台中市府2日對外公布台糖梅花肉檢出0.002ppm瘦肉精西布特羅之後,引發中央與地方論戰多日,複驗結果今天出爐,依舊檢出瘦肉精,行政院邀集食安辦、農業部、經濟部、衛福部、食藥署共同召開記者會說明。
農業部代理部長陳駿季說明,西布特羅不能使用,不是動物用藥,不能製造、販售或輸出入到台灣的畜牧場,這點非常明確;有用乙型受體素的國家,都是用萊克多巴胺,而非西布特羅。
陳駿季表示,在追查的過程中,污染可能是來自飼料、飼料的添加劑,豬隻如果吃了會呈現在牠的血清、血液或毛髮裡面,殘留不是當下而是長期的追蹤,但檢驗都未檢出。此外,豬肉有履歷可以追蹤,擴大清查同一個溯源號碼、與台中市府同批次同天生產屠宰的品項,檢體298件沒有任何一件有乙型受體素,此案不是系統性問題,應是單一樣本檢體個案。
媒體關切,能否排除消費者吃瘦肉精豬肉下肚的可能性,食品藥物管理署長吳秀梅回應,目前有一些其實都販售出去,因為2730包,到目前回收243包,很多是販售出去,但她強調,針對在市面上面的檢驗,沒有一件檢出、沒有一件檢出有乙型受體素。
至於台糖會否因此受罰,吳秀梅表示,依照食安法,如果有違規,台中市府衛生局要進行相關裁量,食安法44條確實明定含有禁用藥品,可以有適當裁罰。
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