現代人愛外食「宿便卡太深」 雙11囤貨求通暢必看
【特別企劃】現代人常常外食、營養不均衡，生活不規律壓力又大，導致常有「宿便卡很深」的狀況發生，尤其女性更是很常便意不來、小腹倒是鼓起來！也因此讓「益生菌」的銷量上升，並出現諸多迷思！益生菌菌數愈多愈好嗎？歐美大牌益生菌狂勝臺灣益生菌？雙11即將到來，一定有很多人將益生菌放入囤貨清單，在這之前快分享這篇，讓你搞清楚益生菌怎樣吃才會「通」！
雞肉要好吃！氣冷屠宰貼體包裝千萬不能這樣做 雞皮才能煎的酥脆
【記者陳怡文／台北報導】貼體包裝因能讓肉品減少與氧氣及微生物接觸，可天然延長賞味期，且包裝還可回收更環保，但也因成本較高，過去多用在牛肉、海鮮等費用較高的食材上，雞肉價格較低甚少使用，賣場龍頭家樂福販售之品牌除了將雞肉貼體處理外外，打造最高規格「全氣冷式電宰」達到有效降低生菌數，而雞肉要好吃，拆封後千萬不要「洗」，建議用紙巾擦乾多餘水分即可，煎出來的雞皮才會酥脆。
家長注意！液態玩具雄獅手指畫驗出「生菌超標46倍」 批號、退貨方式出爐
【記者胡順惠／台北報導】為避免孩子成為3C兒童，許多父母選擇買玩具給小孩殺時間，不過行政院消保處抽查雙北15件液態玩具，發現4件不合格，其中知名文具大廠「雄獅手指畫顏料」某批號驗出生菌數超標46.67倍，孩童不慎吃進肚，恐拉到脫水、嘔吐。
名店「麵屋一燈」出包！飲用水含大腸桿菌群 換濾芯沒過關挨罰3萬
【記者林芳如／台北報導】驚！知名拉麵店「麵屋一燈」盛裝飲用水複查仍不合格，檢出大腸桿菌群，台北市衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》開罰3萬元。業者向衛生局說明，初查不合格已更換濾芯和消毒所有容器具，複查又不合格，決定洗水塔且換新所有容器具。
一文看懂｜傻瓜！進口蛋不是「問題蛋」 專家解析保鮮原理
【記者林芳如／台北報導】進口蛋爭議不斷，外界質疑是否因為冷鏈保存不當影響效期，導致大量進口蛋必須銷毀。專家建議，自國外進口之生鮮殼蛋，應在生產國當地確實洗選及油封保鮮之後，全程冷鏈至消費者或加工業者手上，以維持鮮度與安全性。若可確實做到以上條件，則不需於國內再次洗選。
館長用電扇吹便當燒肉 史書華送1設備「改善無塵室」遭打槍
【即時中心／綜合報導】網紅「館長」陳之漢推出220元的脆皮燒肉便當，卻因為燒肉製程晾在民宅室內用電扇風乾，遭質疑不衛生，牙醫史書華近日送了一台空氣清淨機要給館長，卻遭到館長拒收。
南韓強打UNIQLO機能衣「抗菌防臭」誇張廣告 當地經銷商遭重罰345萬
【方璇／綜合外電】日本知名快時尚服裝品牌UNIQLO昨天（10/27）驚傳旗下AIRism和DRY-EX產品主打的抗菌防臭功能在南韓涉嫌廣告不實，遭南韓公平交易委員會對當地經銷商FR Korea開罰1.53億韓元（約345萬元台幣）。
台灣創新技術博覽會今搶先曝光亮點展品 估創逾500億元商機
【記者許麗珍／台北報導】2022年「台灣創新技術博覽會」下周登場，亮點展品今搶先曝光。經濟部智慧局表示，該展的「發明競賽區」今年有超過500件參賽作品且逾千項創新技術，此次實體展已恢復至疫情前的8成規模，期盼可為台灣產業創造新台幣500億元以上商機。
loading
