這次主廚陳嵐舒把心中最完美的牛肉麵升級再進化，將2020米其林必比登推介的套餐與gubami Social人氣菜式創意匯集，推出gubami牛肉麵單人套餐，以讓人念念不忘的「開胃手工小菜三弄」開啟套餐篇章，其中「鵝油燜櫛瓜」承襲傳統技法煉出純淨鵝油，加入紅蔥頭低溫慢炒，溫燜翠綠櫛瓜片至熟成，入口時，鵝油香氣撲鼻，口感溫潤脆口；「香辣雪耳牛肉」挑選厚實雪耳，與日本和牛牛腱肉以紅燒湯拌上主廚特製松露辣椒醬，香脆過癮。
「綠筍佐輕漬南方鮪」美得像藝術品，南方鮪魚生以獨家配方醃漬，色澤呈現剔透酒紅色，與台灣當令的綠竹筍相互排列，搭配微辣酸豆油醋醬與濃厚花生醬，最後擺上榛果餅乾畫龍點睛；「極黑和牛春捲」，將美國蛇河農場的極黑和牛板腱以一秒高溫過油方式激發出獨有脂香，再以越式春捲皮與鮮脆季節時蔬包裹，最後淋上花椒千島醬，迸發多層次口感；在上主餐前，先來一碗「松露牛拿飯」，概念來自南台灣牛肉麵店裡獨有文化，往往只有饕客或熟客才知道的隱藏版牛肉肉臊飯，陳嵐舒將它進化再升級，滷汁以美國牛小排與豬皮、牛筋慢火熬煮至膠質釋出，再加入黑松露醬、日曬醬油與紅蔥頭滷製而成，搭配粒粒分明的印度香米，巨大美味衝擊十分銷魂。
套餐的重頭戲牛肉麵，這次提供3種湯頭選擇：法式元湯2180元+10%、法式紅湯1880元+10%與海陸雙饗2480元+10%。其中的1.81特製細麵，是陳嵐舒主廚歷經多番配比嘗試、精心研發而成，獨家比例加入義大利麵常用原料杜蘭小麥，讓口感及香氣更加濃郁。「法式元湯牛肉麵」嚴選日本九州A5和牛湯頭以肉骨與水份相同的黃金比例熬製，長時間慢燉出茶褐色澤，甘甜清爽；牛肉塊選用油花最漂亮的牛腱心部位燉煮，口感軟嫩富彈性，細麵條吸附湯頭精華，搭配炙燒娃娃菜與煙燻牛骨髓，清甜味美；「法式紅湯牛肉麵」選用加拿大牛小排慢燉，湯頭中的「辣」是此道亮點，建議先品嚐原味紅湯，再加入黑松露辣油的隱藏版吃法，讓紅湯牛肉麵推向美味新境界。
「海陸雙饗牛肉麵」每一口能品嚐到山珍海味的頂級奢華。選用新鮮波士頓龍蝦與細火燉煮的加拿大牛小排， 湯頭以紅湯基底加入自家熬製的龍蝦奶油，海陸兼備的甜與鮮相互襯映，滋味鮮美至極。另外海陸雙饗還有一道老饕敲碗的獨享菜式「龍蝦法式熱吐司」，底部是外表金黃酥脆的法式土司，上頭是新鮮彈牙的龍蝦與季節時蔬拌炒，佐以主廚自製的乳酪豆瓣醬，濃郁中帶點微辣，迷人鹹香讓人回味無窮。
6/1-6/17每位客人來店用餐即享小樂沐馬鈴薯小圓麵包乙顆；6/18-6/30每位客人來店用餐即享限定特調乙杯；活動期間單筆消費滿3000元送300元抵用券乙張，單筆單桌限贈乙次；活動期間，來店加入官方line帳號即贈gS好友大禮包，市價1500元。
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