比起冬天的北台灣時常陰雨連綿，南投日月潭則氣候相對穩定，四周群山環抱的地理優勢，加上陽光時常露臉，讓這兒成為旅客避冬祛寒的度假勝地。涵碧樓表示，酒店擁有坐北朝南的絕佳坐向，入住即能輕鬆觀覽冬日珍貴景緻，無論是暖陽自水社大山探頭，或入夜後璀璨星空映潭，絕景俯拾皆是，足以撫慰被塵俗煩亂、疲憊匱乏的身心靈。
冬令進補，食補當先，涵碧樓此次推出的「冬季養生之旅」即以食養為核心，由館內湖光軒與東方餐廳，分別推出中式漢方養生、西式田園舒活料理（僅3天2夜專案供應）等套餐。較特別的，是參加專案的旅客於入住後，會有專人遞上「自我體質辯證量表」，旅客透過勾選身體狀態，判斷本身體質屬於痰濕、燥熱或體寒，再進一步搭配套餐中的菜餚與湯品，品嘗運用在地、當令食材，為三大類體質設計的專屬料理。
檢視湖光軒漢方養生料理套餐湯品，以體寒體質適合飲用的「血藤靈芝燉子排」為例，湖光軒主廚Mike將血藤、靈芝與低脂肪排骨一同煨煮，幫助補充蛋白質之外，血藤、靈芝也能活絡身軀，湯品初入口，即可嘗到血藤苦甘滋味，尾韻則帶有靈芝清香，層次豐富；如果是燥熱體質，湯品改推薦「粉光枸杞燉子排」，低脂肪排骨與降火生津的粉光蔘搭配，滋味甘香又暖心暖胃。
涵碧樓旗下SPA品牌「THE LALU SPA」芳療內容的加入，為此「冬季養生之旅」增色不少，無論3日或2日專案皆包含的「養生限定芳療75分鐘」（養生足浴／頌缽／THE LALU經典按摩／藥草蒸氣浴），以經典芳療搭配「茶拓溫經」按摩，從放鬆身驅進而調養身心，芳療師將日月潭紅玉紅茶揉和數種香草植物，以手工製成冬日限定茶拓包，以腎部經絡為中心，採點、壓、揉、拿、推法溫熱舒緩至全身，搭配經典按摩的長推式手法，遊走肌理、舒緩緊繃，最後以藥草蒸氣浴為旅人祛寒，感受大汗淋漓的暢快。
身體放鬆了，養生之旅接著進入心靈層面，專案安排的正念香篆體驗，讓旅人在正念師引導之下，藉由梳理香灰的過程感受當下，一吸一嗅、一觸一掃皆須專注，達到放空思緒的境地。而頌缽靜心冥想，則是透過和諧舒心的缽音共振，引導感官進入弛放狀態，領略舒適與寧靜。
相關資訊：
涵碧樓
地址：南投縣魚池鄉水社村中興路142號
電話：(049)285-6888
網址：https://www.thelalu.com.tw/zh-tw
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