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主廚之路2|《黑白大廚》評審半路出家摘星!細節控讓人心服口服 坦言成名「不自在」

主廚之路2|《黑白大廚》評審半路出家摘星!細節控讓人心服口服 坦言成名「不自在」

【李子凡/綜合報導】Netflix超夯實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》掀起收視熱潮,節目的黑、白湯匙參賽者與評審都享有高人氣。其中以米其林三星主廚身份擔任評審的安成宰,並非一開始就把廚師當成志業,曾從軍上過伊拉克戰場、也一度打算成為技師。但是烹飪一直在他血液中流淌。小時候,他吃著祖母做的食物長大。而在美國,他第一次在廚房幫忙是在放學後,為家人的中餐館出一份力。他接受CNN專訪透露,他偶遇一群藍帶廚藝學院美國分校的廚師,更被其中一名學校顧問吸引,決定進入學校習藝,「我遇到了美國一些最偉大的廚師,他們指導了我,我認為他們磨去了我從軍隊帶來的粗糙,教會了我精細在這個行業中的重要性。」

朝野和解飯周五登場!李彥秀曝「最後機會」:他是成敗關鍵

朝野和解飯周五登場!李彥秀曝「最後機會」:他是成敗關鍵

【記者李俊毅/台北報導】114年中央政府總預算案在立法院卡關,引起朝野高度關注。4日藍白再度聯手擋下「有爭議」總預算案闖關,行政院長卓榮泰一臉鐵青。據了解,政院與在野黨團原定在4日吃的「和解飯」,因山陀兒颱風影響而延期,改至11日(本周五)中午舉行。

Netflix《黑白大廚》點燃階級戰火網誇爆! 怪咖太有種要白種元邊唱歌邊吃

Netflix《黑白大廚》點燃階級戰火網誇爆! 怪咖太有種要白種元邊唱歌邊吃

【曾宛如/綜合報導】最近被網友一致力讚的Netflix 料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》掀起追節目熱潮,播出首周就吸引了380萬觀眾,融合幾大因素,包括做菜、美食、競賽,以及最關鍵的一味——階級鬥爭,超殘酷的比賽規則,讓底層階級感同身受,這是一場由80位在美食界基層沒沒無名的「黑湯匙」廚師,向20位「白湯匙」菁英名廚發起的百人廚藝大戰,而「黑湯匙」要拿下出頭機會,先得自相殘殺,取得20名晉級機會,而且只能以代號為名,而他們激烈搏鬥中,「白湯匙」們以本名現身,居高臨下的審視他們,但之後大家還是要拿出看家本領,用盲測方式來比拼到底誰的料理高人一等,精采度爆表。

74歲薛家燕《食神》現身 與陳鴻合體曝近況

74歲薛家燕《食神》現身 與陳鴻合體曝近況

【記者張瑞振/台北報導】馬來西亞Astro全新廚藝競技真人秀《廚王狂想宴》日前舉行記者會,74歲女星薛家燕以《食神》的「味公主」造型擔任總決賽評審,常駐評審陳鴻大讚節目高級化,錄影現場,薛家燕一眼就認出多年合作愉快的陳鴻,驚嘆真是是永遠的小鮮肉,2位老友感嘆時間過得實在太快,彼此馬上加賴。

Bosch嵌入式智慧廚電週年慶優惠79折起 滿額贈三效極淨洗脫烘洗衣機

Bosch嵌入式智慧廚電週年慶優惠79折起 滿額贈三效極淨洗脫烘洗衣機

【陳揚盛/綜合報導】歐洲家電品牌Bosch以德式精湛工藝,配備齊全的嵌入式智慧廚電產品線,包括烤箱、感應爐、排油煙機、洗碗機與冰箱等,使安裝後與櫥櫃合為一體,無縫融入家中裝潢,提供視覺和諧與空間動線的流暢,也大幅提升空間的坪效。在使用上,更結合Home Connect智慧物聯,輕鬆掌握烹調進度, 220V電壓則大幅提高功能效率,適逢Bosch週年慶精選多款明星商品與合購組合促銷,祭出79折起限時優惠,活動期間多款熱銷單品以及人氣新品最高可省1萬6000元,明星商品合購組最高折扣1萬9800元,消費滿額還可獲得價值6萬5900元的夢幻家電三效極淨洗脫烘洗衣機。

愛買量販中元節供品最低36折起最終5日滿額9折 加碼140款買1送1

愛買量販中元節供品最低36折起最終5日滿額9折 加碼140款買1送1

【陳揚盛/綜合報導】現在採購中元節供品不會太晚,往年中元節前一、二週是民眾的採買高峰,愛買量販祭出中元節第二波促銷,特別規劃全館最後5日滿額享9折優惠、中元節供品最低36折起及加碼買1送1優惠商品,同步販售好運香、金紙組合包,生鮮區準備多款熟食促銷,讓民眾免下廚一站式購齊中元節普渡供桌上的所需用品。

全台16家港式料理買一送一 免費吃牛肉煲、流沙包

全台16家港式料理買一送一 免費吃牛肉煲、流沙包

【記者莊偉祺/台北報導】喜歡吃港點的人有福了!點點心配合新店開幕,今(3日)起推出流沙包免費吃活動,全台門市更同步推出系列新菜買一送一,不管是牛肉煲、炒伊麵都有,且點兩道就送兩道可累計。

統一獅茶餐廳主題日將開張!「星爺」、黃秋生輪番站台

統一獅茶餐廳主題日將開張!「星爺」、黃秋生輪番站台

【施養正/綜合報導】中華職棒統一7-ELEVEN獅隊,將於6月8日至10日端午連假期間,舉辦「傑尼獅靚仔茶餐廳」主題活動,並邀請喜劇泰斗周星馳御用配音石班瑜、搖滾教父黃大煒,以及金馬影帝黃秋生擔任開球嘉賓,黃秋生更透露,接獲邀約時非常期待,已在腦海中想像許多畫面,從影至今超過40年,將獻出棒球場處女秀。

