年貨大街爆「肉乾藏鋼絲」害民眾濺血 原因曝光！疑用鋼刷刷洗烤台釀禍
【記者張沛森／桃園報導】針對消費者在臉書社團「桃園爆報（二）」發文，控訴到桃園年貨大街買肉乾，回家拆開要食用時卻被割傷流血，赫見肉乾有鋼絲，直呼：「這次的年貨大街也太雷了吧！差點吃下肚，真的很誇張。」桃園市衛生局表示，經派員稽查，肉乾在現場烘烤後分切成條狀冷卻裝袋販售，見有鋼（絲）刷用於烤台刷洗，現場檢視肉乾條未見鋼絲等異物，今天（23日）複查業者已不再使用鋼（絲）刷清潔用具。
今起到開工「炸雞桶買1送1」 雞腿、雞柳可任選
【記者莊偉祺／台北報導】迎接春節9天連假將至，連鎖速食搶先推出新春優惠，今（23日）起連續20天直到開工後都有炸雞桶買1送1，外帶、內用6塊炸雞桶，就可選擇贈送6隻酥炸棒腿或6隻酥炸棒腿，最高現省350元。同時，推出新品韓式魚板優惠，以及可拿優惠券等活動。
LONGTAIL東方意韻改裝亮相 新銳主廚陳加朗重新定義無國界料理
【陳揚盛／綜合報導】春意初綻，萬象更新，LONGTAIL Restaurant & Bar 自創立以來首度改裝，陶土般的溫暖色調浸染台北敦南街角，奢華金箔映照璀璨燈火，以嶄新能量迎接2025年。本次風格再造，從空間到味覺，延續品牌一貫的潮流共融精神，深具東方意境的陶土紅色為氛圍主調，於細節處巧妙融入日本金繼美學，摩登新穎的設計語彙蘊藏文化厚度，而煥新啟幕的靈魂為年僅35歲的新銳主廚陳加朗(Erik Chen)，其憑藉跨國界視野與自由無畏的創作理念，運用廚藝生涯精彩閱歷與高度凝練的烹飪語言，重新定義無國界料理。
台北遠東香格里拉「8強主廚夢幻聯盟」 遠東Cafe打造一站多國美味
【陳揚盛／台北報導】台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Cafe新年端出全新主題「8強主廚夢幻聯盟」，由瑞士籍行政總主廚葛哈德(Gerhard Gerber)領軍五大餐廳主廚與甜點團隊，各餐廳招牌菜都可在自助餐廳吃到飽，打造一站式多國美食饗宴！首次集結各餐廳主廚強強聯手，在12大主題餐檯呈現經典料理，包含上海醉月樓、香宮粵菜餐廳、馬可波羅義大利餐廳以及ibuki日本料理。同場加映隱藏版主廚特製「紅酒牛小排」、假日限定的「佛跳牆」以及「炭烤松葉蟹腳」，更有「冰糖葫蘆」和節慶限定的「敲鑼迎春賀歲蛋糕」等20多道美饌。8位大廚猶如球場上的明星球員，帶來冠軍賽般精采的美食盛宴。即日起至3/27，遠東Cafe自助餐廳午、晚餐每位1580+10%元起。
親情愛情都偉大 晶華「愛你入骨」牛排饗宴歡度父親節及情人節
【陳揚盛／台北報導】八月份最重要的父親節及七夕情人節相繼到來，台北晶華酒店8/3起至8/11將於二樓ROBIN'S牛排館推出一系列「愛你入骨」牛排套餐，有戰斧、肋眼以及牛小排等多款來自美國和澳洲不同產區、風格各異的帶骨牛排選項，陪爸爸與情人歡度佳節，雙人套餐價格7880元起、美國和牛戰斧牛排四人分享餐售價1萬9280元。上述套餐皆包含位上的洋蔥、蘑菇或是龍蝦湯三選一湯品、精緻的時蔬沙拉與甜點吧，以及ALJOMAR黑標西班牙伊比利火腿佐季節水果開胃前菜，此外、隨餐再贈每人一杯DBR Legende Bordeaux Red ,France紅酒。
整骨大師端新菜 晶華ROBIN'S「紐西蘭犢牛帶骨牛排Veal Bone-in Steak」 上桌
【陳揚盛／台北報導】 身為全台帶骨牛排選項最多的餐廳，台北晶華酒店二樓ROBIN'S牛排館持續增加選項，即日起選用來自紐西蘭天然放牧的純草飼犢牛，精選每頭牛僅能分切出兩塊的帶骨肋排部位，以直火炭烤和法國傳統吉列羊排兩種料理手法呈現「16盎司紐西蘭犢牛帶骨牛排 Veal Bone-in Steak」雙人套餐，饕客可以同時品嘗到骨邊肉的焦香與小牛獨有的軟嫩肉質，雙人品饗價6680元，套餐同時包含雙人湯品、鮮蔬沙拉吧及繽紛甜點吧。
王品旗下初瓦、嚮辣疑食物中毒案擴大 今通報再暴增34人就醫
