朗摩LONGMORN單一麥芽威士忌罕奢高年份全新問世 深遠影響日本威士忌
【陳揚盛/綜合報導】全球烈酒集團保樂力加(Pernod Ricard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。
【陳揚盛/綜合報導】全球烈酒集團保樂力加(Pernod Ricard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。
【陳揚盛/綜合報導】來自蘇格蘭高地區的單一麥芽威士忌「汀士頓傳承雪莉桶單一麥芽威士忌」,50ml瓶裝已經在全台全家便利商店上架,汀士頓再次攜手亞洲50大酒吧的朝聖名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士頓1785傳承雪莉桶」,探索超商食材並以汀士頓的創新精神為靈感,實驗出與眾不同的絕佳風味,讓消費者可以輕鬆在家中創造出亞洲50大酒吧的美味特調。
【陳揚盛/綜合報導】今年十月,以「達夫鎮的野獸」傳奇聞名的慕赫單一麥芽威士忌酒廠,跨界攜手享譽全球的當代設計鬼才菲利浦•史塔克,重磅鉅獻「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」,消息一出,不僅引發了藝術收藏界的廣泛討論,更為威士忌界投下一顆令人驚喜的震撼彈。由三款獨特的酒液所組成-「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」與「BEYOND 超越」,以史塔克的視角,向慕赫酒廠豐富且獨具創新的傳承精神致敬,並完美融合史塔克獨特的創作思維,無論瓶身設計或酒液風味皆獨具匠心,極具收藏價值,讓平時就喜愛藝術收藏的藝人余文樂也迫不及待地搶先品酩收藏,同時也大方分享自己對藝術收藏的看法。
【陳揚盛/綜合報導】金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)中,連續5年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊榮,同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌,更另以多項酒款大舉奪金,共榮獲1面雙金牌及11面金牌,深受評審肯定。金車噶瑪蘭堅守品質第一與突破創新精神,屢獲世界各大專業烈酒競賽獎項,至今已累計獲頒903面國際競賽金牌,這一系列的榮譽,確立了噶瑪蘭於全球威士忌的傑出地位,將台灣的優質威士忌推向世界。
【陳揚盛/綜合報導】在邁入200週年之際,麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引,11/9起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》,引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」,特別展出麥卡倫200週年鉅獻,史上最高年份臻釀「TIME:SPACE時空旅行」,讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力,本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然,以麥卡倫漫漫歷程為靈感,透過細膩的風味激盪,展現獨樹一幟的味蕾饗宴。
【陳揚盛/綜合報導】噶瑪蘭為紀念金車45周年,限量推出「噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」,建議售價2萬5000元,全球限量1萬組,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。
【陳揚盛/綜合報導】格蘭利威慶祝品牌成立 200 週年,保樂力加推出全新單一麥芽威士忌「複韵單一麥芽威士忌」(The Glenlivet Caskmakers),此款威士忌採用創新的桶匠工藝,將舊西班牙雪莉酒桶和焦香歐洲橡木桶重新組合,賦予威士忌豐富而相互交織的風味,同時展現格蘭利威一直以來所秉持的創新精神。格蘭利威複韵單一麥芽威士忌即日起於全球免稅通路獨家販售。
【記者莊偉祺/台北報導】米其林三星竟然只要3千多就能吃到了!台北寒舍艾美酒店推出限定套餐,一次就可吃到3位名廚的料理,包含來自香港的雙色和牛酥、蝶豆花蒸餃等港點,還有結合椰子水的港式煲湯,就連楊枝甘露也變成粉紅色口味!同時,更有單一麥芽威士忌、斐濟水可享用。
【記者許麗珍/台北報導】迎接113年雙十國慶,台灣菸酒公司推出「OMAR單一麥芽威士忌 (雪莉果乾)」及「玉山高粱酒-山之花」國慶限定版,適合品飲收藏,即日起開放預購,預購通路包含台酒13家台酒酒廠推廣中心、台酒直營便利店及4大超商等,國慶限定版,數量有限,售完即止。
【陳揚盛/綜合報導】斯佩賽區單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),自1824年秉持「創新自我」精神,不斷顛覆創新世人想像,挑戰至高工藝,驚豔品飲者的味蕾感官。在品牌200周年之際,再次譜寫傳奇嶄新篇章,攜手世界首席AI運算藝術大師Michael Hansmeyer跨界共創極奢新作,9月全球首發「永恆系列序曲- 55年原酒」,並將於格蘭利威酒廠200周年慶典中亮相,透過尊榮的互動式沉浸體驗,引領賓客品鑑格蘭利威年份最高的珍稀逸品。利威將與蘇富比拍賣合作,10/18至11/1在拍賣會中獨家呈現,所有收益將捐贈予致力於保護蘇格蘭自然和文化遺產的蘇格蘭國家信託基金會。
