臉書「林口長庚風濕過敏免疫科」先前提過，高糖類、高油脂及加工肉品，導致身體慢性發炎，各式月餅都包了這3大成份，
🔶高糖類：
月餅的餡料不論是烏豆沙、綠豆沙、芋頭餡、奶黃流心、冰淇淋…等，大多還是以甜的為主，攝取過多的糖類容易使身體發炎。
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🔶高油脂：
為了做出又酥又香，且層層分明的外皮，讓你連掉下來的屑屑也捨不得丟的秘方就是油脂(奶油/豬油)。高脂肪容易使你發胖，肥胖會引起體內發炎反應。
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🔶加工肉品：
有些鹹味的月餅，喜歡包肉鬆、肉脯…等類的加工肉品，吃下太多的加工食品，容易導致身體出現慢性發炎反應。
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因此才說「中秋月餅有炸彈」，醫師提醒吃多了，「身體可是會引爆的喔！」建議可以和家人朋友一起分食，或是選擇相較少一點負擔的月餅，都可以減少吃進過多的發炎食物。
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