大白菜比韓牛還貴!再熱下去韓國夏天恐無法醃泡菜
【李家穎/綜合報導】中秋節過後即將開始轉涼,但韓國卻發現大白菜價格比去年漲了快70%,9月份價格還居高不下的原因就是因為氣溫太熱,導致大白菜生長受到影響,也讓近期越來越少人買白菜來做泡菜,出現了「泡菜危機」,甚至白菜價格已經比韓國牛肉還要貴。
【李家穎/綜合報導】中秋節過後即將開始轉涼,但韓國卻發現大白菜價格比去年漲了快70%,9月份價格還居高不下的原因就是因為氣溫太熱,導致大白菜生長受到影響,也讓近期越來越少人買白菜來做泡菜,出現了「泡菜危機」,甚至白菜價格已經比韓國牛肉還要貴。
【方璇/綜合外電】今年夏天,南韓飽受熱浪與颱風侵襲,國內白菜價格一路飆升,讓南韓人餐桌上必備國民美食「泡菜」的製作成本也隨之升高,不少餐廳業者更是大喊吃不消,部分餐廳乾脆不提供泡菜。這對「沒有泡菜就活不下去」的南韓人來說,無疑是一大打擊。
【方璇/綜合外電】今年南韓飽受熱浪與颱風侵襲,國內白菜價格一路飆升,讓業者不得不轉向進口泡菜救急,據韓聯社報導,南韓關稅廳今天(11/16)發布的數據顯示,南韓10月泡菜進口額高達1701.8萬美元(約5.2億元台幣),比去年同期暴增50.9%,創下單月歷史新高。
南韓泡菜製造商正陷入嚴重困境,因為氣候變遷造成白菜短缺,導致今年本土製泡菜價格飆升,加劇中國競爭對手引進更便宜泡菜所造成的損害。