據悉，李男月前將糙米、糖及酵母放入容器內密封1個月，24日出門前倒出400毫升酵素飲用，隨後騎車載妻子到基隆吃美食，行經汐止康寧街、連峰街口時遇警方取締酒駕勤務，孰料李男一吹氣，酒測指揮棒立即亮燈警示，隨即被警方帶往路旁熄火並喝水漱口。
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據了解，李男與妻子對喝酵素竟有酒精反應感到不可思議。警方解釋，酵素飲的製作過程中有可能因發酵而產生酒精，造成飲用後體內出現酒精反應，民眾飲用過量就可能出現酒測值超標的情形。因此警訊後，仍將李男依公共危險罪嫌移送法辦。
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