台中頂級燒肉和牛勒令停業！補足貨流資料求復業 這因素卡關
【記者王志弘／台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期食材一籮筐，業者否認使用，辯稱「員工教育訓練」，昨天(17日)遭勒令停業，今天補交給衛生局關於貨品進、銷、存等資料，但大多是日文，仍待解讀，尚未准許復業。衛生局強調，針對逾期食品已開罰144萬元，若查獲有讓消費者吃下肚的情形，還會加重處罰。
壹蘋新聞網 APP
LC Creative Limited
台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」 市府打臉：放在使用區
【記者鮮明／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉卻否認使用過期肉，聲稱留下過期和牛是為了給員工「教育訓練」用。台中市衛生局長曾梓展今天（15日）上午受訪表示，食安處在該店查獲的過期品比公布的還多，且是放在「使用區」，針對業者的說法會逐一釐清並開罰。
台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬
【記者王志弘、即時中心／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉，但辯稱是「員工教育訓練」。台中市府16日認定，存放逾期肉品屬故意行為，處以停業處分並開罰144萬元。此案確定會有檢舉獎金，檢舉人可領實收罰鍰的一半，若認定是重大食安事件，還能再領吹哨者獎金，預估至少可領到72萬元。
台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」！勒令停業並重罰144萬 吹哨者有獎金可領
【記者王志弘／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉卻否認使用，辯稱是「員工教育訓練」。台中市府今天(16日)認定，存放逾期肉品屬故意行為，處以停業處分並開罰144萬元，將再究責、重罰。而此件確定會有檢舉獎金，檢舉人可領實收罰鍰的一半，若認定是重大食安事件，還能再領吹哨者獎金。
台中燒肉店「和牛過期」勒令停業 9消費者憤申訴！控腸胃不適要退費求償
【記者王志弘／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉卻否認使用，辯稱是「員工教育訓練」。今天(16日)遭中市府勒令停業並重罰144萬元，另有9件消費者申訴要求退費，其中2件主訴腸胃不適，市府將協助民眾求償。
台中頂級燒肉店逾期食材一籮筐 不只和牛！還有這些也是
【記者王志弘／台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲庫存過期牛肉，業者發文道歉卻否認使用，辯稱是「員工教育訓練」。市府今天勒令停業，查出逾期食材一籮筐，包含豆瓣醬、高湯、飲料、味噌、冷麵，多達12種品項，重罰144萬元。
台中和牛EMPEROR發聲明、嗆提告 網友狂酸「公關災難+1」
【施養正／綜合報導】一客單人套餐要價3900元的頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前被查獲大批過期肉品、醬料及冷麵，業者卻發聲明否認使用過期肉，並聲稱留下過期和牛是為了教育訓練，甚至表示將針對媒體不實報導，採取法律行動。不料台中市衛生局15日表示，該批食材放在「使用區」狠狠打臉，讓網友狂酸「奇文共賞」、「災難公關案件加一！」
台中民進黨團指瘦肉精是食安烏龍！衛生局長曾梓展：目前無法接受
【記者凃建豐／高雄報導】台中市議會民進黨團把瘦肉精議題列為食安烏龍，台中市衛生局長曾梓展表示，目前無法接受食安烏龍的說法，所有的檢查皆是有幾分證據說幾分話，衛生局到目前為止完全按照實際化驗結果提供給市民，讓大家了解情況。
台糖豬肉瘦肉精案未自請調查挨批 台中衛生局長：認定發現人涉案不合理
【記者鮮明／台中報導】台中市議會臨時會今天（7日）開議，針對台糖梅花肉片驗出瘦肉精西布特羅風波，市議員周永鴻批評市府至今仍未提供實驗室影像及資料，也未自請檢調介入偵辦，要求退回衛生局的專案報告。台中市衛生局長曾梓展說，實驗室並非所有檢驗過程都逐步錄影；至於未自請偵辦，曾梓展舉例，假設他看到路邊有人死亡報警，警方查不到兇手，以排除法認定就是發現人所為，或要求發現人必須釐清誰是兇手，「大家覺得這樣合理嗎？」
食安專家會議質疑瘦肉精案「檢體生血水」 中市府：合理無滲出
【記者鮮明／台中報導】台中市政府今年2月驗出台糖梅花肉片含有微量瘦肉精西布特羅，但中央擴大檢驗921件豬肉樣品均未檢出，行政院今（8日）公布食安專家會議結論，對於實驗室污染「無法完全排除，也未能證實」，並提出對台中市實驗室的4個疑問。對此，台中市衛生局長曾梓展在市議會對中央4個疑點提出說明；市長盧秀燕則強調，對食安處同仁有信心，感謝他們沒有妥協、勇於揭露，維護市民食安。
