ROASTA洛塔咖啡今年邀請米其林三星主廚Jimmy Lim林恬耀正式成為品牌代言人,林恬耀在接下代言前,特別蒐集了市面上所有的即飲咖啡盲測,ROASTA洛塔咖啡的風味不只脫穎而出,更超越主廚對寶特瓶咖啡的期待,真的喝得到手沖咖啡的甘甜滋味,即使是無糖黑咖啡,不僅不苦、不澀,還有回甘的感覺。
另外讓林恬耀點頭讚許的是,當團隊得知他的專業評價後,在香氣表現上又持續精進,只為讓消費者真正喝到「職人手沖口感」的甘甜、香醇。這樣堅持的職人精神和主廚料理創作的精神不謀而合。秉持著「堅持、不斷精進」,雙方共同將瓶裝咖啡推向更順口香醇的境界。
ROASTA洛塔咖啡榮獲「SCA國際咖啡師評鑑」,堅持採用「獨特冷研工法」,嚴格調控環境溫度,讓咖啡豆在四段式研磨過程中,完美封存烘焙的香氣,並嚴選帶有堅果味、巧克力甜香的「100%巴西日曬豆」,「專業沖煮技術」讓風味酸苦均衡、尾韻甘甜,充分展現層次以及醇實的香氣魅力,杯杯嚴格把關,打造出媲美「職人手沖口感」的咖啡,每一口都是愉悅的味覺之旅。