【陳揚盛／綜合報導】品牌跨界，顛覆食藝美學新高度！台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30，首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4280元+10%，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」；活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人享75折。
【陳揚盛／台北報導】在歌頌母愛光輝、歡慶母親節這段特別的日子裡，Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館「臻」愛母親節特惠活動，只要同桌單筆消費滿2萬元，即可獲得精美的「臻品燕窩禮盒(4入組)」一份(原價3800元)，另也可內用單點「紅棗冰糖燕窩」，每碗優惠價只需680元+10%。此外，選擇母親節套餐的顧客更可享有特別加價購「臻品燕窩禮盒(4入組)」的優惠價僅需2480元。
【陳揚盛／台北報導】美福乾式熟成牛排館超份量豪華火雞派對組每，年11月一推出就幾乎預訂一空，今年售價6288元，11/1起接受網路訂購、電話或到店預訂，11/15前完成預訂可優享早鳥價95折，須於提貨日期4天前預訂，付清款項即訂購完成，最後提貨日期為12/31。另外即日起至11/30每周六、日享用午晚餐全桌點用義式沙拉吧，且主菜點用美國頂級55天乾式熟成帶骨牛排28盎司以上乙份，即贈爐烤紐西蘭甜螯蝦乙份(價值1050元)；平日周三、四單點美國頂級乾式熟成帶骨紐約客牛排12盎司乙份，贈送義式沙拉吧乙客(價值1080元)。
【記者劉欣欣／台北報導】擁有全台唯一專業乾式熟成室、以乾式熟成牛排聞名的「Fresh&Aged美福乾式熟成牛排館」，為慶祝11月即將迎來開業10周年，10/11-11/20展開「海陸同慶」回饋，活動期間點指定牛排餐點，每周三加贈法國生蠔及波士頓龍蝦、每周六、周日加贈法國或馬祖鮮活淡菜。
【陳揚盛／綜合報導】8/10將迎來七夕情人節，台中頂級牛排「THE WANG」即日起至8/31，每天都是情人節，為愛侶們推出「愛歷久蜜新」限定套餐，可品嚐融入桂花、蜂蜜打造的專屬前菜、沙拉、頂級厚切丁骨牛排主餐以及甜點，佐以法國粉紅酒代表「米諾蒂酒莊M系列粉紅酒」單杯買一贈一，限量席次已開放預約。
【陳揚盛／綜合報導】暑假開始，王品旗下三大品牌「王品牛排」、「西堤牛排」、「THE WANG」即日起同步款待消費者度假感美食，「王品牛排」7/31前，到店內用7客套餐，出示特約廠商證明，就招待「澳洲和牛法蘭克牛排套餐」1客。到「西堤牛排」內用2客經典套餐，出示活動畫面，每桌贈「BBQ炸雞拼盤」1份。「THE WANG」消費2客套餐，出示官網活動畫面，則可享用現開「日本空運北海道厚岸活生蠔」。
【曾仲葳／綜合報導】蔣萬安被網紅「四叉貓」爆料，晚宴一行人吃了5萬元多元的餐廳，就是位於信義區微風南山47樓的美式連鎖牛排館Smith & Wollensky。以絕美夜景和經典乾式熟成牛排著稱，來自美國紐約，超過四十年歷史，曾被《紐約時報》評為「A Steakhouse to end all arguments」，也是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳，更是《慾望城市》和《穿著Prada的惡魔》的拍片場景，備受政商名流喜愛。平均客單約3500元+10%，包廂低消3萬至3.6萬元。
【記者葉盛耀／台中報導】王品集團旗下頂級牛排餐廳「THE WANG」自2019年底開幕起便以「管家式服務」深植人心，全台僅有台中店一家，並於2019年至2020年期間獲得米其林餐盤推薦肯定，並以專業侍餐侍酒服務令每位貴賓留下深刻印象，且每個季節都推出限定料理，最近就有冬春新菜色，像是甜點「嵐山」以及大湖草莓起司鍋。
【陳揚盛／綜合報導】5/20諧音「我愛你」而成為情侶的浪漫日子之一，王品集團旗下知名求婚餐廳「THE WANG」即日起到5/31，到店享用「乾式熟成28天美國prime等級丁骨牛排」雙人套餐，將免費款待3杯佐餐酒，歡度「成人感」約會。「阪前和牛鐵板燒」即日起至5/31，內用消費套餐，可用499元優惠價加購價值980元的「炙燒鮪魚戰斧+柚見果香特調2杯」。此外，即日起只要520元，即可購買價值584元的王品集團「我愛你，我發誓」電子即享券，換算優惠達89折，在王品集團旗下24個品牌餐廳內用均可抵用。
【陳揚盛／綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣！台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲（威廉）今夏以國際運動盛事為靈感，攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌，推出週六、日限定「巴黎有約．海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚，另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一，每套3880元+10%。此外，九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折，單筆消費滿五千，送凱菲屋下午茶等餐飲活動。
