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亞都麗緻天香樓新主廚端出江南海河蟹饗宴 再現江浙失傳嗆蟹

亞都麗緻天香樓新主廚端出江南海河蟹饗宴 再現江浙失傳嗆蟹

【陳揚盛/台北報導】米其林一星餐廳天香樓新到任主廚路凱源加入團隊,以其累積20餘年厚實的廚藝技巧為天香樓開創新氣象,今起(11/8)至12/15開賣江南海河蟹饗宴為其首次加入團隊的嶄新創作,承接傳統經典的杭饌,同時將料理表現拓展至江南區域,翻轉杭饌含蓄、內斂的氣質表現,為向來天香樓膾炙人口的蟹宴增添新風貌。 身為亞太區首間自行培育侍茶師團隊的天香樓,也在套餐中搭配多款精選茶款,溫潤茶湯與料理呼應相得益彰。

亞都麗緻住宿券28折起、餐券買5贈1 烏來璞石麗緻溫泉會館推湯券套票

亞都麗緻住宿券28折起、餐券買5贈1 烏來璞石麗緻溫泉會館推湯券套票

【陳揚盛/綜合報導】麗緻旅館系統每年僅一場的線上旅展即日起至11/8,提供的最優惠28折每年皆吸引許多行家購買囤貨,台北亞都麗緻大飯店、烏來璞石麗緻溫泉會館兩館總計近14款票券銷售。亞都麗緻住宿針對商務客、家庭旅遊、美饌追星三大族群設計,餐飲票券則以跨餐期的通用券、升等包廂等議題切入,更為年菜外帶打底推出限量60組的套票。位於溫泉區的烏來璞石麗緻會館今年首推30張一組的大眾湯套票券,以及10張一組的湯屋套票券,鼓勵買家自行揪團搶購。今年跨館優惠相當超值,滿額2萬即贈台北、烏來兩款通用之午茶券、最高贈送兩館通用住宿券3張。

亞都麗緻用到蘇丹紅產品、錢都下架沙茶醬 北市再追8家下游產品

亞都麗緻用到蘇丹紅產品、錢都下架沙茶醬 北市再追8家下游產品

【謝玄辰/台北報導】台北市衛生局11日晚間再度公布高雄津棧公司下游廠商「金福華公司」,使用含蘇丹紅辣椒粉製成相關產品流向,包括亞緻餐飲股份有限公司(亞都麗緻大飯店子公司)、陸軍後勤指揮部副食供應中心等8家業者,都用到這些問題辣椒粉。而「錢都」連鎖火鍋店也立即宣布,預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品。

除夕年菜!麗緻餐旅祭高單價圍爐、中價冷凍宅食 大地酒店外帶嚐4大招牌

除夕年菜!麗緻餐旅祭高單價圍爐、中價冷凍宅食 大地酒店外帶嚐4大招牌

【記者陳怡文/台北報導】麗緻餐旅集團旗下台北亞都麗緻大飯店、亞緻餐飲在年節市場間橫跨高單價圍爐桌宴,至冷凍節慶宅食市場,以輕鬆價位滿足一般家庭消費所需,如亞都麗緻大飯店有米其林一星天香樓推出48,800十人圍爐桌宴,亞緻餐飲的宅食年菜商品約780至2,980元;大地酒店奇岩一號除了提供到場用餐外,也祭出12,888元嚐奇岩一號的經典四大名菜「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」、「剁椒寶石魚」等外帶年菜。

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