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獲亞洲清酒大賞的台灣清酒「天衡」再推新作 薄濁純米酒吉野一號限量200瓶

獲亞洲清酒大賞的台灣清酒「天衡」再推新作 薄濁純米酒吉野一號限量200瓶

【陳揚盛/台北報導】在國際發光,滿載台灣精神的台灣清酒先驅品牌「天衡」,去年首次試驗登場的「天衡純米酒吉野一號」,甫推出便榮獲OSA亞洲清酒大賞肯定,憑藉著如此優異實力,天衡再次推出第二款新作「天衡 薄濁純米酒 吉野一號」,採用過去進貢天皇的稻米釀造,並同步應用不同於日本常見的酒液壓榨技術,成就「天衡 薄濁純米酒 吉野一號」具柑橘、蘋果等甜美香氣,風味圓潤特色。即日起將於台北復興SOGO的CitySuper、愛上日本酒 Love & Sake等店鋪限量開賣200瓶,建議售價1680元。

台灣產日本清酒「天衡」首推即奪國際大獎 攜手花蓮青農推動產業永續發展

台灣產日本清酒「天衡」首推即奪國際大獎 攜手花蓮青農推動產業永續發展

【記者曾佳俊/綜合報導】台灣清酒「天衡」致力於推動清酒產業結合在地農業及永續發展,自2022年起,「天衡」便與花蓮青農藍于昇合作,使用他所種植的「吉野一號」酒米釀造純米酒,這款作品於去年首次推出,即在香港亞洲清酒大賞(Oriental Sake Award)中榮獲純米濃醇類別銅賞,這是亞太區除日本外,最大規模的清酒專門比賽,並前往新加坡參加該國最大獨立清酒展Sake Matsuri,獲得國際間的矚目。

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