仔細看,花蓮艾美的全名是「花蓮潔西艾美度假酒店(Le Méridien Hualien Resort)」,注意到「度假」二字了嗎?全球掛上Resort的艾美品牌酒店總共不到20間,花蓮艾美就是其中之一,有別於在都會區看到的艾美那種洗鍊氛圍,走休閒風的艾美度假酒店,更讓人感到放鬆愜意。
![大廳點綴原住民圖紋織品等裝飾元素。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/9d3d6bbefc976fad4692397473ab8cfe_1280.webp)
![花蓮潔西艾美度假酒店樓高21層,是縣內目前最高建築。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/922b949be96f9eecfe3f9d49a5470ba5_1280.webp)
花蓮潔西艾美度假酒店樓高21層(最高樓為25樓),是縣內目前最高建築,座落市中心中正路精華地段,堪稱東台灣新地標!花蓮艾美現階段仍在試營運期間,未來除了酒店部分,這棟地標建築B2到5樓還將與商場結合,成為既能入住、也好逛好買的複合型態營運。
![頂樓Sky Bar可俯瞰市區和月光升起的太平洋。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/ebd202328e3a799e3c69dd78ab80ce21_1280.webp)
經歷跨年、農曆春節兩波住房高峰後,花蓮不幸在4月初發生大地震,重創當地觀光,花蓮艾美也遭受波及,所幸經專家檢查後,建築結構並未受損。為吸引自由行旅客,觀光署從6月1日起推出花蓮住宿獎勵措施,每房每晚假日(週五至週日及國定假日)補助500元、平日1000元,於入住當日現場折抵金額,想嘗鮮花蓮艾美的旅客和萬豪會員可別錯過了。
![整座空間設計走木質色調,搭配木製家具、皮革座椅和專業調香,給人一種沉穩又時尚的視覺、嗅覺享受。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/a2f5ead72d611f3ecb0edbb7e39fe59f_1280.webp)
▣大廳印象:風格沉穩時尚 生命樹交織原民風情
孰悉艾美品牌的常客都知道,走藝術風格的艾美大廳,一定會有座顯眼的大型作品,凸顯艾美氣質,花蓮潔西艾美度假酒店也不例外。剛走過迎賓玄關,首先映入眼簾的是象徵蝴蝶谷的裝置藝術,點點天空藍釉色在水面之上翩翩閃動著,煞是可愛。
![走過迎賓玄關,首先映入眼簾的是象徵蝴蝶谷的裝置藝術。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/cac6ea15f5378ad63e0f5c990c655c1f_1280.webp)
再往前進入大廳,一棵壯碩的生命樹躍然眼前,整座空間設計走木質色調,搭配木製家具、皮革座椅和專業調香,給人一種沉穩又時尚的視覺、嗅覺享受,其間還點綴著原住民圖紋織品等裝飾元素,在在呼應花蓮這塊土地孕育的人文與自然。
![進入大廳,一棵壯碩的生命樹躍然眼前。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/bf998af44e51293bdd39db141ec86bf3_1280.webp)
除了Check-in櫃台,花蓮艾美1樓還設有「北緯二十三(Latitude 23)」和「甜心坊」。前者延續艾美品牌的咖啡文化,既是酒吧也是咖啡廳,供客人們在這兒品咖啡、吃下午茶。對了!注意到名字了嗎?台灣目前有三間艾美酒店:台北艾美大廳酒吧名為北緯二十五,台中是北緯二十四,花蓮叫北緯二十三,這些名字都來自所在地的真實緯度,頗具巧思;甜心坊目前尚未營業,未來將販售麵包、西點。
![花蓮艾美1樓「北緯二十三(Latitude 23)」既是酒吧也是咖啡廳。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/4770447fc0951aa848434cc72595e034_1280.webp)
![迎賓櫃台。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/107ebd08a1e0854890f0297ba319ef0b_1280.webp)
▣客房介紹:向山面海無遮蔽 部分房型還有秘密武器
仁者樂山,智者樂水,入住花蓮潔西艾美度假酒店,山景房面對蒼翠的中央山脈,海景房則能眺望湛藍遼闊的太平洋,由於館內252間客房都位在9樓以上,花蓮市區幾乎沒有建築物可以阻擋視野,訂房時請看心情,選擇想觀山還是觀海吧!
![床墊使用了獨立筒席夢思,襯上細緻紋路的純白床罩。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/ace71a43591c9190888fd78d11ae3174_1280.webp)
![經典房型面積約14坪,浴室配置了少見的方形浴缸。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/23998c354f8fd9d236f4ea3fc462b9b5_1280.webp)
![花蓮艾美客房、套房內妝點原民風牆飾,呼應在地文化。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/3636e693f0f1f391964dd4128adbc20c_1280.webp)
花蓮艾美客房空間從經典房型的14坪,到套房等級的21坪,稱得上十分寬敞了,然而如果仔細研究官網上的客房名稱,你會發現一項秘密!經典客房、探索客房、豪華溫泉客房、豪華溫泉套房......,等等!花蓮艾美有溫泉?