【陳揚盛/綜合報導】一年一度青梅盛產的季節即將來臨,當芬芳的梅子與醇順的威士忌交融,凝聚出象徵春季的獨特滋味,將春日的柔和風情注入每一滴威士忌中,勾勒出迷人的味覺風景,創造親手釀製梅酒的生活儀式感。蘇格蘭威士忌品牌蘇格登單一麥芽威士忌再度與梅好相遇,以糖、青梅、蘇格登12年單一麥芽威士忌,配以1:2:3的完美比例,打造最醇順圓潤的蘇式梅酒。
【陳揚盛/綜合報導】蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌蘇格登,在歲末年終之際隆重推出蘇格登2024年度花火版,共有15年及13年兩款,建議售價分別為2080元及1680元。即日起限量販售,售完為止。
【陳揚盛/綜合報導】超越兩世紀以來,慕赫作為威士忌重鎮蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味,是行家口中的傳奇存在。這次慕赫榮耀鉅獻首次由新任創意總監菲利浦•史塔克構思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」,10月正式上市,「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組,全球限量150套,台灣限量35套,數量珍稀,建議售價為33萬5000元;「BECOME 成就」建議售價則為6800元。
【陳揚盛/綜合報導】蘇格蘭斯凱島(SKYE)上最古老的酒廠泰斯卡(Talisker),自1830年起正是這座火山島上不可或缺的一部分。在這片擁有極端環境的土地上,泰斯卡酒廠矗立於海岸邊近200年來與洶湧浪潮相伴,見證了島上各種變化,多種的海洋火山元素共同塑造了泰斯卡威士忌的獨特海島風味魅力。而自1997 年開始,帝亞吉歐每一年臻選多款珍貴單一麥芽威士忌,推出年度酒廠巡禮系列(Distillers Edition),今年推出全新的「Talisker Distillers Edition 酒廠巡禮系列」罕見的使用Amoroso雪莉桶進行過桶熟成,精心運用雪莉的甜美,為原本充滿泥煤煙燻風味的泰斯卡,增添了令人愉悅的甜美口感,營造出香甜煙燻的飽滿風味。另外亦發佈「Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌」,完美保留海島威士忌的泥煤和煙燻等特色,但是風味更加的細膩淡雅,增添新鮮柑橘和檸檬的風味,提供更加輕盈的全新風味的選擇,堪稱海島泥煤威士忌的入門首選。
【任羿馨/綜合報導】根據蘇格蘭威士忌協會(SWA)公佈的國際出口市場表現,台灣一年進口蘇格蘭威士忌近新台幣 100 億元(約3.1億美元),全球排名第四,僅次於美國、法國和新加坡。這也意味著台灣成為各家酒廠的兵家必爭之地,每年推出的新產品不計其數。儘管如此,自塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌於2018年在台上市,並陸續推出塔木嶺雙桶、塔木嶺雪莉三桶後,不論銷售表現及專家口碑,都獲得熱烈迴響。
【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫的故事是段跨越200年的時空旅行,源於蘇格蘭斯珮河高地的麥卡倫精神莊園 Easter Elchies,其壯闊的天然資源造就非凡卓越的麥卡倫威士忌,在迎來200週年之際,麥卡倫以大自然源起的餽贈為引,傳承2世紀的釀酒智慧與工藝,鉅獻200週年限定- TIME:SPACE Collection 時空旅行系列,同步推出兩部未來感十足的動畫,描述大自然對於壯闊的蘇格蘭大地與西班牙赫雷斯葡萄園的永恆守護,更形塑出極具象徵性的大西洋鮭魚、自由奔騰的西班牙駿馬、蘇格蘭薊花等生機蓬勃的生命力,致敬麥卡倫追求卓越與自然共生的精神,引領大眾探索麥卡倫的過去、現在與未來,帶來一場橫亙2世紀的時空之旅。
【陳揚盛/綜合報導】於奧克尼群島傲然誕生的Highland Park 高原騎士,是蘇格蘭最北的蒸餾廠之一,自1798年以來,以光陰及絕妙工藝釀造兩個世紀的輝煌,推出酒款更屢獲國際大獎殊榮;2023年更獲《Whisky Advocate》評選為「2023年頂尖20大威士忌」的第二名。今年,高原騎士推出限量「Highland Park 高原騎士Vintage 1990 單一麥芽威士忌」,全球珍稀1221瓶,涓滴為光陰陳釀的歷史遺產。高原騎士Vintage 1990以無邊界感官體驗,將各自鮮明的風味轉化為和諧且細膩的香氣及口感,打造無法復刻的臻品;邀請老饕以淺酌領略時間與自然的深邃層次。
【陳揚盛/綜合報導】蘇格蘭威士忌領導品牌蘇格登,將蘇格登醇金13年運以凍飲方式,打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲方式,共邀所有威士忌愛好者一同探索前所未有的冰封滋味。並且隆重推出「醇金凍飲室」,聯名米其林星級名店「斑泊」,激盪出以低溫為題的沁人餐酒搭配,今年夏末與蘇格登醇金13年一同品嚐凍飲醇金的「新凍」滋味。
【陳揚盛/綜合報導】位於蘇格蘭斯貝賽(Speyside)產區的頂級威士忌品牌The Glenrothes格蘭路思1879年創立,擁有承襲百餘年釀造工藝,《格蘭路思21年單一麥芽威士忌》是100%純雪莉桶稀有年份,經由漫滴蒸餾出獨特的玫瑰花香與風味,搭配源自格蘭路思酒廠腹地等高線為靈感的限量包裝,台灣限量200組皆有獨立序號酒標的珍稀逸品,售價8200元即起開賣。
【陳揚盛/綜合報導】位於蘇格蘭奧克尼群島上的Highland Park高原騎士,自2020年首次發佈「原桶強度第一版」後,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其獨特的風味贏得高原騎士粉絲的廣泛讚譽,也成為威士忌老饕們搶購的首選。今年高原騎士為其屢獲殊榮的原桶強度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章。