糙米飯太硬不好吃？達人一招超簡單小撇步 同時享有健康與美味
【周恩華／綜合外電】專家指出，糙米飯相較白米飯，富含維生素B群、鎂、鉀與鐵等營養成分，更是膳食纖維的重要來源，有益腸道健康。不過，對一般民眾來說，糙米飯的口感比較差，接受度比較低一點。現在兩全其美的方式來了，米飯達人提供一個簡單的小撇步，讓你獲得健康成分，又能享受美味。
不是太軟就是太硬！學生午餐不愛白米飯 農糧署找專家製團膳烹煮密技
【記者陳怡文／台北報導】台灣稻米品質優良，農業部農糧署以市價5折供應公糧米(學午糧用米)及產銷履歷米作為學校午餐主食來源，但因團膳業者大量製備，又有儲存不當、烹煮技巧不佳，導致米飯時軟時硬，不受學生青睞，常常剩很多，為讓學生愛上吃米飯，農糧署找專家研究團膳烹煮密技。
李克強「心臟病」驟逝 專家提供：普通人簡單便宜「10大護心飲食建議」
【國際中心／綜合外電】中國前總理李克強昨日（10/27）因「心臟病」驟逝，消息傳來震驚世界，也引起了各種傳言。畢竟，李克強年僅68歲，過去從未聽聞有心臟方面的疾病，又理應受到最完善的健康照顧，卻突然因「心臟病」而驟逝。不過，對一般「普通人」來說，又沒有擋到別人的權力之路，只要顧好健康就好。美國心臟協會就提供了「10大護心飲食建議」，供普通人養生參考。
便秘吃什麼改善？有了這「秘方」重回健康腸道擁抱！
【特別企劃】説到便秘，絕對是每個人心中的一大隱憂！你是否也是如此？即使飽受便秘之苦也羞於說出口，卻沒想過便秘已經悄悄演變成健康殺手！便秘不僅造成日常困擾，也可能成為影響專注力的罪魁禍首，或是怎麼保養都改善不了、「印堂發黑」的元兇，甚至跟便秘一同出現的症狀也可能是患有大腸癌的潛在跡象！便秘絕對不容小覷，防止便秘最重要的就是好習慣的養成，其中飲食更是重點之一，以下四種食物大補帖教你如何吃才能有效緩解便秘：
不用電鍋也能煮飯嗎？ 用瓦斯爐也能煮出好吃的白米飯
【影音中心】家沒有電鍋怎麼煮飯？你知道不用電鍋也能煮飯，只需要五個步驟用瓦斯爐也能煮出好吃的白米飯。精彩內容請看影片
中秋連假後4星座發大財 第一名驀然回首財神爺在身邊
【陳奕棋／綜合報導】3天中秋連假進入尾聲，明天(10/2)起上班日，有4個星座財運格外興旺，命理師小孟在臉書「清水孟國際塔羅小孟老師」發文點出這4生肖財運滿點方向！（註：壹蘋貼心提醒您，民俗說法僅供參考）
有影嘸？氣泡水煮飯更好吃 她PO文釣出網友喊+1
【即時中心／綜合報導】米飯是亞洲人的主食之一，有網友分享煮出美味米飯秘訣，用氣泡水煮飯會更好吃，結果許多主婦、人妻喊喊+1！
立秋7禁忌！威力彩今上看2.2億 3星座財運旺快把握
【即時中心／綜合報導】明天8/8父親節，同時也是立秋，命理師小孟老師提醒，因為大暑過去之後天氣會開始轉變，最熱的天氣已過，涼爽的天氣即將開始，因此被古人稱為「立秋」，這也代表秋季即將開始，而立秋有7禁忌，另外他也提醒，威力彩上看2.2億，3星座有偏財運，還可以大吃一物轉運。（註：壹蘋貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
蔡依珊的咖哩這賣場獨賣！限時還享75折
【曾仲葳／綜合報導】迎接春夏交替，全聯福利中心集結線上線下即日起推出「春之咖哩季」活動，指定商品買1送1、第2件5折起，同時引進多款新品，像是蔡依珊個人品牌「炆久之芯WUNJO」 推出有料的日系風格咖哩包，主打大塊有料，全聯獨家開賣。另外「全聯小時達」外送同享優惠價，即日起至5/4購買指定咖哩系列享無門檻加碼送5%等值福利點。
路易莎董事長3年甩肉30kg秘訣大公開！同場加映茶花綠茶新品上市
