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核廢排海30年衝擊食安 專家:污染海鮮恐致癌!建議多吃國產魚

核廢排海30年衝擊食安 專家:污染海鮮恐致癌!建議多吃國產魚

【生活中心/台北報導】日本福島第一核電廠將排放核廢水至海洋,引起台灣醫界的擔憂。專家表示,氚是一種輻射物質,如果水中氚的濃度過高,食用受污染的海產品可能會增加癌症風險。台灣食藥署已點名13種水產品進行監測,並建議民眾優先食用國內魚產品。此外,醫界對於日本政府排放核廢水30年的計劃表示擔憂,希望台灣政府能確保水產品的安全,避免食安危機。

彰化漁會年節禮盒有彩蛋 白鯧不夠大換這兩款熱門魚

彰化漁會年節禮盒有彩蛋 白鯧不夠大換這兩款熱門魚

【記者孫英哲/彰化報導】農曆春節將屆,彰化區漁會推出應景春節禮盒,內容新鮮又澎湃,且配合政府推展國人多吃國產魚,推出內含龍膽石斑、午仔魚等優惠組合禮盒,舉凡蒲燒鰻、干貝、烏魚子及大蝦等高檔食才也應有盡有,大搶年節商機。

吃台灣養殖魚愛台灣! 台中魚市場百大名廚教作6道魚料理

吃台灣養殖魚愛台灣! 台中魚市場百大名廚教作6道魚料理

【記者曾雪蒨/台中報導】愛台灣不能只用講的,還要用嘴吃台灣養殖魚!台中魚市場推動本土養殖魚,今天(11/13)起開設6場6種魚料理教作活動,首場教作香烤「紙包法式午仔魚」,不但請來百大名廚鄧姈如現場授課,還有廚藝精湛的總經理推出「黃總上菜秀」,跟報名的朋友一起互動,好吃又好玩。

全聯設抗漲專區賣60元便當 董座林敏雄:賠錢也要賣

全聯設抗漲專區賣60元便當 董座林敏雄:賠錢也要賣

全聯除在全台門市打造抗漲專區,也將配合農委會政策,販售新台幣60元的幸福餐盒。全聯董事長林敏雄表示,儘管有9%利潤,以現在每天有1、2成報廢便當,最後一定是負毛利,但為照顧消費者,虧錢也要做。

5星飯店挺國產推「全魚宴」!1848元爽吃龍虎石斑等8道美饌

5星飯店挺國產推「全魚宴」!1848元爽吃龍虎石斑等8道美饌

【記者曾仲葳/綜合報導】台北凱撒大飯店挺台灣漁業,10/1起推出「魚之饗宴套餐」,每人1680元+10%,即可吃到包含生魚片等4道餐前付、松露花菜炒龍虎魚球、清蒸白玉龍虎魚磚、養生山藥燉龍首、帝王·龍虎魚粥、高山季節鮮時蔬、煉乳銀絲卷、寶島四季蜜時菓等8道美饌,單點部分680元起可吃到龍虎石斑生魚片、鱻活一號龍虎斑(清蒸/蒜燒)等4道料理。

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