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台北文華東方Bencotto攜手義大利百年酒莊Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

台北文華東方Bencotto攜手義大利百年酒莊Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

【陳揚盛/綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴,酒店義籍行政副主廚盧卡.卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚,搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia),於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場,分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,請即早預訂,以免向隅。

洪榮宏再婚7年 嬌妻「小鄧麗君」報喜:我家添丁了

洪榮宏再婚7年 嬌妻「小鄧麗君」報喜:我家添丁了

【黃詩淳/綜合報導】金曲歌王洪榮宏和「小鄧麗君」張瀞云結婚7年,目前夫妻倆住在新竹郊區,過著田園生活,不僅養雞、魚和狗,去年底也收養一隻三花貓「阿花」,18日張瀞云在臉書宣布「我們家又添丁了」,原來是他們又收養一隻小橘貓。

超怪喜宴菜單「小智我一直在等你」 內行人解答!5千人笑翻

超怪喜宴菜單「小智我一直在等你」 內行人解答!5千人笑翻

【黃詩淳/綜合報導】喜宴菜單時常會將吉祥話加入菜色的名稱裡,近日有網友分享參加喜宴時,發現桌上的菜單寫著各式各樣的創意菜名,包含「哇,好精緻阿海大富」、「小智,我一直在這裡等你喔」、「誰跟你哆啦A夢,小叮噹啦」等,讓網友好奇猜測到底這些是什麼樣的菜色,引發熱議,並吸引逾5千人按讚。

「Dong Café・冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起

「Dong Café・冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起

【陳揚盛/綜合報導】高雄御盟集團跨足頂級旅宿與多元餐飲業,七月甫宣佈禮聘江振誠擔任S.S.A.W餐飲顧問,消息釋出後,各廳業績持續成長。其中「Dong Café・冬 咖啡」也積極轉型,8月份迎來全新輕食菜單。新菜單公開,首先在麵食品項增加-「麵吧」服務,推出三款新品包括剝皮辣椒烏骨雞麵、酸菜白肉寬粉和叻沙海鮮麵,每碗售價360元起。

擦防曬還是黑到像烏骨雞? 醫師揭2大NG行為絕對不行

擦防曬還是黑到像烏骨雞? 醫師揭2大NG行為絕對不行

【李家穎/綜合報導】夏天到了衣服換成短袖就要開始注意曬黑問題,醫師黃軒就透露,不少民眾到門診詢問,明明已經有擦防曬乳,卻還是看起來黑黑的,甚至防曬乳越買越貴還是沒用。他就提醒有2大注意事項,多做或做錯都可能越擦越黑。

動物用藥食安查核!現剝蝦仁和烏骨雞驗出「禁藥」 共遭裁罰9萬

動物用藥食安查核!現剝蝦仁和烏骨雞驗出「禁藥」 共遭裁罰9萬

【生活中心/台北報導】衛福部食藥署今公布7-8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果,稽查各類市場、餐廳、大賣場的禽畜水產品,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留。總計抽驗787件,發現2件不合格,「白蝦仁」、「烏骨雞」分別檢出使用禁藥以及抗生素超標,不合格產品皆已下架,並依法開罰並列入加強稽查對象。

420包烏骨雞過期改標繼續賣 用這方法滅證!黑心食品負責人判刑

420包烏骨雞過期改標繼續賣 用這方法滅證!黑心食品負責人判刑

【記者鮮明/台中報導】台中立崧食品公司張姓負責人去年被人爆料,將過期食材及烏骨雞,改標後賣給下游廠商製成420包「黃金蟲草百菇燉烏雞」,犯行曝光後還將部份食材做成飼料餵豬,企圖滅證,被檢警及衛生單位查獲後聲押獲准,遭到起訴。張姓負責人坦承犯行,台中地院審結,一審依偽造文書等罪將他判刑1年,可易科罰金,可上訴。

改標「過期烏骨雞」追回120箱 立崧負責人遭羈押起訴

改標「過期烏骨雞」追回120箱 立崧負責人遭羈押起訴

【記者周庭慶/台中報導】台中立崧食品公司遭前員工檢舉,將即將逾期及已過期之烏骨雞等冷凍商品改標後,重新販售給大賣場、直播業者及不特定民眾,警方會同食藥署等單位前往稽查後,將相關涉案人及證物移送台中地檢署偵辦,該公司負責人經檢方傳訊到案當庭逮捕、聲請羈押獲准,並已遭檢方依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌起訴。

東海「仙氣4姊弟」爆紅後首度公開合體 為台中鍋烤節代言

東海「仙氣4姊弟」爆紅後首度公開合體 為台中鍋烤節代言

【記者鮮明/台中報導】東海大學畢業生沈哲誌上月初畢典時與3位姊姊合照,譽為「東海仙氣4姊弟」,今天(12日)他們在媽媽陪同下應邀出席第2屆台中鍋烤節當活動代言人,這也是4姊弟爆紅後首度在鏡頭前合體,果然連同沈媽媽在內,1家人都有超高顏值。台中市長盧秀燕稱讚他們男的帥、女的美若天仙,不過,想當「姊夫」的人要失望了,沈哲誌透露,3個姊姊目前都有男友。