【曾仲葳／綜合報導】現在出現在鏡頭前的路易莎咖啡董事長黃銘賢，給人一種肌肉猛男的形象，殊不知，他也曾經胖到99公斤，最後靠著飲食控制與健身，3年成功甩肉30公斤。現在他將3年來不斷研究與體驗的私房享瘦美食，與Self room專業健身品牌聯手推出「Self room享瘦減醣新食感」系列，共有6種選擇，即日起在路易莎41間門市就能吃到，每份單價130元起；民眾健康意識興起，機能性飲品市場不斷擴大，主打「不易形成體脂肪」及「調節血脂」的黑松茶花綠茶推出新品「黑松茶花一番煎茶」，即日起於全台各大通路陸續販售。
信義區Fine Dining+1｜RAW、樂沐前廚師加盟JK 完整新菜單開「香」
【曾仲葳／台北報導】台北Fine Dining餐廳又有新成員加入！位在餐飲一級戰區台北信義區的「JKSTUDIO新義法料理」，開幕7年後更名再出發，新店名「JK STUDIO Modern Asia」主打「專屬亞洲人的Fine Dining」，廚藝總監Bally挾帶樂沐、RAW的工作經驗，將法國菜結合亞洲料理元素，讓饕客用舌尖遊歷日本、韓國、東南亞，當然也少不了台灣特色美食。晚間套餐11道菜色含茶飲，每位2680元+10%，wine pairing部分3杯1280元+10%、5杯為1880元+10%。
「煮飯加冰塊」米飯更Q甜？ 實測結果大公開！萬人驚呆釣出內行人曝原因
【即時中心／綜合報導】一名女子在網路分享煮飯秘訣，只要在煮飯時加入冰塊，就能讓白米飯變得又甜又Q，引發上千網友議論！
苗可麗英國探女！「1碗白飯185元」嚇壞 網驚：台灣能買4公斤吃到吐
【即時中心／綜合報導】女星苗可麗今年8月送20歲女兒綺綺去英國深造，母女上月終於在英國團圓，目前人還在英國的苗可麗對當地高物價相當有感，今天買了一碗「完全沒有米香」的白飯竟要價185元，是台灣的10多倍。
三高族群年節飲食攻略 代謝科醫師教你「聰明吃」
【記者曾佳俊／新北報導】農曆年節是全家團圓的重要時刻，近三年因為新冠肺炎的影響，造成大家出門機會變少，常叫外送到家品嘗各式美味佳餚，尤其今年長達十天的春節年假，恐怕只吃不動體重飆升，尤其三高慢性病患飲食失去節制，而使病情惡化成急症又難找醫生，專業醫師提出「聰明吃」概念，教導慢性病患者避開食物的地雷，年後不用抱病看醫生。
豪墅一哥私房菜！ 香噴噴肉丸、私房炒飯簡單上桌
【記者王鈞生／台中報導】除夕圍爐，建商大老闆們都在幹嘛呢？台中豪墅一哥精湛建設總經理陳志聲，除了陪陪家人團聚之外，偶爾也會親自下廚料理幾道家常好菜，平日空閒時間也不忘下廚幫同仁「加菜」，令員工紛紛大讚好手藝，《壹蘋新聞網》邀請陳志聲秀出獨家手藝，與讀者分享私房菜。
超商秋季鮮食上市 韓系辣味、濃郁起司暖胃
【記者劉欣欣／台北報導】東北季風發威，就想來點美食補充熱量，全家與YouTuber金針菇美食品牌「金家ㄟ」合作，即日起陸續開賣春川風味起司辣炒雞拌飯、辣炒魚板飯卷等鮮食；萊爾富則攜手美國乳品出口協會推出紅醬燻腸義大利麵、起司海鮮飯等，即日起-11/15限時販售。
94狂！頂級陶瓷款台鐵便當「每份399」 9/16起限量限時開賣
【記者胡順惠／台北報導】為慶祝與日商近鐵公司締結5週年，台鐵今(9/15)宣布，將推出台日聯名「靚味便當」，以近鐵觀光特急SHIMAKAZE列車外型打造特色陶瓷便當盒，從9/16限時10天開賣，只在高雄車站東六門販賣店買得到，每份399元。
味蕾秒到日韓 雲端廚房新品牌嚐異國美食
【記者王雪玲／台北報導】10/13台灣邊境開放，不少人搶赴日韓，團費比疫情前上漲約3成至6成，無法出國則可先在台嚐異國美食。雲端廚房Just Kitchen（JK廚房）今（10/6）宣布，即起推出兩大品牌，一是引進來自日本福岡的博多黒伽哩堂 BistroRYU，另一則是自創品牌KOKO-BAP 韓式搖拌飯，以外送外帶形式供應道地日本、韓國料理，讓味蕾一秒到日韓。
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