【陳揚盛／台北報導】豬排總是又乾又柴又難咬嗎？Fresh&Aged 美福乾式熟成牛排館的最新套餐「激嫩！首席珍藏戰斧豬排六人套餐組」，美福餐飲行政總主廚陳重光使用低溫慢烤方式烹調，讓豬肉口感也可以同樣軟嫩多汁、讓人滿口肉香。深受許多饕客推崇的主廚陳重光主廚表示，因食材選用prime等級豬肉，其飼養環璄與嚴選高等級油花，更需要有不同的烹調方式加以呈現，而現在的烹調技法進步，便研究出最適合豬肉的烹調方式「低溫慢烤」，最後再高溫將表面油脂焦化，便呈現出油脂散發出的迷人肉香味並呈現柔嫩多汁的肉質，突顯prime等級豬肉的美味之處。
【陳揚盛／台北報導】迎戰暑期餐飲商機，各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客，台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜，提升來客意願，凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段，8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」，將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁，澎派夠味！西餐部主廚羅偉洲（威廉），則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感，7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝．西班牙風格」饗宴，創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等，主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排，搭佐西班牙水果酒等，每套3880元+10%，品味歐陸料理的華麗驚豔。
【陳揚盛／綜合報導】畢業時節，謝師宴需求增溫，王品3大品牌即日起推出專屬方案，「王品牛排」即日起到7/31期間，平日內用8客套餐，出示本人學生證，其中1客由「王品牛排」款待價值1969元的「澳洲和牛法蘭克牛排套餐」。「西堤牛排」即日起到7/31內用10客經典套餐(含以上)，出示優惠畫面，可享9折優惠。「THE WANG」即日起到6/30期間，內用4客套餐，出示官網活動畫面，款待法國精選紅酒1瓶。
【陳揚盛／綜合報導】獲米其林指南餐盤推薦的「Fresh&Aged美福乾式熟成牛排館」，特別企劃「重磅限時優惠1+1 買牛排再送牛排」超值活動，即日起每周三、四，全桌點用義式沙拉吧(未滿5歲兒童優待可免)、且主菜點用55天美國頂級乾式熟成牛排28盎司以上乙份，即贈12盎司乾式熟成帶骨紐約客乙份(原價3280元)，活動至9/28止。波士頓龍蝦料理天天都能享有買一送一。贈送之餐點酌收原價一成服務費，指定活動與千元餐點抵用券無法同步使用。
【陳揚盛／台北報導】雪白的燈海夢幻點亮信義區的街道，歡樂宣告著美好的耶誕慶典精彩展開！ WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12/23至12/25推出「歡頌耶誕盛宴」！由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級新鮮食材，精心以百變純熟的精湛原木燒烤技法，料理打造一系列豐富紛呈的美饌佳餚，包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排、澳洲玫瑰龍蝦、伊比利豬上蓋及爐烤黑松露海鱺魚等，運用迷人的煙燻香氣帶出食材極致鮮美的原汁原味。
【陳揚盛／台北報導】台北君悅寶艾西餐廳2018年起，蟬聯四年米其林餐盤推薦，即日起推出全新菜色，包括「輕奢午感食藝」每套2,680元+10%，週一至週五午餐時段限定。
【陳揚盛／台北報導】連續四年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳，即日起推出全新菜單，一系列經典料理再現，從港星周潤發最愛龍蝦麵、經典焗烤洋蔥湯至酒桶木煙燻風味牛排等。同時集結台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜，單點菜品每道420元至6000元不等，亦可加價升級套餐，享前菜、湯品、甜點自由選搭，於20樓遠眺飽覽270度環景視野，從台北101、松山機場飛機起降至基隆河畔之高空絕美景致一覽無遺。
【陳揚盛／宜蘭報導】全台首座「陸上遊輪飯店」THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店以「不出海也有遊輪體驗」為核心價值，融合宜蘭頭城豐富的在地資源，打造陸上遊輪之最。凱渡廣場酒店去年落成以來一年的試營運經驗，結合「趣、饌、島、海、陸」的凱渡新五感主張，包含多元適合親子同「趣」的館內設施；攜手國際名廚江振誠結合在地漁港直送海鮮的宜式美「饌」；近距離環視龜山「島」享受別具特色的景致；各式帆船或遊艇滿足不同需求的出「海」樂趣；以及涵蓋馬匹騎乘體驗、蘭陽博物館與船長市集的「陸」地遊憩選擇。
【記者劉欣欣／台北報導】天氣愈來愈涼，也散發愈來愈濃的節慶歡聚氣息，Fresh&Aged美福乾式熟成牛排館將於11/1-12/31限時開賣應景的爐烤火雞、海陸雙享兩款派對套餐，多人聚餐或節慶送禮皆適合，11/30前訂購加贈早鳥禮潘尼朵妮(Panettone)義大利經典聖誕水果麵包1份。
【陳揚盛／台北報導】黑樺牛攜手美福今明兩天2（1/20-21）在台北市內湖區美福大樓前廣場舉辦「美福2024新春復古迷你市集」，活動時間為兩日中午12時至下午17時，黑樺牛品牌代表將親臨攤位，現場分享品牌故事、產品特色並親自帶領民眾試吃最新的美味和牛，消費滿額還能將黑樺牛聯名款熊本熊帶回家。
