衛生局稽查後發現,初瓦廚房的廚餘區、抽油煙機、油炸機等處環境不潔,還有食材未標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失;饗辣的廚餘區也有環境不潔,還有分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證等缺失。

有網友在社群平台Thread上分享和友人4/3晚上7點吃完初瓦後,8人有6人狂拉嘔吐,甚至嚴重的已經去醫院,她痛批:「我們連假都不用玩了啊!住廁所就夠了😀而且估狗評論看完發現不只我們這樣,同一時間用餐的顧客也有同樣狀況⋯😨。」

有網友在社群平台Threads上分享和友人4/3晚上7點吃完初瓦後,出現食物中毒症狀。翻攝Threads
有網友在社群平台Threads上分享和友人4/3晚上7點吃完初瓦後,出現食物中毒症狀。翻攝Threads
有網友在社群平台Threads上分享和友人4/3晚上7點吃完初瓦後,出現食物中毒症狀。翻攝Threads
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初瓦和嚮辣的Google評論也湧入大量1星負評,遭受無恙之災的網友們紛紛痛罵:「剛剛看到新聞~我是4/4用餐,晚上開始腹瀉 4./6號看醫生,現在還在拉...」、「我與友人於4/2晚間用餐,同時在4/4出現拉肚子、腸胃不適等症狀」、「4/3號晚上8點用餐,吃完隔天中午與友人開始上吐下瀉又腹痛,直到今天都還在拉,是否給個交代?」「4/4中午11點20用餐,當晚就開始腹瀉。隔天4/5也是腹瀉,可是在4/6症狀加劇 ,上腹時常絞痛,手腳無力發冷發燒到38度,當天腹瀉了三次且完全沒食慾。在4/6晚上前往看診初步診斷是腸胃炎,直到現在4/7還沒退燒,一樣四肢無力有腹瀉&腹痛症狀,看到新聞才發現很多人都有一樣症狀...」。

翻攝Goodle評論
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也有網友認為食安風暴之下,上市櫃的連鎖餐飲集團王品旗下餐廳,卻沒有加強員工食安教育,砸了自己的招牌,令人感到相當心寒,網友說:「2024/4/2中午到店裡用餐,當天晚上我老婆嚴重腹痛,我自己凌晨開始出現腹瀉不止、噁心想吐甚至還發高燒,一天之內拉肚子將近30次!拉到沒有盡頭!看了醫生還吃了非常多加強止瀉!!!更何況當天還帶了一歲和三歲小孩一起用餐,就是相信你們是王品集團,結果出這種包!最近才發生食安事件,你們不是更應該對食安更謹慎嗎?請你們全權負責!!!」「2024/04/02,15:19與親友來貴店消費後,於4/4同桌有兩人開始有腹痛腹瀉的情況發生,直至4/7日身體都還在處於不適,已支持王品的各系列餐飲店多年,但這次食安問題,著實令人對『王品』這老字號品牌感到失望和沮喪」。

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