜手法演繹多道料理，包含潮州滷水鵝拼盤、招牌嫣紅鵝搭配九宮格盤、冰梅醬鵝腿、西湖翡翠梅肉羹、極品海蝦鵝掌煲、客家鵝絲炒粿條、生抽食蔬爆鵝件與鑲金雪茄炸春捲等。每套原價6680+10%元，10/15起至2026/6/30可享優惠價4788+10%元。
同時還有提供長輩專屬壽宴專案，「福壽安康、長樂無疆」包廂桌菜每桌十人份17,999+10%元，即日起至2026/8/31，菜色涵蓋壽比南山六福拼、鹽焗荷香富貴雞、福祿養生佛跳牆、花膠燴烏參、金蹄萬壽長壽線、冬菜清蒸石斑魚等多道豐富菜色，凡預訂可享永生花藝裝飾及壽星專屬照相區等服務，增添家庭聚餐及慶生儀式感。
宴會廳鎖定精緻化、微型桌數的婚禮需求，主打「2026年輕奢微婚宴」專案，提供中式桌菜及西式婚禮選擇，並附贈多項禮遇，包括婚宴當日希爾頓客房住宿一晚、專屬新娘休息室、婚宴廠商企劃、新娘小管家、花藝設計佈置，以及席間無限暢飲柳橙果汁等一站式服務。中式桌菜每桌十席2萬6800+10%元，菜色亮點包括位上松茸螺頭豬豚骨、鮑汁網鮑燴烏參、松露干貝龍皇蝦及法式慢燉牛小排等。
西式半自助婚宴每位3200+10%元，主餐包括炭烤美國肋眼牛排或羅馬香料雞腿排搭配蒜香奶油小龍蝦二選一，還有豐富自助餐區，如西班牙燉飯、起司冷前菜、沙拉吧及甜點馬卡龍等，滿足新人多樣用餐需求。
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