初瓦、嚮辣疑食物中毒增至22人　北市勒令停業

北市衛生局食品管理科長林冠蓁表示，衛生局自4月5日起，陸續接獲醫院通報兩家餐廳疑似食物中毒，截至今天早上，分別有13名、9名民眾就醫，因兩家餐廳就醫人數已超過6人停業標準，衛生局已於昨天晚上勒令2家餐廳停業，需提出改善措施並經衛生局複查合格且審查通過始准復業。

林冠蓁指出，初瓦餐廳有查獲廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區髒污；私人物品擺放在廚房內；分裝食材未標示分裝日期、冰箱內食材未標示日期；部分食材未提供來源憑證；地面有菜渣等缺失。

新聞推薦：初瓦、嚮辣傳7人食物中毒　廚房噁照曝光！網灌1星：對王品失望

饗辣餐廳則有私人物品擺放在廚房內；分裝食材未標示分裝日期；部分食材未提供來源憑證；廚餘區檯面髒污等缺失。

林冠蓁進一步指出，回溯調查民眾飲食時間，都集中在4月3日到4月5日，由於兩家餐廳剛好在同一層樓，因此除了懷疑食材可能有問題之外，飲用水源列入懷疑，由於兩家餐廳並沒有同批食餘留下，稽查人員採取了廚師手部檢體、環境檢體，也採集了水源檢體，送驗後會再觀察檢驗結果。

林冠蓁說明，個案症狀包括噁心、腹瀉，有些人也有嘔吐、腹痛，目前22例案例都在就醫後返家休養，沒有住院狀況。