大啖烤蚵仔先別急 等「一杯泡麵」時間再吃最安心
【記者黃泓哲／綜合報導】中秋節是家人朋友歡聚的好日子，尤其台灣民眾最愛聚在一起烤肉，尤其是烤蚵。但你知道嗎？如果蚵沒烤熟，可能讓你中秋假期都待在廁所！根據疾管署的資料，今年上半年已經發生了47起與烤蚵相關的諾羅病毒群聚感染事件。為了避免這樣的情況，疾管署發言人羅一鈞提醒，蚵殼打開後，還要繼續烤3到5分鐘，這樣才能保證完全熟透，吃起來才安全。
今年47件諾羅群聚跟「烤蚵仔」有關 關鍵「2步驟」避免腹瀉
【記者黃泓哲／綜合報導】隨著中秋佳節將至，民眾期待與家人團聚燒烤，但近期腹瀉病例激增，提醒大家特別注意飲食衛生。根據疾管署最新統計，過去一週全國腹瀉門急診人數達130472人，為近五年來同期最高。尤其今年諾羅病毒引發的腸胃炎病例激增，疾管署呼籲，燒烤時必須格外注意烤蚵及其他食材的安全，徹底煮熟才能安心享用。
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