一名網友今天在臉書社團「爆料公社二社」發文,指出岡山一家滷味店傍晚5時才營業,但兩包酸菜食材卻從一早8時前就擺在店門外地上,譏諷寫道:「難道就是食神不可外傳的美味秘訣?」
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業者也是同社團成員,今晚在社團發文表示,該店一向在打烊工作結束後,約凌晨3時多到早市採買食材,但有兩家配合的商家沒那麼早營業,由於該店中午就開始前置作業,所以請兩家配合商家在中午前將食材送達,「此後會向廠商要求送貨到貨之適當時間點或位置。酸菜都需泡水洗過後才拌炒。由衷感謝鄉親支持愛護。」
有網友留言認為業者可以用保麗龍箱或椅子讓食材送達時可以離地,業者允諾改進,態度獲得許多網友們認可,「承認過失給過,希望改進維護品質」、「老闆危機處理讚」、「馬上就回應非常讚」。
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