中秋節月餅藏「疫」危機 農業部嚴防非洲豬瘟入侵
【記者黃泓哲／綜合報導】農業部指出，中秋節前後是旅客攜帶或郵寄違規動物產品的高峰期，尤其是含豬肉的月餅，這些產品可能成為非洲豬瘟傳入的最大風險。陳駿季呼籲國人提醒海外親友切勿寄送含豬肉的月餅或其他相關產品，以共同維護台灣非洲豬瘟非疫區的成果。
應景「視覺系」月餅限量不發售 專屬園區可愛動物！遊客直呼「卡哇依」
【記者莊曜聰／台南報導】中秋節月餅算是應景伴手禮，除了傳統棗泥、豆沙、蓮蓉口味外，近年也有不少糕點名店發揮創意，在造型、口味上都有不同變化，就是想獲得消費者青睞。位於台南學甲的頑皮世界野生動物園也推出一款動物造型月餅，有變色龍、河馬、長頸鹿等拓印，栩栩如生，不過這是「限量不發售」，而是保育員替動物們精心準備的「月餅大餐」，相當有趣。
旅宿業缺工有解！今開放僑外生從事房務、接待 薪資3萬元起
【記者莊偉祺／台北報導】旅宿業缺工有解了！今（28日）起開放僑外生可從事旅宿業中階技術工作，包含房務、清潔、訂房、接待及所屬餐廳外場等，可望解決目前旅宿業大量人力缺口的困境。只要畢業的僑外生通過實習訓練課程，就可在全台合法旅宿從事中階技術工作，初次受聘薪資為3萬元、續聘3.3萬元，且也將於年底前建立僑外生個人工作許可制。
mon gâteau夢卡朵首推紅土蛋黃酥 漢餅雙酥包法融入日法食材
【陳揚盛／綜合報導】中秋節蛋黃酥市場再添一生力軍，一向以食材講究、展現日本甜點創新思維的「mon gâteau夢卡朵」歷經一年的配方測試和努力之後，首次嘗試將台灣傳統漢餅代表之一的「紅土蛋黃酥」以日法手法更新，創造出蛋黃酥不僅底部酥脆，就連上層餅皮也具有絕美層次和酥脆入口化的口感，溫潤不搶味的奶油酥皮搭上減糖配方的紅豆餡和屏東鴨蛋農場的鹹鴨蛋，酥香潤口、甜中帶鹹，口感和風味構成絕妙的平衡。除了蛋黃酥之外，「mon gâteau夢卡朵」也與日本滋賀縣「八菓市庭縁いせとう」甜點主廚外内潔聯名，推出了與日本同步流行的「檸檬小蛋糕」禮盒，期待以酸香微甜的風味清新味蕾，在眾多的中秋節月餅中異軍突起。即日起開放消費者預約訂購，接單至9/15，7/31前預購享早鳥優惠價，同品項購買10盒享95折優惠，8/1起恢復原價販售。
醫曝3成份讓身體發炎！月餅全包了 吃鹹味也有危險
【吳坤芝／綜合報導】中秋節將至，應景的月餅讓醫師形容是「炸彈」，因為導致身體慢性發炎的食物，月餅全包了！
君品酒店精品級中秋月餅禮盒 「明月共嬋娟」即起預購開跑
【任羿馨／綜合報導】年年全新主題設計的君品月餅禮盒，備受頂級客層送禮青睞，今年再度推出全新「明月共嬋娟」精品級中秋月餅禮盒，搶攻中秋送禮商機。每盒售價3,980元，以玉兔與明月東方詩意元素為主題，雙層設計的紅色絲光質感禮盒，呈裝四款經典手工廣式月餅，口味兼具傳統與創新，包含:「棗泥蛋黃」、「伍仁金腿」、「東方美人」及「芒果」各一入，及兩款台灣精選高山烏龍茶-「奇萊山青心烏龍茶」和「白桃烏龍茶包」，不僅展現東方佳節賞月、飲茶、品月餅的詩意情懷，更是富含秋節美好祝願的頂級獻禮！即日起開放預購，售完為止。
loading
