「排排沾Rock Beef」全新醬料顛覆台式鐵板牛排　大直美麗華今亮相

從選材到烹調，「排排沾Rock Beef」無處不展現對品質和創新的極致追求，選用最優質的肉品，經過精心處理，並在高溫鐵板上迅速炙燒，完美保留肉質的鮮嫩和原汁原味。每一口牛排都是一場味覺的熱情演出，將食材的天然風味表現得淋漓盡致，所有套餐均附上經典濃湯、奶油餐包，鐵盤上的配菜也經過精心搭配，包括主廚鐵板麵、搖滾太陽蛋、特製綠蔥醬和香酥蒜片。

「排排沾Rock Beef」的醬料設計獨特且豐富，提供三種經典選擇，包括招牌黑胡椒醬、搖滾蘑菇醬，以及創新的蘑菇關係醬（黑胡椒醬與蘑菇醬的巧妙結合），每款醬料都經過反覆試驗和研發，確保能夠為消費者帶來與眾不同的美食體驗。無論是經典風味還是創新選擇，都能滿足不同味蕾的需求，讓消費者都能找到屬於自己的最愛。

「排排沾Rock Beef」推出的招牌「經典搖滾牛排 （8盎司）」以及「Rock巨星沙朗（8盎司）」，均選用極品牛肉，口感鮮嫩多汁，搭配主廚精心調配的醬汁，讓每一口都充滿驚喜。而「A5和牛漢堡排（6.5盎司）」，選用日本頂級A5和牛，肉質鮮嫩多汁散發著極致的油脂香氣。與一般牛排不同，A5和牛以其細膩的油花和入口即化的口感聞名，經過煎烤後外層微焦，內部保持柔軟多汁，完美鎖住肉汁和鮮味。

此外，還有人氣小點「包餡地瓜芋頭球」，是一款將傳統甜點升級為創新小食的絕妙佳作。外層的地瓜球酥脆可口，內部則包裹著香滑的芋頭餡，入口時先是感受到地瓜的天然甜味，隨即是芋頭餡濃郁的香氣，甜而不膩，經過輕炸後呈現金黃酥脆，搭配內餡的綿密口感，形成了外酥內軟的絕佳口感對比。