
台北君悅漂亮海鮮餐廳「療癒哲學」新菜 探究廣式慢食細品養心之道
...泥包覆鮮香肉餡、外層縈繞細小薄脆千絲齊名,主廚精選大甲芋頭蒸熟搗泥,拌入澄粉、豬油特製芋泥皮衣,包裹...
...泥包覆鮮香肉餡、外層縈繞細小薄脆千絲齊名,主廚精選大甲芋頭蒸熟搗泥,拌入澄粉、豬油特製芋泥皮衣,包裹...
...蛋糕「再次芋見」(定價1280元)強勢回歸,吃得到大甲芋頭與鹹蛋黃、白芝麻的絕佳組合;更有粉紅愛心造...
...、山藥及各式菇類熬煮的素高湯,使香氣飽滿,包入綿密大甲芋頭,豆皮、栗子、香菇、花生、老菜脯,風味絕佳...
...竹葉包裹,入水煮約五小時,成品滑順濃郁,搭佐綿密的大甲芋頭泥以及晶瑩剔透的清爽燕窩一同享用,滋味更加...
...芋頭奶皇粽」延續創新的甜粽風格,融合了紫米的Q彈、大甲芋頭的綿密與奶皇的香甜,每一口都帶來層次分明的...
...香夠味「催淚蛋」等菜色,都是店內招牌餐點。由於正值大甲芋頭產季,台中麗寶店特別選用當令大甲芋頭,以主...
...」是將新鮮鴨腿肉以生抽醃製入味,切成適口大小後加入大甲芋頭絲與貢菜、芋泥、韭黃等配料一同包入春捲皮中...
...,裹上由紅土鹹蛋黃搭配辛香料爆香的金沙醬,再淋上以大甲芋頭製成的芋泥,1月14至2月24日限時6週開...
...萄奶油起司」口味的鯛魚燒,也帶來日本人喜愛的「台灣大甲芋頭」口味,並特地以加賀屋的品牌發源地能登半島...
...將全鴨蒸滷至自然脫骨,才單取最適口部位,搭配嚴選的大甲芋頭,經師傅巧手捏成圓滿之形,鹹甜層次分明,是...
...此外,貓茶町於春節期間限定推出「芋花香」新品,使用大甲芋頭與法國奶油製作成芋頭餡,並包入來自貓空寒舍...
...星的認證,一鴨四吃的套餐也大量運用在地的元素,選用大甲芋頭與鴨架煨煮的湯品,以台灣特有的風味演繹出傳...
...鮮與泰國燕盞絲滑口感的「蟹皇燴官燕」, 以及內餡由大甲芋頭與藍點花蟹結合的港點「荔茸脆蟹盒」,還有傳...
...膀、筍乾入菜,每份2988元。「紅糟芋頭扣肉」嚴選大甲芋頭及肥瘦相間台灣黑毛豬五花肉,淋上主廚特製紅...
...廚選擇口徑約30公分的砂鍋,底層舖上北菇、白蘿蔔、大甲芋頭、枝竹、津白等較易吸附湯汁的蔬食,中層疊上...
...點,以台灣海洋風景搭配本土食材為設計,包含使用台中大甲芋頭的「芋頭油蔥司康」、台中東勢洛神花製成的「...
微堂冬季也推出「濃茶厚奶」與「大甲芋頭奶茶」兩款新品,其中「濃茶厚奶」茶韻溫潤、奶香馥郁,「大甲芋頭...
...身則是成為「芋頭鴨架米粉湯」中的好料,與洗淨切塊的大甲芋頭一起熬煮至滾燙,接著放入芹菜、白胡椒及埔里...
...軋糖禮盒,搶下熱賣冠軍的芋頭流芯/麻糬芋頭酥,綿密大甲芋頭與濃郁金黃流芯餡入口即化, 搭配層次豐富的...
「大沙公芋頭米粉」可四至六人享用,嚴選綿密大甲芋頭,湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味,加入蛋酥、芹菜...