洋菇營養價值高可取代肉類 專業菜販教如何清洗、挑選、保存
【李家穎/綜合報導】洋菇營養價值高,常出現在西餐中,近期就有專業菜販在網路上教怎麼選洋菇,透露該如何挑選,並分享清洗與保存方式,點出不用特別清洗或浸泡,只要下鍋前用活水沖一下,再用廚房紙巾擦乾即可。
【李家穎/綜合報導】洋菇營養價值高,常出現在西餐中,近期就有專業菜販在網路上教怎麼選洋菇,透露該如何挑選,並分享清洗與保存方式,點出不用特別清洗或浸泡,只要下鍋前用活水沖一下,再用廚房紙巾擦乾即可。
【黃詩淳/綜合報導】美式賣場好市多(Costco)物美價廉,受到不少民眾喜愛,近日有網友分享買的好市多自營品牌保鮮膜,用了13年終於用完了,笑稱「下一卷用完應該是新手阿嬤」,引起熱議。
【陳揚盛/綜合報導】愛買量販即日起至10/29推出2024年週年慶檔期第二波活動,限時3天愛買APP會員獨享點數換現金超狂回饋,將點數兌換成現金券超划算,購買民生用品都可以十足折抵,還有全館眾多品類齊推滿額折扣,滿足不同消費需求。看好麵商品蓬勃商機,推出130款麵商品促銷,隨著萬聖節的腳步接近,愛買也推出節慶限定麵包、糖果餅乾及裝扮道具,讓消費者輕鬆準備萬聖派對。
【李家穎/綜合報導】不少民眾都有拜拜過東西很快就壞掉的經驗,民俗說法是認為這些供品被吃過,因此都比較容易壞,但專家就整理出幾個供品容易壞掉的原因,就連燒香的香灰都可能是造成食物很快壞掉的原因。
【影音中心】倒出來的熱蠟一時之間用不完,總不能一直放在裡面佔空間,你只要拿出一根乾淨的木棒,直直立在鍋壁邊,等到全冷卻時再左右搖晃,藉由空氣進入鬆脫取出整塊蠟,最後在用保鮮膜包起來保存起來。精彩內容請看影片。
【記者曾雪蒨/台中報導】新冠肺炎疫情讓一名50歲媽媽相當緊張,天天擔心自己跟家人被感染,不但限制孩子跟老公行動,自己出門買菜購物更是全副武裝,頭戴面罩,身體外露部位包滿保鮮膜,最後再套一件雨衣才出門,就擔心外出感染病毒。
【記者林丞偉/台北報導】由《返校》導演徐漢強執導的陰間喜劇《鬼才之道》,由陳柏霖、張榕容、王淨、姚以緹、百白主演,今(4日)在西門町國賓大戲院舉試映會,主角們以劇中妝容驚悚現身,讓炎炎夏日瞬間陰風陣陣,6人穿回當初劇中的服裝,笑說:「有點不是自己的感覺。」就連被不少粉絲視為女神的王淨,令人嚇破膽的女鬼扮相,也讓人看得寒毛直立。
【記者張欽/台北報導】女子胡青青與有「華爾街女神」之稱的女兒陳莉婷為爭遺產,與友人楊儒杰、詹勝雄合謀用鐵鎚殺害小姑陳淑昭,台北地院認定胡青青母女犯行,今依家暴殺人未遂罪判胡青青、陳莉婷各8年,楊男3年6月,詹男因辯論時未出庭,另行審判。法官還在判決中痛批,胡青青對案情避重就輕,否認預謀且有共犯,態度不佳;陳莉婷則始終否認,飾詞狡辯,還指謫遭人構陷,犯後態度惡劣。
【記者凃建豐/高雄報導】高雄市警局刑警大隊偵一隊接獲情資,陳姓犯嫌於網路上購買改造槍枝零件及工具,並利用經營的雜貨店,作為購買槍枝零件的收件地。經專案小組持搜索票前往彰化縣秀水鄉陳嫌住處查緝,赫然發現雜貨店二樓以透明保鮮膜及木板隔成室內植物園,並以人工光照、冷氣、溫度計、溼度計、光照測試儀及監視器系統種植28盆不明植株,經比對植物葉片等外觀特徵,驚覺該人工溫室所種植之植物為新興三級毒品墨西哥鼠尾草。
【李家穎/綜合報導】夏天不少水果如果沒有正確保存都容易提早過熟,就有網友提出,把香蕉買回來一天就發黑的困擾,過去不少人都有小妙方,如把吊起來騙香蕉還在樹上,就被認為可以慢一點熟。不少網友則上網分享自己的保存法,發現分開包裝放冰箱最受推崇。
【記者黃泓哲/綜合報導】食藥署今天公布邊境查驗不合格品項,重點包括美國進口調味醬、中國輸入之花椒和印度進口馬芹,食藥署也積極查驗,保護國人健康、安全。
