初泰全新「一個人的泰菜」系列商業午餐，售價220元起，中午11點到下午2點供應，共有泰國家鄉味系列、泰式咖哩系列和泰鍋系列3大類。家鄉味系列豬肉選用台灣上等究好豬，魚選用安永鮮魚；咖哩系列吃得到酥炸軟殼蟹、松阪豬、清蒸鱸魚。其中紅咖哩酥炸軟殼蟹，2隻完整的酥炸軟殼蟹佔據餐盤，相當吸眼球；泰鍋系列有泰式船麵、冬蔭豬肉麵及泰北鴨血豬排麵。其中船麵源於泰國水上生活，濃郁的泰式風味麵條，與炸豬皮或酥炸餛飩皮、羅勒一起食用，點初泰泰式船麵及泰北鴨血豬排麵都會附上一盤現炸豬皮，搭配湯麵或單吃，增添酥脆口感。
點商用午餐加58元可升級套餐，享用甜點娘惹糕1份及泰式奶茶一杯；點泰國家鄉味系列+泰式咖哩系列+泰鍋系列，可享用小菜自助吧，包含大薄片、涼拌金針菇等無限暢吃；另外泰國家鄉味系列+泰式咖哩系列，主餐均附每日湯品與無限量供應的泰國香米飯；所有主餐搭配商用午餐，加點飲品或酒類或甜點，可折抵20元。除了新推出的商用午餐系列，「初泰」招牌餐點必吃泰國皇室料理「酥炸王子炸魚」、「柚子蝦拌沙拉」、正宗泰國東北風味的「戰斧豬排」、CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」及使用大量新鮮蝦肉，創意推出結合竹炭粉的「黑金蝦餅」等，更貼近台灣人口味。
另外，創意飯後甜點還有椰奶黑米芋頭甜湯、斑蘭香蕉煎餅及戚風蛋糕和娘惹糕，色彩鮮艷多種口味的娘惹糕，搭配泰式奶茶非常適合當下午茶點心。路易莎集團董事長黃銘賢說，「初泰PIKUL計畫未來也會推出泰式便當、泰式下午茶等，邀請大家來品味各式泰式料理的美好享受。」預計3年內拓展至5家分店。
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