分析金秀賢、金智媛八字 台灣命理師點破:恐已在曖昧中

分析金秀賢、金智媛八字 台灣命理師點破:恐已在曖昧中

【李家穎/綜合報導】韓劇《淚之女王》高人氣也讓粉絲希望劇中男女主角,戲外可以像玄彬與孫藝真一樣在一起,韓國就有節目找算命師為男女主角金秀賢與金智媛占卜,從兩人八字斷定兩人的感情世界,而台灣的命理師毛衣老師也針對兩人八字分析,點出兩人有很高機率已經在曖昧中。

網神、食神、財神是他們 「恍神」非這星座莫屬

網神、食神、財神是他們 「恍神」非這星座莫屬

【記者張瑞振/台北報導】有些人在某個境界會特別神勇,被誇讚是某個層次的神,清水孟國際塔羅小孟老師揭露,哪4個星座可以被封為「網神」、「食神」、「財神」、「恍神」。

王品石二鍋Oh my!原燒及陶板屋 兒童節攜手出招寵大小頑童

王品石二鍋Oh my!原燒及陶板屋 兒童節攜手出招寵大小頑童

【陳揚盛/綜合報導】養兒方知父母恩,把握專屬孩子的兒童節,王品集團三大品牌幫父母想辦法慶祝兒童節。4/4、4/5帶著孩子到國民平價鍋物「石二鍋」用餐,就送品牌限量貼紙。即日起至4月底至「Oh my!原燒」,同行大小朋友的年齡總和為「20」歲,且消費達指定金額就可獲招待20片雪花板腱牛。闔家聚餐熱門餐廳「陶板屋」,即日起在瘋美食APP發放「淘氣現金券」,會員在4月底前選購「淘氣小屋餐」並出示本券即可現折50元,發票金額不僅可累積3%瘋點數,還能抽兒童智能互動水壺。

徐巧芯自嘲當傅崐萁倚天劍太短! 笑呵呵自稱是「好折凳」

徐巧芯自嘲當傅崐萁倚天劍太短! 笑呵呵自稱是「好折凳」

【記者蘇柏銓/台北報導】立法院新會期開議,國民黨團總召傅崐萁先前撂話「戰斧飛彈來了」、「倚天劍跟屠龍刀都準備好了」,如今國民黨空戰天后、新科立委徐巧芯確定接任黨團副書記長一職。不過對於媒體稱呼她是「傅崐萁的倚天劍」她笑呵呵說可能會太短,更引用電影《食神》台詞,自比是「好折凳」,因為它是七大武器之首,不僅隨手可得還能隱藏殺機。

徐巧芯「好折凳」出招!高分貝質詢陳建仁還互嗆綠委 韓國瑜急喊生日快樂緩頰

徐巧芯「好折凳」出招!高分貝質詢陳建仁還互嗆綠委 韓國瑜急喊生日快樂緩頰

【記者蘇柏銓/台北報導】國民黨立委徐巧芯20日開議一戰成名,今日行政院長陳建仁進行專案報告,她做好國民黨團「好折凳」角色,頻頻以高分貝嗆聲陳建仁。不過她一句「吳思瑤說微量驗出不用公佈,你頻頻點頭是同意修法嗎?」惹火民進黨團幹事長吳思瑤,雙方上演激烈舌戰,更惹得立法院長韓國瑜出面打圓場,喊話尊重質詢委員,也盼委員官員互相尊重,最後還急到說出,「接下來質詢的鍾佳濱委員今天生日,所有委員鼓掌祝賀好嗎?」,試圖緩頰氣氛,沒想到徐巧芯下質詢台後,仍和吳思瑤對罵,讓韓國瑜顯得有些尷尬。

周星馳元旦驚喜上新片 超多經典橋段勾影迷回憶殺

周星馳元旦驚喜上新片 超多經典橋段勾影迷回憶殺

【記者黃閔/綜合報導】「星爺」周星馳累積無數經典電影,近年來雖然鮮少公開露面,但自開通IG帳號後,時不時會發文和粉絲互動。迎來新的一年,周星馳今(1)日在社群網站PO出短片,集結自己電影的經典片段,勵志喊話,為所有人加油打氣。

龍年邁向「下元九運」 房市緩步成長南方有前景

龍年邁向「下元九運」 房市緩步成長南方有前景

【地產中心/綜合報導】2024年是甲辰年,也就是龍年財庫年,五行上為木土(天干甲五行為木,地支辰五行為土),普遍被認為是權力、權威和好運象徵一年,命理專家Fimi老師認為反而要特別注意經濟、政治動盪。按照『三元九運』理論,從2024年2月4號立春開始,就正式進入下元九運,2024-2043這二十年,將屬於九紫離火運。(註:壹蘋貼心提醒您,民俗說法僅供參考)

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

【記者田欣雲/綜合報導】台北六福萬怡酒店搶攻高端消費市場,館內粵亮廣式料理全新推出無菜單料理,資深主廚朱昱瑋揮以宮廷名菜、順德佳餚為概念設計整套菜單,特別納入「大良龍皇鮮茄盅」、「香蒜脆皮走山雞襯涼拌山野鮮蔬」、「神仙蟬絲脆鮮奶」等獲「2022食神盃」3道得獎菜色,價位分別為每人2500元+10%、3500元+10%,需3日前預訂,最低6人起訂,每月前5組再加贈當旬功夫菜,10月限定「桂花秘醬活蟹」。

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