反擊王必勝5大質疑！台中食安處去年曾得這獎項 曾梓展：盼複驗結果明出爐
【記者凃建豐／台中報導】衛福部次長王必勝昨（5日）深夜針對台中市檢出瘦肉精提出5大疑點，0.002ppm和 0.018ppm數值間差異大，且為何此次檢驗瘦肉精達22次僅公布6次？台中市衛生局長曾梓展今（6日）表示，同仁反覆檢驗，但排除掉不穩定峰值出現的數據，留存數據為穩定出現含有禁用瘦肉精「西布特羅」峰值的數據；但因為數值很低，的確是會出現起伏變動。科學上的驗證就是如此，假使21次的數據都在同一個時間點出現峰值，這樣表示肉品可能是有問題的。
「天選之肉」西布特羅風暴再起！綠營籲送檢調揪「政治千面人」 中市府回應了
【記者鮮明／台中報導】台糖梅花豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」，引發政壇風暴，民進黨台中市議會黨團今（19日）邀請衛生局長曾梓展等人說明，市議員砲聲隆隆，認為這起事件是實驗室污染導致，但市府見獵心喜，不顧衛福部建議應謹慎處理，急於在過年前公佈，最後卻說是「個案」，黨團要求衛生局主動將全案移送檢調偵辦，找出這起事件的「千面人」。對此，市府表示將出席中央召開的專家會議，盼能夠共同找出問題所在。
台糖風波｜中央、地方雙軌複驗結果出爐 台中衛生局：仍檢出微量瘦肉精
【記者凃建豐／台中報導】台糖瘦肉精風波引發中央、地方槓上，衛福部次長王必勝前天（5日）針對台中市檢出瘦肉精提出5大疑點。台中市衛生局長曾梓展則表示，市府食安處去年得到「SNQ國家生技醫療品質獎」認證，檢驗的流程、設備、儀器等，均按中央規範及TAF認證，且經反覆測試，數據是可信任的。台中市長盧秀燕也力挺食安人員，認為應以民眾食安為重，而非顧慮廠商利益。而中央與地方的雙軌複驗，也在今天有了結果，仍檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)，中市府表示，瘦肉精西布特羅必須是「零檢出」，後續將正式函復台糖公司複驗結果，持續捍衛健康、把關食安。
台糖瘦肉精風波！中市府反擊了：6次檢驗結果一致
台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅，中央曾提醒地方衛生單位接近定量極限判讀應更謹慎。台中市衛生局長曾梓展表示，民眾有知的權利，6次檢驗結果一致，依法公布周知。
不只6次！台糖瘦肉精風暴 中市府：反覆檢測21次驗出
台糖瘦肉精疑雲，衛福部次長王必勝質疑，檢驗22次數值間差異大，顯示不穩定性。中市衛生局長曾梓展今天說，有一分證據說一分話，反覆檢測排除不穩定峰值數據，有21次都驗出西布特羅。
台糖養豬場查無瘦肉精 養豬協會籲道歉！中市府：檢驗具公信力
【記者鮮明／台中報導】台糖梅花豬肉片產品被台中市檢出含瘦肉精（西布特羅）0.002ppm，農業部前天連夜抽驗該養豬場，發現檢驗都為陰性，全國養豬協會表示若肉片複驗也是陰性，台中市府應道歉。對此，台中市食安處表示，目前尚未接獲台糖申請複驗，該處2022年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證，檢驗結果具有公信力及證據能力。衛生局長曾梓展也說，食安處以2種檢驗方式共化驗6次，相當慎重。
送藥到府提供藥事照護 12年服務近2萬人次！台中表揚暖心藥師
【記者鮮明／台中報導】台中市政府衛生局今天（17日）在文心森林公園舉辦藥事照護暨用藥安全成果發表會，並頒發藥事貢獻獎、藥事照護服務績優獎、醫藥轉介合作獎、熱心服務獎等相關獎項。台中市衛生局長曾梓展說，藥師夥伴熱心投入用藥安全宣導及藥事照護服務，2011年起服務逾1萬9千人次，保障長者的用藥安全。
中市府突擊大賣場稽查核食 產地驚見「日本福島」！衛生局解釋了
【記者鮮明／台中報導】日本自8月24日起將福島核廢水排入海洋，讓民眾憂心吃到核食。台中市衛生局長曾梓展今天（1日）率隊到大賣場突擊稽查市售水產品，現場一度發現有一款食品產地標示為「福島」，曾梓展解釋，該產品使用的鮮奶為北海道生產，福島為「製造地」，因此標示合格。衛生局抽驗相關產品後帶回實驗室，利用純鍺偵檢器檢測食品核輻射是否超標，為市民食品安全把關。
台中「最美接種站」明起重新開張 4種公費疫苗隨到隨打
【記者鮮明／台中報導】為方便市民接種公費疫苗，台中市文心森林公園疫苗接種站明天（18日）將再度開放疫苗接種，現場提供4種公費疫苗讓民眾隨到隨打，包括流感疫苗、新冠疫苗、肺炎鏈球菌疫苗及猴痘疫苗，歡迎符合公費疫苗接種資格的民眾多加使用。
第一槍！台中決議流感疫苗公開揭示廠牌 盧秀燕：市民有知的權利
【記者王志弘／台中報導】流感持續升溫，中央此次採購「賽諾菲」、「國光」、「東洋」、「高端」等四家廠牌公費疫苗供民眾施打。台中市長盧秀燕今天(3日)表示，台中市率全國之先，比照新冠肺炎疫苗模式，各流感疫苗接種單位需公開揭示廠牌，學童也可選擇不同廠牌，「資訊透明公開，民眾有知的權利」。
loading