【記者蔡依庭/台北報導】李又汝在民視8點檔《市井豪門》和王凱是歡喜冤家,一見面就吵個不停。2人日前得知要去湖邊拍攝,李又汝提醒需要落水的王凱要買防寒衣、暖暖包禦寒。拍攝當天氣溫很低,她光是站在湖邊都直發抖,所以看到王凱泡在水中,她心想要趕快演完讓他上岸,沒想到越是要講好就越卡詞,讓她直呼不好意思。
【影音中心】 貓咪真的很喜歡咬各種東西,咬人、線、電器、傢俱、紙板能咬的全都咬一遍,真的是讓人又愛又恨的生物,難怪阿嬤會用保鮮膜包遙控器。精彩內容請看影片
【陳揚盛/綜合報導】「Arçelik(阿奇立克)」和日立全球生活解決方案株式會社(Hitachi Global Life Solutions)兩家世界知名的家電公司於2021年攜手設立合資公司阿奇立克日立家電(Arçelik Hitachi Home Appliances),共同營運日本以外的全球生活家庭電器業務,以「Art of Ease」概念為主軸在台推出嶄新系列產品,兼顧效率和質感,加強產品的窄型外觀設計,釋放小宅潛能。包括新一代智慧型滾筒洗脫烘衣機,貼心滿足多元的情境需求;大容量吸塵器讓乏味的日常家務變得輕鬆無比;超智能冰箱鎖住所有新鮮與美好瞬間;全能料理爐讓每個人都能輕鬆化身料理達人,百變佳餚輕鬆上桌。
【記者王志弘/台南報導】「米酵菌酸」引發全民恐慌!台南有老字號餐廳每月賣出超過1500份粄條,未曾傳出食安事件,老闆娘透露祕訣在於「限量」,每天固定進貨一定數量粄條,5度C冷藏,要用再預切,絕不留庫存,以及定期索討檢驗報告,確保食安。
【施養正/綜合報導】台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒事件,至今已造成2人死亡,詳細事發原因仍待調查,日前有專家認為,毒素「米酵菌酸」是元兇的可能性很大。但真的加熱之後也沒用嗎?為何會導致中毒?《壹蘋新聞網》為您整理有關米酵菌酸的常見問題,帶您初步了解。
【趙虎威/綜合中央社、外電報導】大膽!居然敢以僧侶的造型犯案,不怕天譴嗎?台灣21歲劉姓男大學生自以為聰明,把別人都當成傻瓜,他在1月底打扮成僧侶模樣,身藏市價約新台幣7900萬元的6公斤毒品,企圖在東京成田機場關闖時遭查獲。日本檢方已將他以涉嫌違反興奮劑(毒品)取締法起訴。
【陳揚盛/綜合報導】為回饋APP會員,愛買量販開撒春季幸福採買金,3/1至3/12發送滿千現折100元現金抵用券,並同步發放指定熱門類別商品採買金,消費不限金額直接現折,現折總金額一共200元,活動期間只要消費滿千最高現折300元等同打了7折,超狂優惠省很大。
【即時中心/綜合報導】美式賣場好市多一款廚房用品,有人今分享「好市多用過最難用的東西」,文不到1小時,湧入近500則留言,不少人狂推「超好用」,但也認了2項缺點。
【陳揚盛/台北報導】臉書81萬人追蹤的「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)沒缺席這場冬季草莓盛事,將分波段推出期間限定商品,首波草莓甜點以「冬日莓果夏洛特」、「白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥」和「卡士達草莓千層盒」、「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」跟「卡士達草莓塔」等5款人氣精選打頭陣,籌備中的全新烘焙品牌「森夜」也同步試賣,推出適合1至2人享用的水果麵包與史多倫等節慶糕點,自用送禮皆宜。深法原為貴賓包廂的私密空間同時也重新裝修即日起開放,提供精選咖啡與茶飲。