中南部查獲500隻改標烏骨雞 立崧負責人今羈押

中南部查獲500隻改標烏骨雞 立崧負責人今羈押

【記者鮮明/台中報導】台中地檢署偵辦立崧食品公司涉嫌將即期品或過期食品,更改有效期限後販售給下游廠商,本月5日傳訊公司張姓負責人到案,依違反食安法等罪諭知30萬元交保。檢方指揮相關單位展開第二波稽查,陸續在中南部查獲500多隻疑似改標後的生烏骨雞食品,今天傳喚張男並當庭逮捕,向法院聲押獲准。

中國進口蝦仁被檢出動物用藥殘留 進口商遭重罰12萬

中國進口蝦仁被檢出動物用藥殘留 進口商遭重罰12萬

【記者黃泓哲/台北報導】食藥署今天公布,3、4月和地方衛生單位在進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳稽查禽畜水產品動物用藥、農藥殘留結果,動物用藥殘留發現5件與規定不符,合格率99.1%、農藥殘留稽查則是100%合格。

年菜外帶|2288元吃佛跳牆、人參烏骨雞 3980元啖黃金鯧、鮑魚

年菜外帶|2288元吃佛跳牆、人參烏骨雞 3980元啖黃金鯧、鮑魚

【記者曾仲葳/綜合報導】2022年進入最後倒數,農曆新年即將到來,今年不只各大飯店推出年菜,婚宴會館、在地品牌也加入戰局,搶攻年節50億元年菜商機。青青婚宴文創集團今年集結旗下3大特色莊園推出除夕圍爐餐宴,五人宴10888元+10%起、十人宴15888元+10%起,外帶套餐五菜一湯只要2989元;深耕傳統市場的「百崧食品」,農曆春節推出經典年菜組合,主打實惠價格,搶攻家庭主婦市場。12/31前訂購享早鳥價2288元能吃到佛跳牆、人參烏骨雞;桃園「川門子時尚餐廳」,即日起至2023/1/19開放年菜外帶套餐限量預購。五菜一湯搭配甜點、甜湯,只要3980元。

春節返鄉好尷尬!過年不想被問的問題出爐 薪水、何時結婚生子全上榜

春節返鄉好尷尬!過年不想被問的問題出爐 薪水、何時結婚生子全上榜

【記者王良博/台北報導】本週即將迎來春節7天連假,人力銀行調查發現,過年期間除了常見的親友相聚、返鄉,有超過五成的人打算要在家睡覺、補眠。至於過年期間最不想被問的問題,包含目前從事的工作、薪水多少、年終獎金領多少,以及有無交往對象、何時結婚,都在「過年難題」榜上有名。

讓市民安心採買過好年 高市衛生局食品抽驗99件結果出爐

讓市民安心採買過好年 高市衛生局食品抽驗99件結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】農曆春節將至,高雄市衛生局今(11日)會同市府消保官、農業局及衛福部食藥署南區管理中心,前往三鳳中街年貨大街,執行年節食品聯合稽查。總計抽驗99件,1件烏骨雞檢出動物用藥超標準、1件竹笙檢出重金屬鎘超標,2件產品不符合規定,不合格率2.02%。

今大寒5招養生運旺 6禁忌曝光!勿做這事「寒氣太重」

今大寒5招養生運旺 6禁忌曝光!勿做這事「寒氣太重」

【吳坤芝/綜合報導】今天(20日)是24節氣中最後一個節氣「大寒」是,代表最寒冷的時節已經到來,命理師小孟提出養生旺運及禁忌,可多吃龍眼、黑芝麻、山藥、核桃,最好睡前泡個澡。(註:壹蘋貼心提醒您,民俗說法僅供參考。)

在火鍋店吃遍台式小吃!萬客什鍋台北二店5/11開幕 蝦仁飯、燒麻糬冰上桌

在火鍋店吃遍台式小吃!萬客什鍋台北二店5/11開幕 蝦仁飯、燒麻糬冰上桌

【曾仲葳/台北報導】台中排隊火鍋名店「萬客什鍋」台北二店落腳台北中山美食戰區,更限時推出長安東店獨家「蔥燒蝦仁飯」及「好運燒麻糬冰」,吃火鍋同時遍嘗台灣北中南小吃。5/11試營運至5/20活動期間祭出兩大優惠,第一是加入會員即贈會員點數5點與招牌點心二選一(雲朵白糖粿、古早味炸年糕);第二是會員獨享任點物鍋,附餐免費升級蔥燒蝦仁飯,可再以39元加購新品好運燒麻糬冰。

愛買量販雙11放大絕吸客 超強日韓週+民生夯品激殺38折起

愛買量販雙11放大絕吸客 超強日韓週+民生夯品激殺38折起

【陳揚盛/綜合報導】愛買量販雙11購物節放大絕,端出狂吸鈔票的日韓週和韓國最美鍋具品牌NEOFLAM 1.8折起集點換購應戰,還有限時14天的民生夯品激殺38折起,11/8迎接立冬節氣,進補燉湯即食品及生鮮食材都有特惠價。

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