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君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

【陳揚盛/綜合報導】響應義大利經濟貿易文化推廣辦事處所辦理的「世界義大利美食週」,君品酒店五樓亮懷廳11/20晚上舉辦專屬音樂饗宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由辦事處推薦的著名義大利女性主廚 Silvia Lazzerini,攜手米其林入選餐廳「雅意」主廚 Paolo Ghibaudo,共同呈現具有義大利母親風味的美食典藏記憶。本次晚宴限量60席座位,共6桌,每桌5萬8000元+10%,一次能夠品味兩位義大利主廚精心製作的義大利美食。

《黑白大廚》「白湯匙」金璿京早就吃過阿舍乾麵 全美暢銷再推優惠

《黑白大廚》「白湯匙」金璿京早就吃過阿舍乾麵 全美暢銷再推優惠

【陳揚盛/綜合報導】Netflix料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球迅速爆紅,不僅讓節目中的美食和廚師成為焦點,也在台灣掀起一股追捧熱潮。 其中「白湯匙」廚師金璿京(선경롱기스트)憑藉精湛的廚藝與個人魅力,擁有221萬YouTube訂閱,不僅經常在頻道上大秀廚藝,早在兩年前就曾以阿舍麵為主題創作多道創意料理。隨著節目的熱播,影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注,阿舍也祭出相關產品優惠活動,銷量提升超過10%。

最殺「香米」開賣!超商串聯全台農會 可提升超過50%客單

最殺「香米」開賣!超商串聯全台農會 可提升超過50%客單

【記者莊偉祺/台北報導】Okmart目前與農業部合作「農易送EXPRESS」,建構全台超過1200店農會與OKmart的店到店系統,協助農會與小農降低物流成本、提高配送效率,也能串連全台農漁會互相採購品。同時,全台門市也設置「農會直送」服務,可縮短農特產品從產地到消費者手中的距離,將可提升民生類商品客單超過50%。這次特別開賣台灣在地優質米之一「新埔香米」,價格則比市場米低15%。

竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

【記者張瑞振/台北報導】新竹縣竹北市公所今天舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會,市長鄭朝方、亞洲美食天王 陳鴻等人出席,邀民眾共同參與午茶節活動,了解多元文化。新竹縣竹北市公所表示,11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節,安排有各國茶席體驗,包含印尼、越南、菲律賓等,邀請民眾前去了解多元文化。

山陀兒颱風「平價蔬菜專區」!量販店、超市這時買一送一

山陀兒颱風「平價蔬菜專區」!量販店、超市這時買一送一

【記者莊偉祺/台北報導】全台22縣市今(2日)皆因山陀兒颱風襲台停班停課,許多人都擔心搶不到生鮮蔬菜及生活用品,趕在颱風登陸前搶購一空,就連非葉菜類的金針菇也見底售罄!因此連鎖量販店、超市紛紛搶先宣布,將陸續推出「平價蔬菜專區」,包含買一送一優惠、提供多達51噸菜量等措施,提醒民眾依據烹調所須理性購買。

颱風預期心理青菜被搶光 剩這1物讓金鐘男星笑:餓死也不吃

颱風預期心理青菜被搶光 剩這1物讓金鐘男星笑:餓死也不吃

【李家穎/綜合報導】第18號颱風山陀兒逼近台灣,如今暴風圈已經接觸恆春半島、屏東及臺東陸地,1日南部與東部縣市都宣布停止上班上課,不少民眾因預期心理早早就到超市採買物資,特別是葉菜類與雞蛋各地都出現賣光的消息,男演員李程彬就曬出自己家附近超市的狀況,發現葉菜類全被掃光,只剩紅蘿蔔有剩,讓他笑稱「餓死也不吃胡蘿蔔的都市傳說是真的」。

