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經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際

經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際

【記者許麗珍/台北報導】經濟部商業發展署辦理「台灣餅館」於今日(6/26)在臺北南港展覽館2館「2024台北國際食品展」盛大登場,這次台灣餅館展出包括美麗後山的花蓮豐興餅舖,糕點故鄉的台中阿聰師糕餅主意、陳允寶泉、法布甜,承傳文化古都的台南五味赤崁糖等。

商總許舒博籲調基本工資不如先解決缺工 建議民生電價凍漲

商總許舒博籲調基本工資不如先解決缺工 建議民生電價凍漲

【記者許麗珍/台北報導】9月電價審議委員會及基本工資審議委員會皆登場,對於基本工資、電價是否調漲,商總理事長許舒博今指出,基本工資調漲沒問題,但應把本勞、外勞受惠的比例列出來,當務之急與其調整基本工資,不如先解決缺工問題。至於電價,他表示基本民生物價不要動,高科技產業負擔多一點。

搶購將起!「法朋」蛋黃酥禮盒這天限量登場 水蜜桃甜蜜席捲全台

搶購將起!「法朋」蛋黃酥禮盒這天限量登場 水蜜桃甜蜜席捲全台

【陳揚盛/綜合報導】中秋節腳步臨近,「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」今年再度推出備受矚目的蛋黃酥禮盒系列,6/24正式開放企業大宗訂購,7/10將開放官網讓所有消費者都能搶購!「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」向來以其精緻、高品質的甜點為核心,因而擁有「甜點界的香奈兒」的美譽,這次的中秋禮盒系列,無論是經典蛋黃酥、欣葉聯名雙饗禮盒,還是其他多款特色禮盒,都是送禮自用兩相宜的絕佳選擇。

龍鳳堂「素蛋黃禮餅」保留古早好味道 台灣餅甄選獲「傳承獎」

龍鳳堂「素蛋黃禮餅」保留古早好味道 台灣餅甄選獲「傳承獎」

【記者許麗珍/台北報導】1957年開業至今的龍鳳堂「素蛋黃禮餅」,只用最純粹的柑餅、冬瓜、蛋黃與奶粉等4種材料,保留古早好味道並讓人口齒留香,今獲得「台灣餅甄選」「傳承獎」;經營85年的吳記餅店,特地將布朗尼蛋糕迷你化,降低甜膩感,開發出可愛討喜的「布朗尼熊熊兔兔蛋糕」,成功擄獲大人小孩的心,則獲得「創新獎」。

不讓火雞肉飯沙鍋魚頭專美於前 嘉義市「金麥方獎」人氣烘焙商品今揭曉

不讓火雞肉飯沙鍋魚頭專美於前 嘉義市「金麥方獎」人氣烘焙商品今揭曉

【陳揚盛/綜合報導】嘉義市是台灣眾多知名伴手禮的故鄉,從方塊酥、古早漢餅、手工蛋捲到近年興起的國民美食Q餅、泡芙,濃濃在地特色廣受討論。嘉義市政府衛生局繼評鑑餐飲業的金質獎、評鑑飲冰品業的金搖獎後,針對烘焙業也興辦專業嚴謹的「金(麥方:音ㄆㄤˋ)獎」評鑑認證制度,50家烘焙業者今(8/29)獲得認證。

失業率讓電子業人才流失 許舒博:高科技業仍具成長力道不會停工

失業率讓電子業人才流失 許舒博:高科技業仍具成長力道不會停工

【記者許麗珍/台北報導】針對失業率與實際就業及民間感受出現落差,中華民國全國商業總理事長許舒博表示,現在輸入型通膨變成滯怠型通膨,許多高科技產業使用購買計畫往後延,失業率在電子產業不論美國、台灣、矽谷,都有部分人才流失,但他認為高科技成長力道還在,不會出現停工、休息,反倒觀光產業因2年的疫情人才流失嚴重,呼籲政府盡快開放國門,失業率問題就會減緩且增加就業機會。

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