【記者葉家瑋／台北報導】台北市近日頻傳食安危機，除了百貨餐廳「寶林茶室」中毒案延燒之外，王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」、「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」也傳出疑似食物中毒案例。北市衛生局今（8）日表示，上午接獲醫院通報再新增34人發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休息。
初瓦、嚮辣傳7人食物中毒 廚房噁照曝光！網灌1星：對王品失望
【李雅欣／綜合報導】王品集團旗下初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒，有7人用餐後因噁吐、腹瀉就醫，台北市衛生局隨即派人到店稽查，現場廚房髒亂照片曝光，Google評論湧入大批網友狂丟1星負評，痛批：「著實令人對『王品』這老字號品牌感到失望和沮喪！」
初瓦、嚮辣疑食物中毒增至22人 北市勒令停業
【記者葉家瑋／台北報導】王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋分別位於台北市西門的分店，昨晚被爆出食物中毒案例，北市衛生局今早（7日）表示，由於案例新增到22例，已經要求兩間分店勒令停業。
王品旗下「初瓦、嚮辣」傳食物中毒 7人嘔吐腹瀉就醫
【王宇德／台北報導】王品集團旗下初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒，有7人用餐後因噁吐、腹瀉就醫；台北市衛生局證實，接獲醫院通報後，5日已派人稽查，發現環境不潔等問題，已限期4月8日前改善。
愛你入骨！晶華情人節盛宴集結美澳台帶骨牛排 打造刻骨銘心
【陳揚盛／台北報導】今年的西洋情人節剛好落在新年假期的最後一天，台北晶華酒店為有心人打造多款浪漫美食選項，位於2F的Robin’s牛排館2/14起以「愛你入骨」為主題，於情人月集結一系列帶骨牛排選項，從經典熱賣的澳洲戰斧、35盎司雙人美國頂級帶骨肋眼到獨家部位—36盎司美國加長型牛小排一應俱全，為浪漫大餐做好萬全準備，3/14前於Robin’s牛排館用餐消費滿萬元再贈義大利百年珠寶品牌DAMIANI萬元折扣券，由法籍甜點行政主廚羅倫打造的6款情人節限定甜品，也將於1F的外帶櫃限時開賣，為戀人們以甜品傳遞滿滿愛意，打造最刻骨銘心的浪漫情人節回憶。
大口吃完不浪費！肯定喜憨兒苦練廚藝 創作料理孕育自信與美味
【記者凃建豐／高雄報導】烤台上的爐火通紅，庇護商店、喜憨兒創作料理員工小溱手握燒烤夾，規律地翻轉食材，熟透後再抹醬調味，就服員檢查後滿意的點點頭，一串串烤得香氣四溢的培根蕃茄串過關盛盤，同時給了小溱很大的信心。
台北晶華獨步全台 30公分加長型美國帶骨牛小排36盎司超派登場
【陳揚盛／台北報導】掀起帶骨牛排旋風的台北晶華酒店又出新招，12/1起二樓ROBIN'S牛排館獨家推出「加長型美國帶骨牛小排」套餐，以順著肋骨方向直切的方式呈現油花豐美、口感豐腴的牛小排，完成總長30公分、份量達36盎司的Special Cut (獨特切工)，再以豪邁的高溫直火炭烤料理，饕客可以同時品嘗到骨邊肉的焦香與軟嫩肉排的雙重口感，雙人品饗價8800元，套餐包含雙人湯品、ROBIN'S鮮蔬沙拉吧及繽紛甜點吧。
台南大員皇冠假日酒店 沁夏清酒宴
【任羿馨／綜合報導】台南正炙熱的天氣，來一點清爽的日式料理，加上精選日本酒的薰爽醇熟，相互輝映、豐富饕客的味蕾。台南大員皇冠假日酒店煉·瓦日式餐廳於2023年6月30日推出僅此一場「沁夏清酒宴」，僅限30名額，即日起開放報名，一整套日式料理與多款清酒搭配的精緻饗宴，每套3,680元，報名從速額滿為止。
詹姆士老家開串燒店藏怨念 Albee骨折照練舞台劇
【記者黃盈容／台北報導】型男主廚詹姆士與劇場甜心范乙霏（Albee）上炎亞綸、唐綺陽、吳姍儒（Sandy）主持的公視《36題愛上你》，宣傳音樂舞台劇《摘心米其林》。詹姆士從小就有極佳的烹飪天賦，卻自曝原先不想從事餐飲業，原來是因為國三時家裡開了串燒店，他抱怨「晚上大家回到家是休息，但我回到家是要去店裡面幫忙」，也說：「我要一直準備，要備料、洗碗、切菜，然後要忙到大概10點半。」
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