Cho Restaurant・秋 法餐推秋宴盛饌 國際名廚江振誠壓軸獻上經典饌品

Cho Restaurant・秋 法餐推秋宴盛饌 國際名廚江振誠壓軸獻上經典饌品

【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月屆滿2週年;5月獲得國際餐飲界指標認可,一舉躍進米其林指南入選殊榮,成為高雄市場頂級法餐選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠,合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮相合作首部曲。伴隨時序更迭,秋意漸濃,9/21起揭開第二部曲全新秋季菜單,宣示時節步入秋季,再度共譜現代優雅藝術饗宴。主廚陳博玄的營養師背景,特別注重季節性的豐美和風味,新菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈,以法式經典為主軸,結合懷石料理技藝,並依循台灣當令食材揮灑創意,譜寫秋意精華絕緻演繹。

YTR實測墾丁大街物價「6片櫛瓜100元」!眾人驚呼:王母娘娘種的瓜?

YTR實測墾丁大街物價「6片櫛瓜100元」!眾人驚呼:王母娘娘種的瓜?

【林士為/綜合報導】近期墾丁觀光話題不斷發燒,曾經是南台灣熱門景點之一的墾丁,如今暑假旺季住房率慘剩5成,人潮嚴重下滑生意慘淡,百萬YTR「Ru儒哥」上傳最新影片,分享他和友人親自到墾丁2天一夜,實測到底會花多少錢,而他們在逛墾丁大街時,買了一盒6片烤櫛瓜竟要價100元,讓在場的人都驚呼「那個是王母娘娘種的櫛瓜是不是」,影片曝光後,引起需多網友熱議。

「上吉燒肉」限時15天超狂豪華月見系列套餐 百元加購和牛漢堡排

「上吉燒肉」限時15天超狂豪華月見系列套餐 百元加購和牛漢堡排

【陳揚盛/綜合報導】台北東區日式燒肉「上吉燒肉」睽違2年參戰中秋烤肉季!今起(9/16)至9/30期間限定打造「月見套餐」以及「豪華月見套餐」,品項包括日本、美國、紐西蘭等地嚴選肉品,還有充滿日式賞月情調的傳統美食、時令鮮蔬與飲品,活動期間點購一份月見系列套餐,即可享100元優惠加價購和牛漢堡排乙份(原價199元),更添濃郁中秋食感。上吉燒肉另推出「特吉中秋海陸雙響禮盒」,適合多人共享同樂,即日起至9/30於官網訂購最低可享83折優惠,滿足與家人朋友宅家烤肉滋味。

「義」饗夏日美饌 台北文華東方「Bencotto」義大利餐廳新菜單出爐

「義」饗夏日美饌 台北文華東方「Bencotto」義大利餐廳新菜單出爐

【陳揚盛/台北報導】台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳即日起推出全新夏季菜色,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選時令新鮮食材,以義大利經典風味搭配亞洲飲食元素創意激盪,打造出一系列夏日美饌,主廚推薦單點佳餚包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷湯」、「大蝦麵餃、櫛瓜、辣味黃番茄醬、巴西里」、「碳烤澳洲和牛紐約客、胡蘿蔔、油封紅蔥、嫩薑、 紅酒醬汁」,以及「傳統托斯卡納海鮮湯、海鱸魚、蛤蜊、淡菜、透抽、大蝦」等,新單點菜色價格由680元+10%起。為了讓賓客盡情享受季節佳餚,主廚亦推出四道式套餐和五道式套餐。

墾丁觀光只剩陸客能救? 網揭殘酷事實:來不及了

墾丁觀光只剩陸客能救? 網揭殘酷事實:來不及了

【黃詩淳/綜合報導】美麗海景讓墾丁成為觀光勝地,是外國遊客來台旅遊熱門景點之一,不過近來觀光旺季,遊客數量卻大幅減少,不少人認為和住宿、物價過高有關,有網友提出疑問,墾丁是不是只剩開放陸客才有救了?一票人搖頭揭殘酷事實「一堆都去日本了」。

雙龍搶珠!新光金具有制高點戰略價值 謝金河:我相信明天會更好

雙龍搶珠!新光金具有制高點戰略價值 謝金河:我相信明天會更好

【林士為/綜合報導】近日中信金、台新金搶親新光金,引發話題火熱,備受各界關注,財信傳媒董事長謝金河表示,如果新光金納入中信金,只要假以時日,台灣前三大金控市值都會過一兆元。中信金這次擺出非要不可的架勢,可能是看到這個未來的戰略價值。

