
獲亞洲清酒大賞的台灣清酒「天衡」再推新作 薄濁純米酒吉野一號限量200瓶
...體效果」,Fay談及這雖然是大膽的技術嘗試,但能為台灣清酒發展注入新活力,也可為本土製酒技術發展開創...
...體效果」,Fay談及這雖然是大膽的技術嘗試,但能為台灣清酒發展注入新活力,也可為本土製酒技術發展開創...
另一角度,同樣給予高度讚賞的是台灣清酒代表人物—酒武士歐子豪,他在造訪白岩酒造時觀察到,酒造每年會釀...
...」負責人陳慧指出,第一步希望藉由結合特殊酒米來提升台灣清酒的競爭力,並推動台灣清酒在國際市場上的能見...