全新8系列極緻黑智慧複合式烤箱具備「AI智慧烤」功能，透過三點食物探針偵測食材核心溫度，達到理想的熟度，同時結合AI人工智慧科技，推算出料理所需的完成時間，使用者能透過Home Connect App直覺地選擇肉品的熟度，例如：菲力牛排五分熟，在App介面上輕點一下，接下來只需等待熟度剛剛好的牛排完美上桌。
8系列極緻黑智慧蒸烤爐搭載「健康蒸+」功能，以120度的溫度縮短烹煮時間，保持蔬菜的翠綠和鮮美，同時保留更多維生素和營養素。「甜點大師烤+」功能整合了全球數千位主廚的料理經驗數據庫，透過AI人工智慧技術不斷優化烘焙過程，同時結合了BOSCH汽車事業部門的核心感測科技，偵測食材中的氧氣含量和濕度，智慧地判斷烤溫和時間，無需查閱食譜或調整加熱溫度，只需輕按一下按鈕，完美的甜點輕鬆出爐。
8系列極緻黑智慧複合式烤箱與蒸烤爐搭載獨家烘烤科技「4D熱風」，特殊氣流設計能將熱度360°C均勻散佈，且每3分鐘改變一次循環方向，讓一層烤盤上的烤物都能完美上色，即便像烤全雞這樣高難度料理，也無需翻轉就能讓雞隻均勻受熱烘烤，呈現垂涎欲滴的金黃色澤；若想增添酥脆口感，可按下獨家擁有的「卡滋脆效果」功能，去除多餘水分，讓美味烤雞表皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，披薩餅皮同樣也能達到理想酥脆程度。
BOSCH全新8系列極緻黑智慧烤箱與蒸烤爐的「健康空氣炸」功能，只需將炸物置於特殊設計氣炸烤盤上，烤箱中的食材即可透過氣流快速循環迅速蒸發表面水分，不僅實現了油炸的效果，還顯著降低了炸製過程中產生令人不適的油煙味，保持廚房的清潔舒適。
BOSCH全新8系列極緻黑智慧烤箱、蒸烤爐分別搭配「activeClean高溫分解自清模式」及「EcoClean Direct自清壁面功能」，全系列更是具備「清潔輔助系統」。「activeClean高溫分解自清模式」在料理後按下啟動鍵，烤箱便會加熱至480度並啟動高溫分解自清功能，待烤箱冷卻後，只需輕輕擦拭烤箱底部殘留灰燼即完成了清潔工作，且不需額外添加洗劑。
「EcoClean Direct自清壁面功能」搭配烤箱內部壁面的細微陶瓷球特殊塗層，會自動吸收噴濺到壁面的油垢，下一次烤箱加熱使用時再分解成水以及二氧化碳，消費者僅需輕輕擦拭烤箱內部與玻璃門，即可完成烤箱清潔工作。日常使用後的輕微髒污，則可使用「清潔輔助系統」，消費者也只需要在烤箱底部將400毫升的清水混入一滴清潔液，並選擇烤箱清潔輔助，20分鐘就可以軟化烘烤後的污漬油垢，輕鬆完成烤箱日常清潔保養，延長家電的使用壽命。
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