![套房浴室配備雙洗手台及泡湯池。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/6b346d50f74a11e1796f01d51c4ab722_1280.webp)
對,掛上Resort的花蓮艾美,建設時探勘到天然溫泉,泉質為氯化物泉,這也是花蓮市區飯店少見的秘密武器,官方之所以低調並未大肆宣傳,原因在於台灣溫泉旅宿必備的「溫泉標章」還在申請中,加上前陣子地震攪局,延宕進度,因此遲遲未正式對外發表。在花蓮艾美電梯的樓層指標中,你可以發現8樓標示了「水療中心」,未來若順利取得標章,規劃好的水療中心開業,在花蓮市區就能享受湯屋泡湯樂趣。
![溫泉房型的浴室設計走日式風格,並提供寬敞的泡湯池。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/83fe8e6a5ad8eecd91d0cffccf90851c_1280.webp)
與大廳風格串聯,花蓮艾美的客房設計同樣走木質暖色調,搭配原民風牆飾,展現出品牌那種不浮誇的雅致溫柔。鏤空金屬櫃裡,配備了Nespresso膠囊咖啡機和義大利De'Longhi熱水壺,minibar和下頭冰箱內飲品免費享用;床墊毫無疑問地使用了獨立筒席夢思,襯上細緻紋路的純白床罩,看上去現代而簡約。
![鏤空金屬櫃裡,配備了Nespresso膠囊咖啡機和義大利De'Longhi熱水壺。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/e09005d6ba7d68564ddbd0bde6812b9c_1280.webp)
細數客房內其他選品,從丹麥B&O藍芽喇叭、Panasonic極潤奈米水離子吹風機,到法國Duralex玻璃水杯,兼具實用性與質感。值得一提的是,花蓮艾美力行環保減塑,所以客房內沒提供瓶裝水,而是在各樓層配置了氣泡水、礦泉水機,為守護地球盡一份心力。
![花蓮艾美力行環保減塑,在客房提供水瓶,可於各樓層氣泡水、礦泉水機盛裝飲用水。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/a20675e4e6129e9d602713a608adf1cd_1280.webp)
▣設施體驗:空中泳池鬧中取靜 兒童俱樂部動靜皆宜
花蓮艾美的健身中心、兒童俱樂部位於酒店8樓,大浴場「潔風呂」、游泳池的入口也在8樓,但實際位置卻坐落7樓,必須在此憑房卡登記、換手環入場。我很喜歡他們家的戶外泳池,雖然與自助餐廳在同一樓層,但巧妙地運用綠植隔出私密感,打造這處位居花蓮鬧區空中的靜謐天地。
![戶外泳池入夜後亮起燈光,環境顯露一種神秘而放鬆的度假氣氛。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/8e6c5938676f7f1c56bd1e65833f0f30_1280.webp)
![大浴場「潔風呂」半露天浴池。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/07783d40290cb1cd4b6342ea598bdfd6_1280.webp)
![潔風呂走日式風格,圖為盥洗區。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/92534bb56e7ad1e7fbdd0a2ed084f5db_1280.webp)
迎合親子旅客度假需求,花蓮艾美的兒童俱樂部空間非常寬敞,不僅安排了讓孩子放電的遊戲區、溜滑梯、滑步車,另外像互動電玩Nintendo Switch、靜態桌遊也一應俱全。「親子手作教室」於7月暑假規劃多款DIY體驗課程,包括鑰匙圈、植物拓印、小魚風鈴、曼波魚吊飾等手作活動,報名可至現場洽詢。
![花蓮艾美的兒童俱樂部空間非常寬敞。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/28f7a28beac8a51fb851cf3cf8e288db_1280.webp)
![兒童俱樂部提供滑步車等玩具。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/736d68a7078e5f13417206965c3fa204_1280.webp)
![「親子手作教室」於7月暑假規劃多款DIY體驗課程。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/4610ca5c2d1b382f12491822ba22ac4c_1280.webp)
▣餐飲選擇:探索廚房Buffet再現 至寶軒先知鴨口感驚豔
花蓮艾美館內餐飲除了1樓的北緯二十三,還有5樓的中餐廳「至寶軒(Chairman's Maison)」、7樓自助餐廳「探索廚房」以及頂樓Sky Bar。探索廚房早餐時段採半自助形式,除了選擇豐富的自助吧,還能單點公正包子、鮭魚歐姆蛋、鹹豆漿油條、法式吐司、班尼迪克蛋等中西式餐點;午、晚餐自7/5起恢復Buffet時段,餐檯呈現多國料理如義式手工窯烤PIZZA、中菜片皮烤鴨、美式爐烤牛排外,並主打以花東新鮮食材烹製的在地原民風味,包括外焦香、肉細嫩的特色烤肉,用十種在地野菜加上當季新鮮漁獲熬煮湯品「十菜一湯」等,近期再加碼位上「鮮蒸龍蝦半隻」,平日晚餐、假日午、晚餐時段皆可享用。
![7樓自助餐廳「探索廚房」。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/dbf804b7963f9007491698e14a5a5e26_1280.webp)
![早餐時段採半自助形式,除了選擇豐富的自助吧,還能單點公正包子、鮭魚歐姆蛋、鹹豆漿油條、法式吐司、班尼迪克蛋等中西式餐點。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/cc2339816616735f201f7d6056ce7198_1280.webp)
中餐廳方面,至寶軒美饌首推口感媲美乳鴿的「先知鴨粽」。先知鴨產自好山好水的花蓮玉里,主廚特地選用飼養28天乳鴨,正是看上其細膩肉質,烹調過程也相當講究:先以秘製醬汁醃製入味,再送進冰箱吊起風乾,鴨肚子裡則填滿了港式臘味飯,之後進烤爐烤至油亮晶黃,切盤上桌,吃起來皮酥脆、肉鮮嫩,豐美不膩的油脂恰到好處,記得需提前3天預訂。
![位於5樓的中餐廳「至寶軒」。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/5627f30a28f3d0d0453c6d58e2d2504f_1280.webp)
![口感媲美乳鴿的「先知鴨粽」。田欣雲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/AD62D6C63C6534BE3146B6F23F92F220/d35ad2b5cb78b4ba9b83b716945426ca_1280.webp)
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花蓮潔西艾美度假酒店
地址:花蓮市中正路599號
電話:03-865-5999
官網:https://www.marriott.com.cn/hotels/hunmd-le-meridien-hualien-resort/overview/
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