壹蘋新聞網
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帶您快速了解新聞核心內容：夏天讓人食慾不振，中醫師推薦番茄因開胃及健康功效。築間幸福鍋物推出「番茄牛肉鍋」，富含茄紅素，成為健康飲食新選擇，並提供多款自助選擇及夏季冰品，增添用餐體驗。
重點整理如下：
- 中醫指出，番茄能開胃、舒緩口乾及食慾不振，並富含茄紅素和維生素C，具抗氧化效果。
- 築間幸福鍋物新推出「番茄牛肉鍋」，番茄經烹煮後茄紅素有助抗氧化，提升健康飲食。
- 築間提供豐富的湯底、主菜及自助吧選擇，包含多種時蔬、海鮮料理及麵食等自由搭配。
- 冰品飲品區提供多款明治冰淇淋與水果雪酪，清涼消暑，增添夏日用餐樂趣。
- 提供多種吃法創意，提升「番茄牛肉鍋」的味覺層次，如肥牛蝦仁捲、番茄四重奏、番茄滑蛋炊飯等。
