6旬婦天天這樣吃 動作遲緩老化如失智症!竟是缺這項維生素
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現並非失智症,而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳,缺乏維生素B1引起,經以高劑量維生素B1的針劑注射,慢慢回復正常。
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現並非失智症,而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳,缺乏維生素B1引起,經以高劑量維生素B1的針劑注射,慢慢回復正常。
【李子凡/綜合報導】美國導演摩根史伯路克(Morgan Spurlock)曾在2004年推出探討速食對消費者身心健康影響的紀錄片《麥胖報告》(Super Size Me)名譟一時,他記錄下自己連續30天三餐都只吃麥當勞的身心變化,包括胖了約12公斤、還出現情緒低落與肝衰竭的問題,影片在當時引發熱烈討論,他更以該片獲日舞影展最佳導演獎、並提名奧斯卡最佳紀錄片,但他卻因涉入#MeToo 爭議,讓事業玩完。與他也是工作夥伴的弟弟克雷格,日前對外宣布他在當地時間周四因罹癌併發症過世,享年53歲。
【陳揚盛/綜合報導】台灣是世界公認的美食王國,擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等,且現今外送發達,使美食取得更方便快速,據國家衛生研究院統計註( )台灣外食比例高達七成,顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主,但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽,長期下來也易使營養亮紅燈,正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉,獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養,更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」,將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食,輕鬆在家享受總統級滋補!
【任羿馨/綜合報導】每個女人都知道,「抗老」要及早!但所謂的「早」,到底該多早呢?美國史丹佛大學透過4千多位受試者研究調查指出,「老化」不是一天一天慢慢發生的,而是會在三個年齡段發生明顯變化!最先出現的年齡段是34歲,身體修復能力和免疫系統開始衰退,再來是60歲和78歲。因此要想及時替歲月踩煞車,「34歲」就該開始!
【特別企劃】現代人常常外食、營養不均衡,生活不規律壓力又大,導致常有「宿便卡很深」的狀況發生,尤其女性更是很常便意不來、小腹倒是鼓起來!也因此讓「益生菌」的銷量上升,並出現諸多迷思!益生菌菌數愈多愈好嗎?歐美大牌益生菌狂勝臺灣益生菌?雙11即將到來,一定有很多人將益生菌放入囤貨清單,在這之前快分享這篇,讓你搞清楚益生菌怎樣吃才會「通」!
【陳力維/綜合報導】超商的即時餐點是許多外食族的便利選擇,但若過量食用、營養不均衡,美味背後有可能潛藏痛風危機!
【記者張沛森/桃園報導】中秋節除了賞月搭配月餅,就是與親朋好友相聚烤肉,但又擔心吃太多肉、太油膩讓熱量爆表,或烤不熟、烤太焦影響健康,天晟醫院營養師孫合慶表示,不少人烤肉時容易忽略蔬菜的攝取,常以油脂含量較高的肉類為主,如香腸、五花肉等,導致營養不均衡又攝取過多的油脂和熱量,建議可將烤肉區域分成兩區,讓肉類和蔬菜同步一起烤,方便多樣選擇、均衡攝取。
【特別企劃】可別以為年紀輕對於身體保養就可以疏忽!留意身邊新聞,國內有部分案例指出一些正值事業顛峰期的年輕藝人,因為疏忽身體狀況而無法於演藝圈繼續發光發熱。林謂文醫師表示,現代人生活習慣改變,長期外食、吸菸、作息不正常、缺乏運動習慣,讓膽固醇、血脂等健康負擔大幅年輕化,稍不留意你的健康生活和家庭都被影響,真的很可怕!為了能好好的兼顧一般人家庭與工作,告訴你保養小秘訣從這裡開始。
【陳揚盛╱台北報導】奇異果領導品牌Zespri今(4/27)宣布產季正式開跑,也釋出年度形象影片,來自紐西蘭的「KIWI兄弟」也介紹Zespri獨家「迎夏活力早安套餐」,建議從早餐開始加一顆奇異果,就能迅速補充每日所需重要營養、輕鬆達成飲食均衡,從早開始「吃掉」疫後無力感,喚醒一天活力。