無添加健康餐飲品牌邀請客座主廚 小農食材入饌玩轉客家美食佐琴酒調飲
【記者葉盛耀/台北報導】五方食藏兩位主理人林淑真、畢斐宓親自走訪產地尋覓優良農產,每年舉辦「好時好物小農展」架構生產者與消費者之間的橋樑。今年冬季好時‧好物11/24~11/27於SOGO台北忠孝館12F活動會館舉行。為延續好時‧好物更多美好,特別邀請與五方食藏淵源深厚的Bee(黃湘絨)主廚客座,以及今年參展夥伴「發琴吧」,於展後12/6~12/7 選在五方食藏忠孝店一同打造出「好時好物餐桌」。擅長義大利菜的Bee,端出以在地好食材所設計出的5道精緻菜色;「發琴吧」則以野薑花香氣入瓶的Ginspiration No.3及來自日本、英國、中國的特色琴酒,共譜4款風味別具的琴酒調飲。