「精選餐食系列」同時提供10多種的簡餐形式，讓消費者可以自由選配，其中，正宗泰廚配方有泰式紅咖哩及綠咖哩花椰飯、筆管麵，每一款都有培根及燻雞兩種口味可以任選，而紅咖哩及綠咖哩就是來自「初泰」主廚的研發，只要享用正宗泰廚配方簡餐，加價10元可升級雞腿排；主廚推薦則有川味牛腩花椰飯及青醬野菇花椰飯、筆管麵及泰式打拋豬花椰飯，這裡的青醬則來自策略夥伴「光焙若」的研發，泰式打拋豬花椰飯與初泰選用同款究好豬製成；千層系列則有菠菜奶油千層麵、義式肉醬千層麵等。凡點購精選餐食系列加購飲品，皆可現折10元。
路易莎表示，精選餐食系列的一大特色是花椰飯配方，選用目前飲食控制者最常食用的花椰菜米，比例為花椰菜米及一般米各半，讓醣份減半，熱量也減少35%，搭配優質高蛋白肉，就是目前很受歡迎的健康餐。單品價位落在110元至140元間，讓小資族也能吃得滿足。
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