早午餐「BRUN不然」第6間店進駐天母 怡然巷弄裡品嚐療癒美味

早午餐「BRUN不然」第6間店進駐天母 怡然巷弄裡品嚐療癒美味

【陳揚盛/台北報導】走進台北天母,搖曳的綠意樹林與蘊滿悠閒愜意生活氣息,讓人放鬆不少,近期插旗各大繁華商圈的人氣早午餐「BRUN不然」,第6號分店日前正式落腳於靜謐的天母巷弄中。兼具時尚髦與怡然氛圍的街邊店面與美味料理,完美體現「BRUN不然」平易近人,提供療癒的食物與舒服自在的用餐環境。

免費吃牛肉麵!6品牌限時11天買一送一 豬排丼、披薩都有

免費吃牛肉麵!6品牌限時11天買一送一 豬排丼、披薩都有

【記者莊偉祺/台北報導】配合巴黎奧運展開,大家都為中華隊加油!與三商巧福、拿坡里同集團的6品牌限時11天推出「1+1」活動,讓大家觀賽前吃飽充足體力,包含免費吃牛肉麵、大披薩買一送一,還有買豬排丼送牛丼、買豬排定食送炸雞定食等,最高現賺369元爽吃免費餐點。

貳樓餐飲集團全新品牌貳虎 OFFTEA #茶飲雞排研究所慶城街商圈開幕

貳樓餐飲集團全新品牌貳虎 OFFTEA #茶飲雞排研究所慶城街商圈開幕

【陳揚盛/綜合報導】貳樓餐飲集團全新品牌「貳虎 OFFTEA」以#茶飲雞排研究所出發,以台灣最經典接地氣的美味組合「雞排加手搖飲料」,重新定義台灣手搖茶飲服務體驗,首創結合生活樂趣與現代潮流感的全新概念品牌,為現代社會的消費者研究出最佳的紓壓解方,全台首店於台北市美食餐飲雲集、上班族人潮匯聚的慶城街商圈盛大開幕!開幕首三日推出限時「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲,有機會獲得指定品項買一送一優惠券,8/3至8/9貳虎官方 LINE 再贈虎粉專屬優惠,虎粉集點再贈「拎虎搭」限量禮盒組。

櫛瓜煮完超苦!民眾怕吐瀉全丟了 專家示警4情況「恐中毒胃出血」

櫛瓜煮完超苦!民眾怕吐瀉全丟了 專家示警4情況「恐中毒胃出血」

【江宜潔/綜合報導】櫛瓜富含營養、熱量低,是不少人減重減脂的菜單首選,不過近期卻有民眾料理時發現,從賣場買回家的櫛瓜無論是用蒸的或水煮,吃起來總會有一股「苦味」,因此不免好奇到底該如何烹煮?營養師對此指出,吃起來有苦味的櫛瓜其實可能存在著大量「葫蘆素」,若人體攝取過多恐引發中毒、上吐下瀉等狀況,故請盡量少吃。

寶艾西餐廳推夏生蠔法式午宴 凱悅天地會員滿額送凱菲屋下午茶

寶艾西餐廳推夏生蠔法式午宴 凱悅天地會員滿額送凱菲屋下午茶

【陳揚盛/綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣!台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲(威廉)今夏以國際運動盛事為靈感,攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌,推出週六、日限定「巴黎有約.海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚,另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一,每套3880元+10%。此外,九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折,單筆消費滿五千,送凱菲屋下午茶等餐飲活動。

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌將在今年九月迎來全新轉變。在營運屆滿兩周年前夕,邀請國際名廚江振誠與主廚陳博玄共同攜手,將旗下四家餐廳進行改造升級。江振誠過往職業生涯多次獲得米其林星級餐廳肯定,時代雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。在營運規劃上,邀請曾獲諸多國內外重要設計獎項的IF OFFICE 馮宇創作全新識別系統:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜點、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。

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