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不讓火雞肉飯沙鍋魚頭專美於前 嘉義市「金麥方獎」人氣烘焙商品今揭曉

不讓火雞肉飯沙鍋魚頭專美於前 嘉義市「金麥方獎」人氣烘焙商品今揭曉

【陳揚盛/綜合報導】嘉義市是台灣眾多知名伴手禮的故鄉,從方塊酥、古早漢餅、手工蛋捲到近年興起的國民美食Q餅、泡芙,濃濃在地特色廣受討論。嘉義市政府衛生局繼評鑑餐飲業的金質獎、評鑑飲冰品業的金搖獎後,針對烘焙業也興辦專業嚴謹的「金(麥方:音ㄆㄤˋ)獎」評鑑認證制度,50家烘焙業者今(8/29)獲得認證。

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