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台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補新菜單

台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補新菜單

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,隨著季節更迭時序輪換,即日起推出冬季新菜單。廚藝精湛的鄭國雄主廚嚴選當令食材,結合溫潤滋養的食補理念,打造一系列冬令美饌,包括「赤靈芝白玉耳燉海螺」、「三星蔥醬燒龍蝦」、「清湯花膠羊腩煲」、「胡椒鮮蚌片燴芥菜苗」等,七道式冬季套餐每位4280元+10%,讓食客們在寒風冷冽的冬季,享受暖心又暖胃的美味佳餚。

提煉醬、茶、米精髓 法式料理藏客家年味

提煉醬、茶、米精髓 法式料理藏客家年味

【記者劉欣欣/台北報導】歲末年終,「CEO 1950總裁藝文空間」主廚張億興以出身客家銅鑼的經歷,將客家人逢年過節時餐桌上常出現的菜餚,融入法式料理的手法與醬汁,推出冬季新菜單,展現出西餐的溫馨年味。冬季新菜即日起供應,午間套餐1280元起+10%,晚間套餐為2580元起+10%。

台南精品鍋物霸主攜高級日料推極奢前菜!千元有找加購和牛龍蝦

台南精品鍋物霸主攜高級日料推極奢前菜!千元有找加購和牛龍蝦

【記者曾仲葳/綜合報導】台南精品級鍋物名店「慕谷慕魚」冬季新菜單攜手台南在地無菜單日料「城前」獻上季節限定的豪華「旬之三盛前菜」,能吃到生食級北海道干貝、南非活體鲍魚和新鮮蟹黃蒸蛋;還有套餐限定的加購優惠,999元即可任選波士頓龍蝦或日本A5黑毛和牛、899元享天使紅蝦、干貝、蛤蠣、龍膽石斑、章魚足等海鮮大禮包;加價1999元則可一次品嚐牡丹蝦、干貝、生蠔、明蝦、巨型海老等絕頂海鮮。

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