孩子腸胃炎吃高檔土司！反而拉得更慘 醫生破解「清淡」迷思
【吳坤芝／綜合報導】秋冬時節，掛病號的人增多，不少人得了病毒性腸胃炎、腸胃型感冒，醫囑吃清淡點，一般人以為只土司、饅頭或清粥，有家長買高檔的「生土司」想給孩子補充營養，未料小朋友病情加重，反而拉得更慘，醫師歐淑娟說，生土司較一般土司含油脂高，不適合腸胃炎患者。
國際烹飪賽捷報連連 高餐大廚藝及烘焙競賽奪12金
【記者凃建豐／高雄報導】國立高雄餐旅大學餐管系賴顧賢及柳希諺老師帶領學生參加韓國SFH烹飪挑戰賽、泰國TUCC極限廚師廚藝挑戰賽分別奪下4銀8銅8佳作及7金8銀9銅，中廚系陳嘉謨主任及許榮麟老師指導下，學生參加泰國TUCC極限廚師廚藝挑戰賽，有1銀5銅3佳作，HOFEX香港國際美食大獎拿到了中式熱烹銅牌，而烘焙系一年級學生廖珮媗、嚴于安、葉曄，初生之犢不畏虎，在馬來西亞WCC世界金廚國際大賽中，拿到2特金2金1銀；廚藝科的鄭捷穎在UIBC世界盃青年麵包大賽拿到冠軍，讓國際見證到台灣餐飲的軟實力。
日本最好吃生吐司︱下月快閃買2斤兩條送1斤 首推春節禮盒
【記者王雪玲／台北報導】有著「日本最好吃生吐司」稱號的「乃が美」（乃賀美）因應台灣春節送禮需求，首度為台灣設計新春禮盒腰封，並集結品牌人氣商品，推出四款禮盒套組，下月品牌將前進新莊宏匯廣場及桃園新光影城，進行長達一個月波段快閃活動，開幕期間推出買2斤生吐司兩條送1斤生吐司兌換券的優惠活動。
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