
慶苗栗靚燈好客節!台鐵推客家味聯名便當 今起限量開賣24天
...美味佳餚,「四炒」之一的「客家小炒」,非基改豆干與五花豬肉煸出焦香,拌炒蔥白、辣椒及芹菜,爆發出平凡...
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【曾仲葳/綜合報導】獲得2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍的冬鄉小廚,負責人白宇皓打造鍋物界天花板,比擬西餐fine dining模式讓用餐體驗再升級。「煮理人」貼身服務,讓饕客動口不動手,更新增迎賓茶、老味拼盤與特製甜點等附餐環節,同時加碼提供精油濕紙巾、顧客自選筷箸顏色、主廚謝禮等小驚喜,讓食鍋體驗更具儀式感。採全預約制,每餐期只服務15名客人,低消1600元/人+10%起。
...春麵條製作,以大鍋進行蒸麵。蒸麵配料豆角、黃豆芽、五花豬肉片,反覆加水淋醬最後以大火收乾醬汁,蒸麵麵...
【影音中心】五花豬切塊放進鍋子裡逼出油份,之後淋上醬汁和調味料,開中火悶煮15分鐘。精彩內容請看影片。